【新北。遊記】馥森阪治Trio ─ 山林中的泰雅風湯屋。結合在地特色之精緻原住民下午茶/夢之輪生活儀式/服務優質

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Date：2024/9/22

前不久剛去泡了馥蘭朵烏來的湯屋
(馥蘭朵遊記可參考：【新北。遊記】馥蘭朵烏來渡假酒店 ─ 原木與石材風格質感湯屋。原住民元素與藝術結合/湯屋附特色小食
時隔兩週，意外選到了馥蘭朵的關係品牌 ─ 馥森阪治Trio
當初看到馥森，就隱隱約約覺得跟馥蘭朵一定有關係
都在烏來，而且都好巧不巧選用「馥」這個字
風格上又有那麼點類似
結果就是同個集團的不同品牌嘛!!
這是一個受熱帶低壓環流影響，下著大雨的假日午後
那就來去馥森阪治Trio 泡湯吧!! 不受風雨影響的活動

本文目錄

馥森阪治Trio資訊

基本訊息

地址：新北市烏來區環山路151號
電話：02 2661 6688 / 預約專線 02 2577 1589
湯屋營業時間：10:00 ~ 20:00 (每周一、二公休)
餐廳供餐時間：午餐 11:00 ~ 14:30(最後點餐 1:30)；下午茶 14:30 ~ 17:30(最後點餐 16:00)
湯屋注意事項：

淡季(4 ~ 9 月)最後進場時間為 17:30，旺季(10 ~ 3 月)最後進場時間為 19:00
加時費用 $600/30分鐘，加人費用 $1,000/人，並可延長30分鐘泡湯時間
130cm以下孩童免費，超過130cm則與成人收費規則相同。

官方網站：馥森阪治Trio

價格資訊

雙人街景湯屋-原沐價格如下圖(2024.10.11，截圖自馥森阪治Trio官網)
價格依淡旺季、平假日、是否搭配用餐而異

其他泡湯房型與價格可參考官網：馥森阪治Trio泡湯價目
線上預訂推薦：

交通方式

馥森阪治Trio 提供新店捷運站與酒店間的免費接駁車服務
需事先預約，酌收車資 $50/趟
預約電話：02 2661 6688
班次資訊：

接駁車候車位置：

其他交通方式：自行開車導航「馥森阪治Trio」可抵，附有免費停車場 ↓

關於「馥森阪治Trio」的名稱

馥森阪治Trio 的前身是原住民歌手尤勞．尤幹經營的「阪治的家音樂餐廳喜來屋」
馥蘭朵酒店集團接手後，在不變更建築位置及原本樣貌的基礎下
以減法工程、低調的「弱建築」為主軸，凸顯自然環境與原始地貌
馥森阪治Trio 的 Logo 以泰雅族森林中的家屋為意象
木屋向下紮根延伸，象徵以人文為基礎，深耕經營在地
並提供靜謐閒適的休憩空間與「如家」般的親切服務
馥森阪治Trio 的主要櫃台暨湯屋所在 ─ 步達 Buta 館 ↓

「馥森阪治Trio」中，「馥森」為林木茂盛、欣欣向榮之意
「阪治」代表此地的前經營者，靈魂人物-尤勞．尤幹(他的綽號即阪治)
「Trio」是義大利文的三重奏，在「馥森」代表多元的意涵
象徵泰雅三兄弟、場域裡的「音樂、美食、溫泉」元素，以及餐飲裡的「原民風味 + 在地食材 + 健康蔬食」
馥森阪治Trio 的四棟建物皆以泰雅族建築風格重現
其中三棟以三兄弟的名字命名 ─ AYAN 雅諺、BUTA 步達、YABOX 犽梦
另一棟是位在森林中的雨籟書屋
四棟建築彼此間的關係就如原民部落家宅，彼此互相照護著

步達 Buta – 湯屋分享

公共區域與服務

進到園區內，首先看到的第一棟建築，即是主要服務櫃台暨湯屋所在 ─ 步達 Buta
它是園區內海拔最高的建築
許多人(包括我)的第一印象會覺得，建築是還在施工中嗎? 怎麼像是架滿了鷹架?
但這其實是泰雅族傳統家屋建築的特色，為了體現馥森阪治Trio 的泰雅風格

