Date：2023/08/19
隔了 10 多年再訪初鹿牧場，前次只有匆匆吃了個冰
這次要來好好逛逛這個臺東地區歷史最悠久、占地約 72 公頃的牧場
日治時期時，初鹿牧場是「臺灣拓殖株式會社」的事業地
光復後，由國有財產局委託臺灣土地銀行栽種柑橘果樹等高經濟價值農作
之後與臺糖公司合作經營「東部農業推廣暨農業發展中心」
1973 年起，開始發展山坡地飼牛業，成立臺東初鹿示範牧場，引進了荷蘭乳牛
2005 年起招標委外經營，現在是臺東值得一來的坡地牧場
初鹿牧場基本資訊
地址：臺東縣卑南鄉明峰村牧場 1 號
電話： 089 571002 #166、#214
營業時間：8:00 ~ 17:00
票價資訊：(截圖自初鹿牧場官網)
假日線上購票享折扣：Klook – 初鹿牧場假日/7-8 月門票
園區地圖：(截圖自初鹿牧場官網)
交通方式：
- 自行開車導航「初鹿牧場」可抵
- 從台東市搭鼎東客運山線，往關山、池上、富里等地的班車，於「初鹿站」下車，再轉搭計程車約 5 分鐘車程可抵。
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牧場遊玩攻略
餵食可愛動物
牧場主幹道一進來的林蔭大道，陸續就會看到幾種可愛動物
只要有動物的地方，通常都可以餵食
餵食的飼料勒，在旁邊的「誠實商店」都有自助販賣
大致有牧草、胡蘿蔔、羊飼料三種，記得要誠實喔!!
每種動物可以餵什麼，在介紹牌上面都有寫
依據小動物們吃的東西正確餵食噢!!
剪著妹妹頭，有超可愛劉海的寵物馬 ↓
牠們是世界上最小的馬，性情溫順
個子雖小，但體力耐力都很不錯，正所謂馬不可貌相
同時牠們也很會睡覺，各種姿勢都難不倒，站著、臥著、躺著都能睡
往後一點有努比亞山羊，誠實商店的三種食物牠們都可以吃
牠們有長而下垂的雙耳、鼻腺隆起特稱為羅馬鼻
瞳孔是很特別的長方形，水平視線範圍可達 340 度
穿過牧場中心的商店街後
牧場深處的兩側各還有一區動物，在右邊的「放牧區」有牧場的主角 ─ 荷蘭乳牛
牠們是最早引進到牧場的動物
牛牛的家實在有點臭臭的，分不太清楚牠們窩的地方到底是泥巴還是牠們的便便…
黑白相間的大面積斑塊是牠們的特徵
因為泌乳量高，牠們是全世界飼養數量最多的乳年品種
原產於歐洲，屬於溫帶動物
在臺灣炎熱的夏日對牠們來說非常痛苦… QQ
牠們在這時候的產乳量與食慾都會下降很多
「放牧區」另一邊是「可愛動物區」，裡面有不同品種的羊羊與驢子等 ↓
呆萌的驢子頭大耳長，體格健壯
牠們耐熱耐渴，細長的蹄能夠在石礫地上穩定行走
雖然移動速度比較慢，但也是很能幫忙載運的小動物
牠們有時候會跟馬兒搞混，要區分牠們的一個方法是聽牠們的叫聲
驢子的叫聲高音頻且尖銳，簡單來說像是慘叫
可以餵牠們吃牧草或紅蘿蔔唷
可愛動物區最多的是四角羊，又被稱為雅各伯羊
顧名思義，牠們的羊角常見為四支，有的可以到六支
公羊的羊角最長可到 70 公分左右
生性膽小，警惕性高，會用前肢在地上挖坑後躲臥其中
但大概被眷養久了，感覺不太出牠們的警惕
看到食物就很期待地等著被餵食
誠實商店的三種食物都可以餵牠們唷
牧場風光與拍照造景
既然來到牧場，不拍個草原、藍天、白籬笆照片說不過去吧
在初鹿牧場的放牧區旁的確就有這樣的景色
這畫面是有那麼幾分像瑞士吧?
想眺望草原牧場風光，可以登上木造觀景台 ↓
牧場也充分利用了園區內的大樹，架設了幾座天然的盪鞦韆 ↓
荷蘭乳牛身為牧場元老級的動物，各角落都能找到牠們的 1:1 模型
有的拖著牛車，有的已擺好姿勢凝望著遠方
比較仿真的模型之外，另外就是比較有象徵意涵的乳牛
像是在林蔭大道的這隻金牛，應該是有模仿紐約華爾街上的那隻
其名為「發財牛」，根據今天的星期，有對應的摸牛角方式
照著摸，得好運(?)
有求財的，就有求愛情的
在森林咖啡館前的全身粉紅色愛情牛牛
摸摸牛頭 + 牛尾，獲得有頭有尾的永恆愛情
想求其它願望? 沒問題，請移駕牧場主幹道的許願池
帶點童趣的造型，想求什麼，投入硬幣許願吧!!
這邊投入的硬幣最後都會捐給臺東的兒童之家，許願做公益，願望好美麗
其它一些好拍的造景，像是爬滿爬藤植物的建築牆
牆上並有初鹿牧場的 LOGO，適合打卡 ↓
掛著初鹿牧場小旗幟的白馬車 ↓
滑草
滑草是臺東的特色之一，尤其在鹿野高台
在初鹿牧場現在也玩得到喔!!
價錢也不會很貴，7 歲以上滑一次 $50，2 ~ 6 歲 $50 可玩 10 分鐘不限次數(2025年更新)
養護得很完善的滑草場 ↓
簡單說明注意事項後，雙手抓緊滑草車兩側
出發囉!!
過程請看影片，前後大概 30 秒，在一陣嗚嗚哇哇聲中結束 ↓
速度其實要比想像中的快，刺激快樂的時間來得又快又急又短暫
完事後，要自己把車車拖上坡唷，先甘後苦 XD
咖啡館與商店
走累了，可以去森林咖啡館坐坐
歐風，大面採光，被樹林包圍的咖啡館 ↓
館內提供鮮奶雞蛋糕、乳酪與鮮奶類點先、咖啡、飲品等
也有賣一些伴手禮
想要逛更齊全的伴手禮，那就來牛奶店吧!
這裡可以說是牧場的福利社，有齊全的牛奶週邊商品
牛奶製品的零食、鮮奶、奶酪、優格、包子等等一應具全
天氣那麼熱，絕對是要來吃一下冰的吧!!
來一支濃醇香的牛奶雪糕，厚實濃郁，才 $35/支，便宜啦! ↓
想要吃比較精緻的冰品，可以到有點北歐風、有著茅草屋頂的鮮乳吧
提供鮮奶霜淇淋聖代、鮮乳飲、牧場咖啡、漂浮霜淇淋等系列
鮮奶吧後面的廣場有噴泉戲水區，小朋友可以在這邊涼快玩耍一下 ↓
大人勒，自己找個比較曬不到太陽的休息區放空放空
最後哩，可以到粉紅色建築內看看有沒有喜歡的紀念品、明信片!!
