Date：2025/01/18
奮起湖車站是阿里山支線鐵路中途最大停靠站
早期使用蒸汽火車頭的年代，這裡是重要的補給站
火車得在這裡加水或補充煤炭，才能繼續上路
奮起湖車庫就成為了火車頭休息、保養的場所
車庫一直使用到 1985 年，才改為舊蒸汽火車展示場
2009 年，車庫被登錄為縣定古蹟
2021 年，老舊的車庫因漏水、傾斜、腐蝕等問題開始整修
歷經 3 年多、斥資 3,400 萬修整後，車庫以全新樣貌重現世人眼前，並開放標租
2024 年底由薰衣草森林集團進駐約 50 坪的狹長型場域，提供特色餐點與商品!!
整修後的奮起湖車庫(下圖右) ↓
整修前的車庫 ↓
1912奮起湖機關車庫基本資訊
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖 166 號
營業時間：09:30 ~ 17:30
搭火車來
不趕時間，想來個鐵路小旅行，就很適合搭火車來
從嘉義站搭到奮起湖，票價大概 $350 ~ $400 間
詳細各站票價資訊可參考阿里山森鐵票價資訊
時刻表資訊：(2025/01/10 起適用，最新資訊以官網阿里山森鐵時刻表為準)
搭客運來
每天有兩班次(09:40、12:10)從台鐵嘉義站發車的臺灣好行有停靠奮起湖
單程票價約 $180，車程約 2 小時
詳細時刻表及票價請參考臺灣好行官網
自己開車來
依導航，走 169 縣道(阿里山公路中和支線)至奮起湖車站
週邊有兩個路邊免費停車場，但停車位頗少
大多得再沿 169 縣道往上開一些，停在兩邊路邊白線
奮起湖週邊的路邊停車場 ↓
如果是往上開停在路邊，走到車站可以多加利用「糕仔崁古道」這條捷徑
直接從上方 169 縣道的路邊，穿過森林到奮起湖車站平交道口、老街口附近
不用沿著 169 縣道走路邊繞一大圈，很方便唷!
捷徑「糕仔崁古道」& 杉木森林(2017 年) ↓
捷徑「糕仔崁古道」& 杉木森林，已鋪設木棧道(2025 年) ↓
整修後的美麗車庫
奮起湖車庫是阿里山林鐵唯一的木結構單層日式矩形車庫
以紅檜作為車庫修復的主要建材，保留既有木榫接構件
車庫正面寬約 17.5 m，面向嘉義線方向其西南側入口，為蒸汽火車進出之入口
擁有 4m 高、6.8m 寬的開口，建築物最高點近 7m
車庫的基本空間包含幹線軌道、機車庫及後勤庫房、行政服務區
目前車庫內展示著兩台老蒸汽火車頭、一台巡道車 ↓
車庫大部分空間，委託專業團隊以「山行記憶・奮起湖」為策展主題
透過「林鐵人文與地景」、「林鐵職人的日常」與「百年機具與林鐵文物展示」三大主軸
介紹奮起湖車庫的修復歷程、奮起湖站的多元角色、以及山行火車的運輸風景
並藉著動態展演，近距離觀看機具、列車整備、運行及林鐵職人檢修事務日常等
薰衣草森林-1912奮起湖機關車庫
空間設計
車庫側邊約 50 坪的狹長型空間，2024 年底由薰衣草森林集團進駐
店鋪取名 1912 奮起湖機關車庫，其中 1912 是阿里山林鐵的通車時間
也大致與奮起湖車庫的建成時間相仿
薰衣草森林委請專業設計團隊，打造出日式復古的餐廳暨展售空間
不管在桌椅、擺設、燈光、整體色調等，都細膩地與車庫古蹟風格相容
空間大致分成三個區塊
最靠近奮起湖車站月台的是冰淇淋店鋪
中間區塊為廚房工作區，並展售飲品、質感商品等
靠近透明櫥窗區規劃有小桌的用餐座位
可一邊欣賞到車庫內的蒸汽火車頭
為維護古蹟結構、外觀，並符合管理機關的規定標準
薰衣草森林與其專業團隊在管線、燈光架設上投注大量心力
未來規劃在吧檯後方增加電子展示螢幕，強化店內餐點的視覺展現
最後的區塊是用餐區
在矇龍偏黃的燈光下，有如回到 50 年前
目前規劃兩張復古長桌，窗邊兩小桌
椅子都是充滿復古感的靠背椅
菜單分享
薰衣草森林團隊設計了三款融合當地特色的主要熱食
葷食與嘉義的知名砂鍋魚頭品牌林聰明合作
另提供兩款素食、蛋奶素的森林系咖哩
主打精緻、在地特色，餐點均一價 $280
以奮起湖週邊小吃為主的平均價格來看，會覺得稍微有點高價位
飲品方面有在地的阿里山莊園咖啡、烏龍茶、金萱等 ↓
冰淇淋口味有三種，都是結合阿里山的特產或意象
「山葵」、「烏龍茶」，以及三四月的阿里山「櫻花」季
單支 $150，兩支 $200
餐點分享
看到林聰明，該不會真的吃得到魚頭吧?!