我們今天選的是原沐泡湯 + 下午茶的方案($2,500)，且實際上我們是先去用餐才來泡湯
用餐處是要往下方走，在園區第三棟建築 ─ YABOX 犽梦–因諾莉餐廳
本篇我還是依照地理順序分享各棟建築的體驗，首先重點還是泡湯
步達 Buta 的大廳 ↓

不得不先稱讚一下馥森阪治Trio 的貼心服務
第一，在我們即將用餐完畢時，餐廳人員就會先通知步達 Buta 館的工作人員，開始準備湯屋
等我們抵達步達 Buta 館的湯屋，湯池的溫泉水已經開始放流
等待注水的時間大大減少
第二，馥森阪治Trio 的各棟建築皆有提供傘，如果遇到下雨沒帶傘
直接可使用園區的傘，A 地使用，B 地歸還，非常方便!!

步達 Buta 館採用原木色系與純黑色對比
大量使用「黑色」，是因為黑色象徵了保佑泰雅族人的祖靈
另外是希望透過視覺，將來訪者的目光鎖定在自然景觀
館內一樓有竹製登山杖，二樓湯屋層的聚光燈打在泰雅族傳統狩獵工具

原沐湯屋

馥森阪治Trio 的湯屋總共有五種房型，坪數從 4.5 坪 ~ 12 坪
我們今天用的是最小坪數 4.5 坪的街景房型 – 原沐
說小不小，環境一點都不馬虎，有著半乾濕分離的設計

泡湯區採用環境友善的木材質，兩邊牆面裝飾像竹掃把
竹子一直都是泰雅族文化中的重要元素
簡單樸實的裝飾，讓湯屋充滿在地的特色

湯池為方形，以石砌而成，有防滑效果
池子有設計石階梯兼座椅

水瓢承襲湯屋的風格，採用有質感的木杓
這點是我對湯屋評價影響的重要因素之一 XD
塑膠水盆、塑膠水瓢很容易讓湯屋質感大打折扣

烏來的溫泉泉質為無色無味的碳酸氫鈉泉，俗稱美人湯
原湯溫度高，泡完身體暖呼舒暢，且沒有像硫磺泉留在身上的濃厚味道

硬要挑個湯池的小缺點的話，是溫泉出水口好像可以再有設計感一些
目前是直接兩跟水管注水，與整體樸實自然的設計相比，就顯得有些人造突兀

與其他大坪數一點的湯屋相比，我就是盥洗休憩區稍微小了點
只有矮凳座椅，乾溼分離的淋浴間也比較小

沐浴用品的品質很好，是有天然茶香的品牌
(與馥蘭朵用的系列一樣 XD)

馥蘭朵與馥森阪治Trio 在湯屋的飲料、小點心上都非常與眾不同
馥森阪治Trio 的飲用水也是以玻璃瓶盛裝，減少碳足跡
而水之外的飲品非常養身，是銀耳湯(但味道我不是很愛，太養身了 XD)
小食點心似乎是公益產品，並融合了原住民風味的小餅乾

雖然說是街景湯屋，但我覺得這是低估景色了
實際上你泡在湯池中，仍然是可以欣賞到遠方的青山
此時，下著雨，邊泡湯邊聽雨聲，欣賞著遠山朦朧
涼涼的空氣，暖暖的溫泉，超棒的體驗!!
90 分鐘的時間，不疾不徐

虹之聖堂 – 往餐廳的聯通道

從湯屋步達 Buta 館前往餐廳，就得穿過這座看起來鏽蝕斑斑的隧道
這隧道實際上又是個教堂?! 稱為「虹之聖堂」
我們在教堂的相對高處，就像教堂最高處的鐘樓(?)
先敲響個鐘聲，沿隧道教堂而下

