人均消費：150 元
消費日期與品項：2019/12/7，牛奶風味鍋 150 元、十全藥膳鍋 150 元
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★
料理美味度：★★★(火鍋) ★★★★★(冰淇淋)
服務品質：★★★
店內環境氣氛：★★★
整體CP值：★★★★
頂紅風味小火鍋是位在南港，招牌已經有點褪色(看 FB 粉絲團剛開幕的照片這招牌很亮的呢)
根據粉絲團成立時間來看，也開了 6 年多了
店裡裝潢倒是相當陽春，白牆、小火鍋店常見的方桌圓凳
店內呈狹長型，飲料、白飯、自助區位在右側牆邊
醬料是已經調配好的，恩… 一種讓人不會很想拿的感覺 ><
而且裡面的醬料匙有點太小，舀起來很費時
內用白飯、飲料都是無限吃到飽
白飯有滷汁可以加，飲料有檸檬汁、紅茶、無糖綠跟奶茶
冰淇淋也是吃到飽?! NO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
與一般火鍋店非常不同，頂紅的冰淇淋是不能無限吃的，每鍋限定兩球
那為什麼不能無限吃? 想必很多人會問，店家直接貼給你看
因為冰淇淋是師傅手工自製，每次製程需耗時三小時以上
牛奶口味用鮮奶製作不加一滴水，水果雪酪都用新鮮水果，不添加人工香精
冰淇淋成本是同業的 4 倍以上!!
這就是為什麼它們只能限量供應的原因
Well，原來是一間被火鍋耽誤的高品質冰淇淋店阿!!! 
來看看火鍋菜單，種類挺多的，常見的款式都有
比較特別的有像南瓜、咖哩、馬祖紅糟、玉米鍋之類的，每鍋價格落在 130 ~ 150 元
基本上選好湯頭後，看你肉片要牛、雞、豬 or 羊肉
隨鍋還附一顆蛋，阿在火鍋還沒煮開前，就先來猛嗑個滷肉飯!
牛奶風味鍋(150 元)
所有食材都已入鍋，有冬粉、金針菇、貢丸、豆皮、甜不辣、魚豆腐、高麗菜、小白菜、肉片五片
肉量偏少，天然食材也比較少，以火鍋料居多
湯頭是還不錯，牛奶味還蠻夠的，沒有太稀釋
十全藥膳鍋(150 元)
食材與牛奶鍋皆一致就不再贅述
湯頭香而帶有回甘的藥膳味
因為火鍋裡面都還有冬粉，非常飽足
不過石材整體來說都普通而已，尤其肉片我覺得都不太嫩，口感不太自然
沒辦法，如果冰淇淋照店家寫的成本很高
這一鍋又才 150 元，白飯、飲料還隨便你喝
這樣要生存下去，想必食材的成本就得先對控制
那好像也無法對食材太高標準的苛求了 
吃完火鍋後，重點來了，好吃的手工義式冰淇淋
共有五種口味，牛奶、巧克力、紅心芭樂、芝麻、蔓越莓優格
一挖下去的口感就知道不一樣，非常好挖，很軟綿的感覺
吃完後相信店家所言不假，這冰淇淋真的夠水準
很天然的水果香，而且入口即化，像是水果泥，很軟綿!!
整體來說，確認頂紅風味小火鍋是被火鍋耽誤的冰淇淋店無誤!!
火鍋價錢不貴，飲料、白飯吃到飽，CP 值很夠
絕對能吃飽，但食材口味個人覺得普普通通
用餐過程的重在飯後每鍋兩球的冰淇淋!!
店家採信任制，讓客人自己挖，那大家也多體諒店家辛苦，就說好每鍋兩球，不要貪心!!
店家資訊
頂紅風味小火鍋
地址：台北市南港區南港路一段 185 號
電話；02 2788 9894
營業時間：11:30 ~ 14:00、17:00 ~ 21:00