答案是，這邊提供的只有「沙鍋菜」，沒有魚頭
畢竟主打的是個人套餐式的餐點
如果是整顆魚頭放進來，就有點詭異
「魚」的部分就以炸魚柳條代替
沙鍋菜的湯頭以熬煮 10 小時的豬骨高湯與特製沙茶醬調製
有木耳、白菜、豆皮等配料
湯頭濃郁，帶點甜味，不會太過重鹹
在山上涼涼的環境中，喝上一碗熱湯，真的相當幸福
配的一碗飯採用紅藜飯，粒粒分明，有著比白飯更顆粒的口感與咬勁
素食的甜菜跟紅咖哩，聽說很受外國觀光客的喜愛
以在地蔬菜的鮮甜，結合濃郁香料的紅咖哩、紅藜米飯
搭配薰衣草森林團隊獨家醃漬的蘿蔔
是充滿阿里山風味的自然系料理
咖哩醬雖然看起來血紅的有點恐怖
不過吃起來就是咖哩的味道，紅色只是甜菜根的染色
不會有辣、酸等口感
飲料部分嘗試了金萱茶與原味拿鐵
金萱以玻璃瓶裝，喝了才知道原來天然的金萱茶香是這樣
比較清醇原始的青茶香氣，沒有飲料店喝到的那種誇張奶香
原味拿鐵有美麗的拉花，咖啡香醇厚，在口中綿延許久
吃飽後的甜點，就來嚐嚐冰淇淋
其中櫻花口味的外觀非常漂亮，比菜單照片還美
呈現上像極了玫瑰花瓣，非傳統的螺旋狀
上頭撒著新鮮的櫻花花瓣
有著盛開櫻花的夢幻粉色，吃起來有淡淡的甜味
細細品嘗，可以猜猜看它的真實香味
其實不是來自櫻花，是來自另一種花香
提示就是冰淇淋的外型，比較像哪種花呢?
另兩種口味，淺綠色的就是山葵
阿里山在地食材打造，有著哇沙米芥末的微嗆口感
但不會辣到你流淚嗆鼻，不用怕一次太大口
在大眾印象中都是拿來沾壽司的味道，竟然能變成冰淇淋
頗值得大家嘗試
另外比較偏深墨綠色的是烏龍茶口味，使用天然茶粉製作
茶香非常濃厚，我覺得是三種裡面最好吃的
(下圖杯裝為試吃杯，非產品實際大小)
質感商品
店內其他空間展售了頗具質感的商品
包括薰衣草森林自己的沐光森林品牌產品
主打詮釋山中氣味(台灣檜木、乳香、松樹、花梨木)
有販售洗髮露、沐浴露、身體乳、護手霜、香氛精油等
創立於 2003 年的台中精品咖啡館
被外媒譽為台灣最佳咖啡館，並榮獲兩次紅點設計大獎的 mojocoffee
這邊有展售他們的咖啡產品 ↓
榮獲金點設計獎，在祝山小笠原觀景台附近有茶館的茶田 35 號(下圖左)
以天然、環保、森呼吸為品牌宗旨，以檜木香氛為主打的檜山坊產品(下圖右) ↓
以鐵道為重要元素的奮起湖，賣火車、鐵道周邊商品是必要的吧! (下圖左)
提倡「森林共生，幸福好物」的品牌「林下良品」，這裡有段木香菇、金線連及聽說熱銷的森林蜜啤酒(下圖右) ↓
