Date：2024/6/7

老婆生日當天，讓老婆挑了想吃的餐廳
恭喜位在台中的 Bacitali 小義大利雀屏中選
聽說擁有超美的用餐環境
讓人有秒入歐洲之感
更重要的是，Bacitali 小義大利 推出當日壽星有消費滿 $2,000 就折 $500 的活動，很吸引人!

Bacitali 小義大利餐廳基本資訊

地址：台中市南屯區龍富路三段 589 號
電話：04 2386 4575
營業時間：週一 ~ 週五 11:30 ~ 16:00、17:00 ~ 21:30；週六 ~ 週日 11:00 ~ 16:00、17:00 ~ 21:30
人均消費：$1,000 ~ $1,500，另收 10% 服務費
特殊規定：每人低消一份主餐
小編個人評價(滿分 5 顆星)：

• 料理外觀擺盤：★★★
• 料理美味度：★★★
• 服務品質：★★★★★
• 店內環境氣氛：★★★★★
• 整體 CP 值：★★★★

交通方式：

• 搭乘台中公車 29、30、40、72、290 路線，至「下新生里」下車，步行約 5 分鐘可抵
• 自行開車導航「小義大利」可抵，週邊路邊停車格算多，且免費!

用餐環境分享

走進紅磚色莊園

停好車，緩緩走向 Bacitali 小義大利
遠遠看外觀，第一個給我的感覺是淡水紅毛城感
單一的紅磚色外牆，感覺很方正
我們從下圖這個門口走進來，迎面而來的是羅馬風格的小雕像
沿著小徑，通向前方的餐廳入口

來到入口，阿，原來這裡才是正門
剛剛走進來的或許只是個後門?
門面感覺得出是大戶人家、莊園大宅
像是高官住的宅邸，但目前還沒有感受到太多「義大利」感

一進門後，驚呼了
裡面完全是豪門等級的歐風富貴人家
接待區布置成溫馨的歐風客廳感
像是進入了高級住宅區的交誼廳
有假壁爐與整面達屋頂的書牆，舒服優雅的沙發座
並掛有復古典雅的吊燈

文藝復興風-室內用餐區

整間餐廳鋪著大理石地板
梁柱、中央吧檯也都是灰色系大理石
搭配暖黃的燈光，相互對應出一種氣氛的和諧感

裝潢風格有著文藝復興式的影子
回歸簡單不花俏的連拱造型、羅馬式的柱子
除了歐式的檯燈即掛燈，也布置有現代化的聚光燈
讓每桌桌面都有 SPOTLIGHT 的明亮感

室內用餐區大致分為四大區塊
一區是大門測得靠窗雅座，緊鄰大面落地窗
可欣賞前院的綠意與陽光灑落

再來是中央吧檯區
看起來主要是負責飲品、甜點的工作區
前段是收銀台，旁邊有我覺得裝飾起來很漂亮的旋轉木馬燈(而且正在持續旋轉中) ↓

中央吧檯區的用餐位在工作區後方
屬於單人雅座，比較有酒吧感的一區
每個位子旁都有小桌燈增加桌面亮度 ↓

然後是二 ~ 四人的方桌區
緊靠連拱廊柱牆的那側都是沙發座
靠走道的則是扶手椅，也有著舒服的小沙發感

事前沒訂位，好在是平日的中午
很幸運的還有最後一桌雙人座，直接入席

室內最後一區是 VIP 區
供特殊活動、會議、婚宴聚餐用
其中一間裝飾著滿滿的粉色花朵，洋溢著少女公主風
大理石長桌展現著氣派

旁邊一區則是飯店的酒吧風格
比較昏暗的氣氛，增加神秘、低調感

豪華莊園風格不只在一樓室內用餐區
就連通往二樓洗手間的樓梯、廁所內布置都非常講究
梯間的鏡子、壁畫、小裝飾、酒瓶等，都洋溢著歐風

據老婆說女廁唯美的梳妝區，不只佈置讓人舒服
還有提供乳液、卸妝油之類的小貼心物

英式午茶 – 戶外用餐區

戶外半露天的用餐區，蠻適合辦異國婚禮、餐會派對
但台中夏天的溫度，白天實在太過炎熱
大概只有稍微涼爽的春天或秋天適合
氣氛非常好，純白桌墊上現在擺飾著英式下午茶蛋糕架

半露天用餐區之外，是一大片歐式庭院
中央有沒在噴水的噴水池，旁邊是個純白透明小溫室 ↓

菜單分享

Bacitali 小義大利採全面單點式
這麼有氣氛的餐廳，價格想必是會稍微高一點
以「小義大利」為名，餐點當然以義式、南歐料理為主
前菜、沙拉的單價，大概就是一般高級點義式餐廳的主餐價格了，約 $500 上下

