人均消費：399 元
消費日期與品項：2022/10/18，晚餐 399 元/人，另加 10% 清潔費

整體評價：(滿分 5 顆星)
料理外觀擺盤：★★★
料理美味度：★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★★★
整體CP值：★★★★

現在要吃火鍋吃到飽，500 元起跳已是基本
沒想到，家裡附近竟然有 399 元就能吃到飽的小火鍋?!!
這間是靠近捷運大坪林 2 號出口站的哈湯鍋
前身是義式餐廳「檸檬羅勒」，是原班人馬繼續經營
只是完全轉型，從簡餐變成主打鍋物!!

店家資訊

地址：新北市新店區北新路三段 76 號
電話：02 8914 6456
營業時間：周三公休，其餘 11:00 ~ 22:00
交通資訊：搭乘大眾工具為佳，捷運大坪林站 2 號出口出站步行約 5 分鐘；公車可搭 642、643、644、648、650、252 等，至「大坪林」站下車

用餐環境

店家門口廣告牌，就主打了「大口吃肉」、「肉吃到飽」
心情不好? 就來哈湯鍋吃個火鍋，心情就變好了!!

哈湯鍋店面呈狹長型，空間不大，僅一排方桌座位
整間店大致 30 人極限了吧
裝潢風格承襲前身，有點走美式街頭風的感覺
而靠牆的沙發座位，顏色卻選用有點少女的 Tiffany 藍
讓我覺得環境風格有點… 不搭(?) 不過是我個人很喜歡的顏色 XD
進來第一個感覺，在還沒聞到火鍋味前，比較有網美文青咖啡廳的感覺

空間利用的極致，角落的吧台獨享區 4 席 ↓

蔬菜吧、飲料吧都是無限供應，自助拿取
蔬菜吧的布置有日系風，保冷做得不錯
有各式蔬菜、火鍋料，常見的幾乎都有
上方有附餐(王子麵、蒸煮麵、冬粉等等)

蔬菜吧旁邊的飲料機 & 無糖綠 ↓

另一邊是冰淇淋櫃、冰沙機
冰淇淋是以南洋水果為特色的品牌 ↓

醬料一樣自取，醬油、蔥花、蒜泥、沙茶、醋等等，沒有辣椒稍微可惜
旁邊那一鍋是檸檬愛玉 ↓

湯頭自助補給，下方的炸薯條自由夾取
而這個薯條… 意外的好吃，應該前身餐廳檸檬羅勒就有這樣吧(?)

菜單分享

哈湯鍋是吃到飽，人頭計價，平日晚餐、假日全天都是 $399/人
平日午餐 $299/人
小孩依身高收費，110 cm 以下 $80/人 、110 ~ 140 cm $170/人
進來前，小朋友先量個身高(?)

每人一鍋，原附湯頭為鰹魚昆布或健康菇菇
可加 49 元換成另外四種湯頭(麻辣、牛奶、酸菜白肉、藥膳)
蔬菜、火鍋料自助隨便你拿，肉品部分則是用點的(也是吃到飽)
有六種肉，牛(三種部位)、豬、羊、雞，皆有標示產地
海鮮部分就沒有吃到飽，需加價單點，品項也不多，就常見的蛤蠣、小卷、蝦、鯛魚等等

第一輪點餐後，要再叫肉的話，請填加點單 ↓

餐點分享

湯頭選加價 49 元的養身藥膳，若素食者選這湯頭，不用加價!!
使用 8 種中藥熬煮，中藥味偏濃，略鹹

另一鍋是加價 49 元的極品麻辣湯
花椒麻味很夠，本身湯底味道就很濃厚，也是偏鹹，不太需要再沾醬

自助吧區的食材都中規中矩，新鮮度都 OK
菜都維持的挺鮮脆
薯條大推，跟麥當當的味道很像

點餐首輪，就是六種肉都先來一盤!
平價吃到飽嘛，就不要期待它一盤肉有多少
基本上就是讓你每盤少量，無限加點，跟連鎖的馬X 作法有點類似
每盤片數大概 3 ~ 4 片，而且切得很薄，都能透光了 XD
這樣做的好處之一是避免浪費啦~

肉的色澤都不錯，味道上是都沒有太突出
說不上有什麼驚豔的地方，肉太薄，每片吃起來就會有點空虛感
不太能吃到豐富的味道、飽滿的口感那樣

飲料的水蜜桃冰沙很好喝，甜甜幸福感
冰淇淋當天有檸檬、繽紛軟糖(顏色偏詭異)、荔枝(粉紅色的)與泰式奶茶
最好吃的是荔枝，雖然搞不懂怎麼會是粉紅色 XD

整體來說，哈湯鍋最大優勢就在它的價格
肉品吃到飽只要 399 元，對吃粗飽大食量的來說非常吸引人
但肉品的量、口感就不要太期待，畢竟價格親民嘛
湯頭我覺得都明顯偏鹹，不太需要沾醬，吃到後來都覺得口渴
全店最好吃的，我反而是自助吧的薯條 XDD