Date：2023/5/7
熱愛臭豆腐的我們，晃到有臭豆腐的地方決不錯過
在景美夜市，下午 17:30，夜市商家才正要陸續營業的同時
這家阿昌麵線臭豆腐就已經排滿人潮，立刻吸引了我們注意
決定要來吃一下它們的臭豆腐!!
阿昌麵線臭豆腐基本資訊
地址：台北市文山區景美街 45 號
營業時間：16:30 ~ 23:00，周一公休
人均消費：60 元 ~ 120 元
整體評價：(滿分 5 顆星)
- 料理外觀擺盤：★★★
- 料理美味度：★★★
- 服務品質：★★★★
- 店內環境氣氛：★★
- 整體CP值：★★★
交通方式：
- 近捷運景美站 1 號出口，出站步行約 5 分鐘
- 公車可搭 252、290、643、644、849、1551、基隆路幹線、松江新生幹線、綠 13，於「捷運景美站」下車，步行 5 分鐘
- 自行開車可停周邊停車場(推薦景美國小停車場)，步行約 8 分鐘
阿昌麵線臭豆腐菜單/環境
阿昌麵線臭豆腐就是專賣店名這兩項
都是 $60 /份
標準的夜市路邊攤，室內空間是廚房區
座位區通通在馬路上的遮雨棚下
那個地面的濕漉漉髒污感實在讓人不太舒服
如果有下次，我 200% 會外帶…
內用的話，點完餐會給你號碼牌
就等叫號後，幫你送到桌前
大約 10 分鐘後，餐點上桌
臭豆腐分享
這次只先嘗試臭豆腐，可以做素的
豆腐三大塊，每塊切成 4 小塊
盛裝在套著塑膠袋的塑膠盤上，佐有台式泡菜
豆腐現炸，與冰冷的泡菜有明顯的冷熱口感對比
可惜豆腐本身不太酥，也沒什麼味道，不夠臭也不夠香
幾乎是原味炸豆腐而已…
泡菜酸味夠，有脆度，有符合期待
葷臭豆腐的醬汁很像胡椒牛排醬
素的醬汁則比較像清醬油
也許知道豆腐本身沒啥味道 (我甚至都不想稱它為「臭」豆腐了…)
所以桌上提供的辣椒醬超爆嗆辣，旁邊是蒜泥醬
兩個都爆加一波，結束這回合略失望的臭豆腐…
下次再看看大腸麵線能否挽回一點對阿昌的滿意度…
