人均消費:800 ~ 1300 円 (台幣 220 ~ 350元)
消費日期與品項:2017/3/28, かつ丼セット(そば)1065 円 + 味覚(天とじ)丼定食(そば)1200 円
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★★
料理美味度:★★★
服務品質:★★★
店內環境氣氛:★★★
整體CP值:★★★★
早上去鶴見陸地賞完櫻花,回到京橋站覓食我們四天三夜京阪奈的最後一餐
用 google map 看了看附近餐廳的評分好像都不太高
最後我們來到附近的百貨公司 KEIHAN MALL 五樓的美食街
在這層樓幾個選擇掙扎了一下,決定吃這間三十石
因為此行到日本還沒吃到蕎麥麵(そば),事實上我根本還沒吃過道地蕎麥麵
所以好像頗值得吃一下
雖然位於百貨公司內
不過店裡沒什麼特別裝潢,看起來頗樸素
有種日式老食堂的氛圍
桌邊有菜單,選好再按桌上的服務鈴點餐
三十石應該是我們這幾天吃過最在地的一間店了
因為菜單完全只有日文版,沒有英文對照
只能靠薄弱的日文單字能力 + 看圖說故事來選
日文很破的話,桌上標準菜單基本上就沒啥用了
總之店內主打就是烏龍麵、蕎麥麵、丼飯等定食,價格就是在 800 ~ 1300 円間
最後我們就只靠下面這張薄薄有圖對照的這張菜單來點
這張基本上就是烏龍麵(うとん)、蕎麥麵(そば)的定食
比較麻煩的是,服務員不會講英文
所以只能靠比手畫腳加破爛日文來點
還好這張上面的日文剛好都會念
於是我們點了かつ丼セット(そば)1065 円 + 味覚(天とじ)丼定食(そば)1200 円
點完餐後如釋重負
來杯免費的熱茶剛好~
我們兩份定食套餐唯一的差別就是那碗主食
我的味覚(天とじ)丼就是炸蝦天婦羅丼飯
正妹小編的かつ丼就是豬排飯
其他東西都一樣,一小杯湯、蕎麥麵、蕎麥麵沾醬、一小碟蘿蔔乾
味覚(天とじ)丼定食(そば)↓
炸蝦天婦羅丼飯 ↓
豬排飯 ↓
兩份飯類老實說沒有放太大的注意力在它們上面
外觀上其實沒有到很吸引人
因為蛋液直接淋在上面,看起來黏呼呼的
也因為蛋液的關係,豬排、炸蝦的脆皮外表吃起來就會軟軟爛爛的
跟飯拌一拌、攪和攪和吃,味道就是不錯,但不令人驚豔
我的炸蝦吃一吃其實都沒什麼蝦子的味道,只有天婦羅麵皮味 + 蛋汁味
我們把重點放在蕎麥麵的身上,畢竟我個人是第一次吃
菜單第一頁上面就標榜三十石的麵是「手打ちそば 」,也就是手工製作的蕎麥麵
蕎麥麵放在方形半懸空,底部是竹子的盒子內
沾醬是一杯像醬油的高湯,沾醬上面的小碟子有蘿蔔泥、蔥花、山葵
為了避免鬧笑話,我們特別 GOOGLE 了一下傳統蕎麥麵的吃法
配合觀察鄰近桌日本人的吃法
確定是夾一口麵去沾醬來吃,好險沒有傻傻地把醬倒在麵上
我找到的吃法是說只把蔥丟進醬汁中,然後夾一口麵沾醬,之後再沾山葵、蘿蔔泥
這樣的方式吃起來… 我個人認為沾醬沒什麼味道
主要都還是冷冷蕎麥麵原本的味道
而我看鄰桌的日本人,好像是把全部的沾醬配料都丟進醬汁
然後把一口麵放進去泡蠻久的才拿出來吃
吃完後的心得是… 沒有到很愛
麵條本身沒什麼問題,我覺得彈性十足很有咬勁
但沾了醬就還是沒什麼味道 可能我比較喜歡入味重口味的麵吧
但我想夏天吃應該很舒服,就有種吃涼麵的感覺
冷冷的麵 + 冰涼的沾醬,吃起來頗清爽的
整體來說
我覺得三十石的價格其實頗親民的
我們點的這兩份套餐換算台幣大概都 280 元左右
但是有飯、有麵,分量還不少,吃得蠻飽的,頗超值
丼飯的口味就一般,沒特別驚喜;傳統蕎麥麵就看個人喜不喜歡囉,我是覺得普通
店員很親切,但就是無法用英文溝通
用日文問我們一些問題(我猜是問口味OK嗎? 要先幫你收拾桌面嗎? 之類的問題)
但我們都聽不懂好害羞
所以整餐吃下來,覺得特別有在地日本餐廳的味道 XD
店家資訊
三十石
地址:大阪府 大阪市都島区 東野田町 2 – 1 – 38 京阪モール ホテル館 5F
電話:+81 6 6357 3059
營業時間:10:50 ~ 22:15
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