底部隧道出口以十字架造型輝映遠方的空靈山景
旅人經過有點幽暗的隧道，沉澱心靈、回到生命原點
然後迎來自然，感受風與植物的療癒力量

即使在白天，隧道內也有點黑
尤其下雨的時候又會有點滑，千萬要小心慢行
傍晚的時候階梯才有打燈光
但我覺得其實白天燈光就可以一直開著，好像會比較安全些

犽梦 YABOX – 因諾莉餐廳

用餐環境

出了虹之聖堂，左手邊是園區第二棟建築 ─ 雅諺 AYAN，它是個手作教室
右手邊再往下坡走，便是享用下午茶的餐廳 ─ 犽梦 YABOX – 因諾莉餐廳
下坡路側原本也有安排戶外用餐區，優雅的咖啡陽傘雅座

餐廳名來自泰雅語「innori」，意思是禱意，nori 是阪治媽媽的名字
nori 來自宜蘭寒溪，當年隻身嫁到烏來
跟著丈夫在陡峭的崖邊、高聳的大樹採集
即使不擅長，心裡感到害怕，但是 nori 發揮泰雅女性不認輸的個性
以堅強的微笑向上帝禱告

餐廳設計與步達 Buta 館相似，黑色系外牆搭配暖色系原木
再大量是用竹編而成的仿布簾、布幔妝點，展現泰雅族元素

餐廳洗手台的造型實在太酷，用立著的大石上方挖空製成 ↓

生活儀式 – 夢之輪

馥蘭朵與馥森阪治Trio 最特別的地方之一
在於體現「生活儀式」的品牌特色
每天 14:30 在因莉諾餐廳外的廣場表演生活儀式 – 夢之輪
因為下雨的關係，就回到餐廳內表演
正式名稱為「蘇菲旋轉」，它是是最古老，最強烈的靜心技巧之一
舞者伴隨著悠揚輕鬆的音樂，穿著純白的舞裙
像孩童般不斷的順時鐘旋轉，宛如內在變成了中心，而身體變成輪子般的轉動
藉著古老的旋轉靜心，來讓自己有個機會回到最初的起點

旋轉結束後，舞者會帶著觀演者
一起做簡單的靜心動作
張開雙手，擁抱自己
讓天空進來、讓雲進來、讓風進來、讓山進來、讓樹進來、讓花進來，讓所有的生命進來
一手承接來自大自然的力量和愛，另一手當下就把這個祝福分享給任何一個人
沒有目的，只為了那微笑的瞬間
感謝自己，感謝自然
放下你的偶像包袱與成見，才不會覺得自己在參加什麼洗腦儀式

菜單分享

因莉諾餐廳選用當季食材，以質樸不做作的擺盤，呈現新派原民料理
泡湯 + 下午茶方案的菜色，就同菜單的下午茶
品項固定，只需要選擇 $160 元內飲料，可現場加價補差額更換飲品
單純來用餐的話，下午茶套餐價格為 $500 加 10% 服務費
(以下菜單照片截圖自馥森阪治Trio 官網)

餐點分享

下午茶套餐將六樣小點盛放在長方形木盤上
擺盤非常精美
葷食版套餐，右上角是山豬肉可頌，中間有泰雅手工麻糬、手工乳酪蛋糕、泰雅香蕉飯
左邊是溪蝦鳳梨莎莎杯與手做果醬奶酪 ↓

葷食版套餐主要差異在可頌與莎莎杯的內容物，其餘大致相同 ↓

山豬肉可頌像小漢堡，裡面包冷培根與生菜
素食的可頌裡面包的是櫛瓜
葷食版下午茶套餐 ↓

素食版櫛瓜可頌 ↓

中間像豬血糕的東西，並不是豬血糕
葷食、素食都有，它是香蕉飯，上面灑有花生粉
仿豬血糕的飯，口感也有豬血糕的韌性感
而陶杯的部分，葷食是溪蝦鳳梨，下方為南洋風莎莎醬
溪蝦是用炸的，整隻可以吃，但要注意螯的尖刺，入口容易刺到
很開胃，微酸且帶有洋蔥辣香味
素食版的陶杯內是南瓜 + 猴頭菇塊
葷食版溪蝦鳳梨莎莎杯 ↓