主餐有較平價的義大利麵、煎飯，價位與前菜、沙拉差不多
高級一點的排餐類，菜名都取得很長，$800 起跳

甜點品項較少，冰淇淋、布蕾、提拉米蘇，單點大概 $300 上下
飲料類就比較五花八門
遍及義式、中亞、日本、台灣等地的風格
大致以咖啡、茶類、冰沙、氣泡飲為主，單點大多在 $200 內

對酒類比較有研究的，想品嘗調酒、進口酒的
可參考它們酒水單
《未成年請勿飲酒，酒後勿開車》

餐點分享

點餐時便告知了有當日壽星
享有點餐金額滿 $2,000 就折 $500 的活動
並提供壽星甜點招待!!
我們各點了一份主餐 + 一份前菜，另外單點一份冰沙
餐點應該是現點現做，我們點完大概 20 分鐘才上菜
我們點的前菜品項有註明需要較長時間準備
所以反而是晚於主餐上桌

松露戈貢佐拉牛肝菌手工新鮮麵(蛋奶素) $420

Bacitali 小義大利使用義大利進口麵粉、頂級橄欖油、雞蛋
每日自製新鮮的手工麵，他們稱為「新鮮麵」
有別於市售的進口乾燥麵，吃起來會有義大利人稱之為「AI Dente」的彈牙感
慢嚼慢食還能吃出蛋麵特有的香甜味

這道手工麵的醬汁顏色有點像咖哩
佐有起司粉、起司塊(麵旁邊一塊一塊像方糖的東西)
麵條口感偏濕潤，松露味並不突出
整體味道很難跟菜名連結在一起

羅馬式氣泡白酒奶油跳進嘴裡的小犢牛 $830

牛排固定熟度，無法調整
選用來自紐西蘭珍貴的小犢牛，指出生約四個月的牛肉
肉質嫩、脂肪含量較低，顏色也較粉紅
菜名有夠長，簡言之就是用白酒 + 奶油 + 小犢牛的料理
並佐有非常大塊的南瓜
上方的白色薄片是起司刨片

早知道會有這麼多南瓜，我就不會點了…
南瓜是用得很特別啦，煮得很軟，入口即化
盤子很好看，但不太懂為什麼會用這種凹底盤盛裝
小犢牛是一大塊牛排狀，也附有刀子
但這種有斜度不同的盤子，刀子根本超難使力切阿…
為何不是用平底盤盛裝，我是不太懂
按照擺盤的樣式，側邊應該不需要斜底盤的支撐，平底盤應該也可完成吧

介紹是說小犢牛會有一種奶味，我是沒特別感覺啦
口感很像雞腿排肉，但是是更 Q 彈的雞肉
一度以為是不是上錯了啊? 真的是牛肉嗎?
看到下方的肋排才比較確定真的是牛肉
原本應該有先炸過，肋排骨邊緣都還有脆脆的炸皮
牛排部分炸皮浸到醬汁有點軟掉，醬汁的味道有點偏酸

Quesadilla凱薩迪亞雙濃起士厚煎餅(時蔬) $440

一份 4 片，附有 Salsa 醬、Guacamole 酪梨醬
時蔬口味的煎餅包有濃厚飽滿的起司，有 QQ 的菇菇在裡面
煎餅表皮有著微焦感，有麵粉香氣
單吃的話起司感很重，有點膩
個人是喜歡搭 Salsa 醬，增添酸辣南洋感

Salsa 醬(右) & Guacamole 酪梨醬(左) ↓

藍莓優格雲朵冰沙 $230

使用自製優格與新鮮葡萄果肉
整杯呈現夢幻的深紫色
上方的水果裝飾非常有度假氛圍，且配色很繽紛
蘋果薄片、金桔、薄荷綠葉與火龍果
在搭配一小顆讓你甜到心坎的馬卡龍
我覺得是蠻清爽解膩，也不會太甜的飲料
當作飯後水果 + 甜點，是不錯的收尾

生日招待甜點組合

Bacitali 小義大利很加分的一點，就是當天生日的招待
吃的部分主要是覆盆子冰淇淋 + 香草冰淇淋，並佐有蘋果、火龍果等
重點是同時提供了很多生日小道具供裝扮
讓壽星有多種選擇拍出紀念照

其中皇冠、生日皇后值星帶深得老婆喜愛
搞笑的眼鏡就交給我，莫名的有黃明志的風格(?)

整體來說，Bacitali 小義大利的氣氛是最大特色
用心地打造出南歐莊園的風格
室內、戶外都有豪華有錢人家的氛圍
且在壽星招待的部分別出心裁，提供各種小裝扮配件
料理方面我們覺得跟預期的比較不一樣
可能是我們比較不懂高級料理，它們料理的方式也比較特別
對菜名的預期與實際吃到的感覺，就是會有種配不在一起感覺