人均消費：300 ~ 600 元

消費日期與品項：2022/6/3，生魚片定食 280 元、鮮烤透抽 150 元、烤雞肉串 80 元

整體評價：(滿分５顆星)

料理外觀擺盤：★★★★

料理美味度：★★★★

服務品質：★★★★

店內環境氣氛：★★★★

整體CP值：★★★★

本篇非專業介紹，僅分享用餐體驗

感謝民宿老闆娘提醒，要在瑞穗找晚餐要早點出發唷，店家都比較早打烊

午覺睡飽後，準備來好好吃一頓晚餐囉!!

瑞穗的餐廳大多集中在火車站周邊

火車站有少少的停車位，擔不擔心，附近道路幾乎白線都能停

民宿出發前就已經看好要吃的了，今晚想來點日式料理!!

車站旁這間竹村日式料理評價不錯，就來嚐嚐看!

蠻日式的門面，門簾 + 微微木質拉門迎接你

進來後，用餐區要通過狹長走道往內走

過廊道後，來到第一個寬廣的用餐空間

燈光較傳統居酒屋明亮的多，這區主要以散客雙人到四人桌為主

再往裡面走，好像有兩間多人的包廂

牆面有日本風畫作，一旁的裝飾架上有日本酒罈、小飾品裝飾

有營造出一股淡淡日式風

烘碗機旁邊有無限供應的麥茶可自取 ↓

菜單品項不算多，單看價錢的話覺得不太像花蓮物價 XD

就跟台北居酒屋價格差不多

有生魚片、壽司、定食、燒烤、湯類等

定食有附手卷 + 味噌湯，價格 $280

其他單點小品大多 $50 ~ $150

所有餐點都現點現做，而且我瞄廚房好像只有一位師父

點好餐的時候，服務人員就很客氣的跟我說需要有點耐心等待

它們家生意真的好，晚餐時段坐滿滿

我七點左右到，剛好剩最後一張小桌了

我來之後，內用基本上沒得接了，我是內用最後一組

這就意味著我要耐心等我前面的單子消化完 XD

我點了份生魚片定食 $280

附的手卷頗快就來了，但吃完後就進入了快半小時的空窗等待 XD

手卷裡面是蝦子、小黃瓜、生菜、柴魚片、沙拉醬

但我覺得小黃瓜的味道有點太搶鏡 XD，也許小黃瓜短一半會好點

半小時後定食終於來啦!!

生魚片是經典三家 ─ 鮭魚、鮪魚、旗魚，佐一些蝦卵點綴

鮭魚現在很貴，所以只有一片 XD

旗魚超厚，口感彈嫩冰涼，新鮮吃得出來

飯量算是很多，男生都吃得飽

右上角配菜是水果蔬菜沙拉，裡面又是滿滿黃瓜 XD

非蔬菜部分有蟹腳、花枝各一片

右下角配菜是馬鈴薯泥，以日式定食來說算蠻少見的

定食的湯，服務人員後來跟我說抱歉，味噌湯沒了，改紫菜香菇 OK 嗎

那有什麼問題呢~ 有的喝都感恩~

湯的顏色蠻酷的，有點像中藥，呈深褐色

香菇味很濃，我覺得好像有略鹹了一點

其實定食吃玩真的就蠻飽的

剛開始點餐時有點失心瘋 XD 還點了烤雞肉串 $80 & 鮮烤透抽 $150

烤雞肉串醬汁有點太多，吃起來有點鹹，雞肉口感是蠻嫩的

上面應該是有放蔥，不過已經被烤乾

吃完有點偏鹹的雞肉串再吃鮮烤透抽 $150就會覺得好像香氣沒出來 XXD

口感上有點偏軟，涼涼的，我覺得再脆一點、再微焦一點會更好

(或者說，每一塊微焦的程度再一致一些會更好)

整體來說，竹村日式料理用料挺實在的

價位中等，不過擺盤、料理呈現都蠻好的

生魚片品質佳，串燒、附湯稍微略鹹

每一道都現做，所以若趕時間就不建議來吃

服務很好，態度很親切，令人用餐起來很放鬆、很舒服

店家資訊

竹村日式料理

地址：花蓮縣瑞穗鄉中山路一段 15 號

電話：03 887 6083

營業時間：周三公休，其餘 11:30 ~ 13:30、17:30 ~ 20:30