人均消費：300 元 ~ 500 元
消費日期與品項：2022/10/9，多樣熱炒，詳見內文

整體評價：(滿分 5 顆星)
料理外觀擺盤：★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★★
整體CP值：★★★★

熟門熟路的當地朋友強烈推薦這間位在八斗子漁港旁的海之星海鮮熱炒
據說上菜速度快、價格實在
雖然平價，用料卻不馬虎
今天就來一探究竟!!

《本篇非專業介紹，僅分享用餐體驗，料理名有誤還請告知》

店家資訊&交通

地址：基隆市中正區環港街 72 號
電話：02 2469 5772
營業時間：10:00 ~ 21:30

• 自行開車者，先開至店家說明要用餐，依店家指引往前開至八斗子魚市場旁的停車場，向停車場管理室表明為海之星顧客，即可免費停車
• 大眾運輸，可搭乘當地公車 107、108、203 線，至「基隆漁會」下車，步行約 2 分鐘可抵

海之星用餐環境

海之星位處八斗子漁港比較邊陲的地帶
離港區西側的碧砂漁港有一些距離，人潮比較沒有這麼擁擠
店面在漁港邊的公寓住家一樓
上層公寓的灰暗老舊，與海之星的光鮮亮眼有著不小的對比

店外水族箱中的各式新鮮活海產 ↓

外觀建築看起來是老舊小公寓，但店裡意外的寬敞
兩棟建築打通，隔成兩個大空間
據說也可以接待大型宴會
左邊空間的桌椅就比較有餐廳的豪華感
右邊這區專供散客(?) 桌子很矮，坐小板凳
就跟夜市、城市路邊熱炒店沒兩樣
對高個子來說，坐起來就會有點腰酸背痛腳麻
沒有桌布，使用的是方便整理的紅色薄塑膠膜紙

海之星菜單

在什麼都漲的時代，海之星還有好幾十道百元熱炒實屬難得
其他平價的有涼拌類、酥炸類、火烤類、三杯鐵類
推薦料理較多中價位選擇
不過整體品想單點很少超過 300 元的
另外店外展示的活海鮮並無在菜單上，係依據當天時價供應
含炒麵、炒飯，我們點了 10 幾道菜，平均一個人也才 $300 多，真的不貴

餐點分享

海之星提供白飯自助吃到飽，光這點就很加分
要吃飽，靠白飯就夠了!!
飲料部分沒有無限暢飲，依實際拿的瓶數另計費
我們點了十幾道，大概從單子交出去後 3 分鐘開始就有菜上桌
最終才花了不到 15 分鐘，竟然就全部上齊了，驚呆了我

炒羊肉 $100，空心菜比較多，羊肉有嚼勁，帶點小辣 ↓

炒箭筍 $100，脆脆微辣又不油膩 ↓

五更腸旺 $120，鴨血頗多，口感滑嫩，夠入味 ↓

炒海瓜子 $150，充滿九層塔香，肉質 Q 而鮮的海瓜子 ↓

綜合生魚片 $150 + 鮭魚生魚片 $280，兩道合在一起
這個厚度有夠，肉質入口微冰有彈性
吃就知道有新鮮，完全沒軟爛感 ↓

蚵仔酥 $150，我其蚵仔比較喜歡吃火鍋的或是火烤的
用炸的有時候會被炸皮的油味蓋住鮮味
但海之星的處理還不錯，外酥內軟，裏頭還有豆腐般的口感與鮮甜味 ↓

一魚二吃(清蒸 + 鮮魚湯) $時價，說來慚愧，這道被朋友買單請走
所以不知道時價到底多少
清蒸的汁調味佳，搭配蔥蒜，有高級喜宴的水準
魚湯簡單用薑絲去腥就能喝出鮮味 ↓

季節時蔬 $60 ↓

炒飯 $60，夠有誠意的了，這麼大一盤，大概 2、3 個人吃都夠
炒得也不馬虎，粒粒分明 ↓

整體來說，海之星有顛覆我對觀光區熱炒店的印象
沒有誇張多的調味料，平價但用料實在
生魚片、鮮魚我覺得非常值得吃
人均消費大概 $300 ~ $500，CP 值高
唯一我覺得缺點的是，到底桌椅為什麼都要用這麼矮，吃的很累 ZZZ