人均消費：150 ~ 250元
消費日期與品項：2016/11/13，培根花生厚片三明治(160元)、英式早餐(185元) + 烤布蕾鮮奶茶(70元折20=50元)
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★★★
整體CP值：★★★★★
默沏本來有兩家店
政大店跟新店三民店
不過政大那家已停業
原來的三民店其實也不在三民路上了，而是搬進了原店址旁的百忍街巷內
害我一開始以為它也倒了 
雖然搬進了小巷內
但假日熱門用餐時段仍是一位難求
尤其現在只剩一層樓座位更少(原址有兩層樓)
沒有訂位的話都要等
而且默沏又沒有限制用餐時間
所以一份早午餐配一本好書就可以消磨掉大半天讓人不想離開
我們當天雖然沒訂位
好在很幸運，還在研究菜單的時候就有位子空出來了 
裝潢簡單溫馨
空間不大，靠窗的座位光線明亮
但店內最深處(當天我們坐的地方)光線就比較暗，而且冷氣有點冷 XD
小沙發區有舒服的抱枕
店內的櫥櫃上會擺設一些本土手工文創產品、書籍
默沏提供這樣的空間給本土工作者，讓它們能有地方展現自己 
那麼現在讓我們來看看菜單~~
菜單其實還是舊的，背面的店家地址已經完全沒有參考價值了 XD (一家倒了，另一間搬家)
默沏賣的品項非常多，有茶飲咖啡、早午晚餐、下午茶、輕食點心
打開第一頁，應該就會先被這個價格嚇到
通常打開菜單被嚇到，是因為價格比預期貴好幾百倍，心中開始髒話連飆
但默沏則完全相反，早午餐價格居然不到200塊，而且還不收服務費!!! 
早午餐主要有經典英式、美式早餐、歐姆蛋捲、三明治等等選擇
隨餐附有免費飲品黑咖啡 or 紅茶 or 綠茶 or 果汁擇一，或者可以選其他飲品折抵20元
我們最後點的是培根花生厚片三明治 + 紅茶(160元)、英式早餐(185元) 搭配烤布蕾鮮奶茶(70元折20=50元)
午晚餐的選擇又更多了
燉飯、義大利麵、各式飯類、牛排通通有
加 40元可有沙拉 or 湯 or 甜點
價錢也大概都比市面便宜個一成左右~~
點完餐後
餐具自助取用，在點餐櫃檯旁邊
另外餐巾紙、醬料等等也自已拿~~
還有白開水無限暢飲 XD
首先由我的烤布蕾鮮奶茶打頭陣!
長得很高的一杯奶茶 
冰塊略多了一些(忘記去冰 
有淡淡焦糖兒香
我覺得喝起來味道淡了一些… 不知道是不是冰塊放太多稀釋掉了…
這邊特別說一下上面那張照片的背景，那兩張點餐號碼單
請記得一定要放在桌邊店員看的到的位置
不然會有一位店員有點不耐煩地來把它移到桌邊，然後用不太耐煩的口氣再叮嚀你一次要放在桌邊 
接著同桌友人的薰衣草奶茶跟榛果鮮奶茶也來惹
杯子很漂亮
根據友人表示，默沏的薰衣草奶茶好喝到一個不行
就是因為這一杯薰衣草奶茶一喝成主顧，來默沏都是衝著這杯來的!!
鳩竟有奪好喝，大家有興趣可以親自去體驗 
主餐上場，英式早餐(185元)!!!
默沏還沒搬家前有吃過一次
其實味道都沒什麼印象，唯一印象最深的就是記得那次餐點一端上來
就忍不心理讚嘆連連，好大一盤!!! 這樣才185塊!!!
有四片三角形吐司、楔型薯塊、沙拉、水果、烘豆(?)、火腿、半熟太陽蛋，超澎湃的啦!!!!!!!
吐司烤的暖暖的
可以沾奶油或果醬
薯塊非常好吃!!! 外皮很脆，剛炸好熱熱的吃馬鈴薯味兒很香，而且給的量也蠻多
光吃完吐司跟薯塊就半飽滿足了!~
火腿煎的香香的
半熟太陽蛋的外觀也保持得很好，一刀切下去，淡黃柔滑的流淌出來
中間的那一碟我吃起來是肉醬的味道，可是點菜單上面打的是烘豆(?)
單吃或配吐司一起吃都不錯!
老婆點的培根花生厚片三明治(160元)
長的好高阿!!!
也太巨大了吧這三明治!!!
這光吃掉一個就飽了吧…
除了巨大三明治
配餐有水果跟楔型薯塊
看看這側面厚度
滿滿的蛋、生菜、滿滿花生醬培根
吃起來非常滿足
蛋很嫩、花生醬很香、吃的到花生顆粒
果然一如預期，老婆吃完一個就飽了
另外一個就落入我肚子了~
在我吃完我的英式早餐後再吃這個巨大三明治，光吃一半我就覺得超飽了… 這份量實在驚人!!
而我個人認為花生醬味道真的很濃，以至於培根跟蛋的味道都有一點點兒被蓋過去了
總結來說
CP值高到嚇人
份量多到不行，價格竟然不到200塊
同桌女性友人的厚片三明治最後也打包了一個完整好好的，實在太大一個啦~~~
不限時的用餐環境可以讓你優雅地慢慢吃，耗掉一整天
另外大推薰衣草奶茶~~ (雖然我沒喝
唯有某位看起來很資深的服務生有點陰晴不定
也就是剛剛有提到的，會有點不耐煩地來「請」你把點餐號碼牌放桌邊
但其他時候又很客氣溫柔地來收盤子
雖然她努力表現出態度和善，但我覺得還是能蠻明顯感受到她的心情起伏的 ZZZ
店家資訊
默沏(三民店)
地址：新北市新店區百忍街7號1樓
電話：02 2913 8538
營業時間：週一到週五 11:30 ~ 21:30，週六週日09:00 ~ 21:30
