人均消費：250 ~ 500元
消費日期與品項：2017/1/2， 地瓜葉 230元 + 山蘇 250元 + 中卷 450元 + 蝦 500元 + 雞肉 450元 + 魚湯 430元 + 魟魚 500元 + 飯 x 10碗 100元 = 2910元
整體評價：(滿分 5 顆星)
料理外觀擺盤：★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★
店內環境氣氛：★★★
整體CP值：★★
阿國海鮮位在壯圍鄉台二線濱海公路旁的小巷子裡
網路上的評價非常兩極
好評多說魚貨新鮮
負評則說僅能預約，但預約後到現場卻沒位子、價錢貴、服務態度不佳等等
於是我們抱著忐忑不安的心情(?) 預約訂了中午 12:00 的位置，當天準時拜訪
店內約 10 桌，大約就容納 100 人
店裡沒什麼精緻裝潢，倒是掛了很多大人物送的畫
基本上就是在展現阿國是一間有名氣的店
牆面上貼著一排「僅供參考」的菜單
沒寫價錢、而且當天不一定有提供 
一切還是要以冰櫃裡的食材為準
據說老闆有跟漁民簽約，當天早上現捕魚貨直送，絕對新鮮
所以每天供應得菜色取決於今天補到些什麼
我們稍微選了幾樣後想說先這樣，如果等下吃不夠再點
結果只得到老闆娘一句：「沒辦法讓你們再點，要一次點完，因為我們客人會一直進來」
喔… 於是我們又東看西看了一陣後，決定就這樣惹，不再點
老闆娘啥都沒說，臉上略顯出一絲不耐，轉身就回廚房
這時我就能體會網路上所說的一些負評是怎麼回事了
雖然沒有什麼口氣很差，但就是能感覺到老闆娘不太想鳥妳
有什麼食材就在前面自己看嘛，不太想介紹、推薦
露出一絲覺得自己是有名氣的店的那種跩樣 
喔對了，點的時候我們完全不知道每盤單價是多少
老闆娘僅表示會幫我們抓 10 人份的份量
所以我們也只能抱著準備被坑的心情等著帳單揭曉的那一刻
以下價錢皆為用餐完畢後請老闆娘寫每樣菜的單價我們才得知的
首先是雞肉
皮冰冰涼涼的，肉質不差，很嫩
但是量不多，頂多半雞吧
價格… 500 元
(傳統市場這樣子一盤頂多 300 吧… 
)
喔對，雞肉可以沾一沾它們的台式沾醬
醬油 + 蒜 + 辣椒 + 些許芝麻
中卷是用很家常的料理方式
應該就是只有川燙後稍微調味而已，在淋上一點兒酸甜酸甜的醬汁
上面再撒蔥花、蒜末、香菜
味道就是新鮮原味，口感 Q 彈
這樣一盤是… 450元
就我的認知…市場再貴頂多 250 元吧…
魟魚則是比較特別的一盤
我好像從來沒吃過
口味上比較像三杯的方式
本身的口感蠻奇特的，很軟，然後帶有蠻多膠質的
味道我覺得沒有到很好吃，恩… 不太會說，有一點腥味吧
價錢是… 500 元
據我所知魟魚經濟價值不高，因為本身不好吃，沒處理好的話會有很重的怪味
所以這盤要 500 元真的… 恩… 貴貴的… 不過至少沒有怪味，所以多少反映料理的還不錯吧
只是味道我還是沒有很喜歡就是了 
蝦子是多位同行的朋友表示最好吃的一盤
料理方式一點都不花俏
真的就是蝦子的原味，新鮮勝過一切
份量的話應該是每人 2 尾，所以應該有 20 隻
可是價錢還是不敢恭維… 500 元
20 隻有沒有一斤我都很懷疑… 一斤 500 元的蝦子…
現在蝦子雖然貴，但一斤應該也不會超過 300 吧… (以這種大小的蝦來說
另外有點了兩盤青菜
一盤是山蘇
我本身沒有很愛山蘇啦，所以沒動這盤
不過看起來色澤很新鮮
價錢是… 250 元
另一盤是地瓜葉
吃起來蠻香的
價錢一樣不便宜… 230 元一盤
最後是魚湯
湯裡薑的味道蠻濃的，有效去腥，喝的到魚的鮮味
魚肉看不太出來是什麼魚，吃起來肉質蠻結實的
價錢是… 430 元
阿國少數的優點之一
就是有免費的珍珠桂圓甜湯可以喝
珍珠 QQ 的很棒，湯有甜甜的黑糖味 
好的，菜都上完後，大夥兒就在猜總價錢到底會是多少
因為已經看過不少食記說每人平均 4、500，所以我們已經做好看到驚人數字的準備
最後答案揭曉，總價 2910 元，六菜一湯
雖然總價比大家預期的低一些，但依舊是偏貴，平均每盤可是超過 400 元阿…
以下附上老闆娘寫的清單，證明以上價錢並不是我天馬行空亂喊的
(老闆娘字蠻難認出到底在寫啥… )
整體來說，我覺得阿國最大的優點就是食材新鮮
其中公認蝦子最突出，其他就是一般般的表現
單看每盤價錢，真的是讓阿國賺翻了
每道菜份量其實都沒有很多，粗估一下每盤的毛利率應該都有 70 ~ 80 %
服務態度上，點菜的時候老闆娘感覺不到親切，有點兒跩、懶的鳥你
但上菜的大叔倒是挺親切
另外點餐的時候要你一次點完不能加點，不然怕之後客人一直進來沒東西賣
這理由真的很奇怪，第一次遇到怕客人加點的… 只讓我覺得你食材管理的能力很差…
三個字總結阿國：貴翻天
店家資訊
阿國海鮮
地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路六段 215 巷 6 號
電話：03 930 3720
營業時間：每天 11:30 ~ 13:30；17:00 ~ 19:30
