【花蓮。食記】阿英姐的店 ─ 太魯閣美味小吃補給站。牛肉麵/綜合滷味/皮蛋豆腐/燙青菜

人均消費200 ~ 500

消費日期與品項:2020/09/14,牛肉麵 160 元、燙青菜 50 元、皮蛋豆腐 50 元、綜合滷味(小) 100 元

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質:★★★★

店內環境氣氛:★★★

整體CP值:★★★★

本篇非專業介紹,僅分享用餐體驗

進大魯閣國家公園前,打算先在入口附近填飽肚子

畢竟太魯閣裡面就沒什麼吃的了

原本預計要去吃的店滿了,於是我們直接去旁邊的這家「阿英姐的店

店面位在路旁邊坡牆上的鐵皮屋內

爬上樓梯後,到底從那兒進呢?!!

正前方的白色拉門,有個紅色箭頭透漏了線索

沒錯,走到底左轉就是了!

這麼隱密的小店,就像在個小閣樓用餐似的

空間小小的,只有三桌而以,屋頂就在頭上,稍微小小壓迫感

但打掃得很乾淨,冷氣很涼,而且還有 WIFI 能用

店比較小,座位不足,所以店裡有每人低消 120 元

阿英姐的店主打牛肉麵,其他有肉燥乾麵/飯、榨菜肉絲飯、炒飯等等

小菜類有燙青菜、皮蛋豆腐、綜合滷味

價格第一眼看起來是都市價格,沒有到很便宜

不過是觀光區嘛,算可以接受了

因為看起來只有老闆娘一個人顧店服務,所以品項沒很多

不過沒關係,選擇不用多,好吃就是實在!

現在也推出火鍋囉!

碗筷餐具自助區 ↓

桌上有自製的辣椒豆瓣,適合加到牛肉麵

另外牆邊有各式調味品,可自助拿取

牛肉麵 $160

我們的主角牛肉麵,非常大一碗

牛腱肉有好幾塊,青菜青蔥舖滿碗面

牛腱滷得非常入味,帶點筋咬起來有嚼勁感

湯頭本身味道較清淡些,加進桌上的辣醬後整個味道就出來

麵是粗的烏龍麵,份量蠻多

麵 Q 滑順,惟本來味道較淡,待吸附辣醬後就很不錯

整體味道有家的溫馨感,飽足感很夠

順便給大家看一下同學點的肉燥乾麵 $80

燙青菜 $50、皮蛋豆腐 $50、綜合滷味(小) $100

小菜系列超出預期的好,本來感覺價錢是有點偏高

上桌後完全改觀,都是滿滿的一盤,青菜、皮蛋豆腐「才」50 元也太便宜!!

皮蛋豆腐佐醬油膏 + 青蔥 + 柴魚片

冰涼入口,十足開胃

燙青菜大盤之外,還給了不少肉燥,增添香氣

最 MVP 的當屬綜合滷味,這盤是小份的ㄟ,結果裝得滿滿的

豆干、海帶、滷蛋、豬頭皮

每樣都好吃,尤其豬頭皮特別讚

皮脆脆的,下方的肉又很嫩,搭配醬油膏,讓人一口接一口

整體來說,阿英姐的店超乎預期

外觀是家其貌不揚的路邊小吃

但食物 CP 值高,口味家常又不失精緻,飽足感很夠

老闆娘客氣有人情味

跟我們閒聊太魯閣可以去哪邊走走,要注意下午的天氣可能會下雨

(當天走白楊步道就真的下大雨啦 )

覺得是進太魯閣前,適合填飽肚子、很不錯的一間小吃!

店家資訊

阿英姐的店

地址:花蓮縣秀林鄉富世路(蘭蘭餐廳旁)

電話:0911 273 686

營業時間:10:30 ~ 20:00


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