人均消費:300 ~ 400 元
消費日期與品項:2018/05/13, 炒海瓜子 150 元、炒水蓮 150 元、烤牛小排 200 元、生魚片 150 元、五味小卷 250 元、味噌魚湯 150 元 = 1050 元/ 3 人
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★★
料理美味度:★★★
服務品質:★★
店內環境氣氛:★★
整體CP值:★★★
母親節,早上帶著爸媽來到基隆踏青
逛了小時候常去的情人湖,中午找了找附近有無不錯的海鮮
本來鎖定了一家在外木山評價分數不錯的鱻味海鮮熱炒
結果到了之後發現,咦? 人去樓空? 是公休還是歇業嗎?
旁邊另一家,人潮不少,一樣是看起來不貴的熱炒
懶得再找其他家,也不管評價如何,就這樣走進了這家海神熱炒
緊鄰外木山海濱,邊吃海鮮邊能吹著海風看海
但因為是鐵皮搭成的半露天環境,就不要期待在炎炎夏日能有多涼快了…
餐廳環境就如流水席,不要期待能有多乾淨
桌椅都是很陽春的圓方桌、塑膠四腳板凳
桌面是標準的小吃攤,抹布怎麼猜都還是黏黏的那種…
菜單價錢看過去好像不特別貴
品項並不是全部列示在菜單上,部分新菜單張貼在櫃檯旁的鐵皮牆面上
新菜色價錢有感的比菜單上貴上不少
它們也有十菜的合菜要 3500 元,好像也不特別便宜
飲料不意外的貴,種類挺多的就是了
一大優點是白飯自取不用錢!
它們展示冰櫃裡的海鮮種類還蠻多的
只是看起來怎麼都少少的
我們三個人而已,點個五菜一湯應該差不多了
白飯無限吃,吃個兩三碗就會飽了吧~~
那就一一分享一下我們的每道菜
生魚片(150 元),價格還算可以接受
總共三種魚,每種三片
除了旗魚、鮪魚之外
最好吃的就是外皮看起來有著新鮮漸層的那個
不太知道它是什麼魚,可是顏色好漂亮
魚肉下附著滿滿的橘紅小魚卵
整體口感吃起來跟迴轉壽司店的黃金鯡魚有點像
不過口感更好,更鮮美一些
鮪魚旗魚吃起來就一般般,說不上到很 Q 彈,味道挺新鮮的
青菜炒水蓮(150 元),雖然有湯汁,但吃起來卻乾乾的沒有濕潤感
味道我覺得也沒有出來,跟之前吃到濕潤有香味的水蓮差距有點大
它比較是原始的菜味,僅有淡淡的蒜跟一點點薑味
炒海瓜子(150 元)味道不錯,用了蔥、蒜、辣椒、九層塔、洋蔥
醬汁也不會太鹹,挺下飯的一道
再來是令我蠻失望的新菜色五味小卷(250 元)
它不只貴,味道也不是太好
所謂的「五味」其實是附的五味醬
小卷本身就只有燙熟吧,然後附上點薑絲
肉質是蠻 Q 的,但吃起來沒有鮮美的味道
跟新鮮好吃一入口就能感受到大海的感覺差距頗大
想說也點一盤肉,選個比較特別的烤牛小排(200 元)來試試
結果上桌後跟我想的也不太一樣
少少的,一盤 200 元我覺得頗貴
擺盤還 OK,牛小排上撒著白芝麻,整齊鋪在芹菜葉上
一旁擺上一朵假花 & 檸檬
顏色烤的很均勻,表面泛著點油光
因為放在芹菜葉上的關係,吃起來就有點芹菜香味
看起來烤得很熟本來以為會老老硬硬的,結果還好,其實頗嫩的
但這味道實在不像炭烤的,吃起來也太像過年常吃的肉乾了吧!! 有點甜甜的感覺
真的就是比較軟且還帶著肉汁的肉乾味!!
最後味噌魚湯(150 元)一開始還被遺忘,服務生問我們「所以你們是還要不要?」
痾… 好啊… 點了就喝喝看阿,科科
味噌稍淡,有蔥提味喝起來還算不錯
魚肉是各種魚雜邊邊
有些肉質頗紮實,吃起來有點卡牙不是很愛
整體來說,海神熱炒價格上不算貴
不過每盤份量都不是很多就是了
最令人印象深刻的是生魚片中帶魚卵的那幾片
其他我覺得都沒有到太令人驚艷
尤其在海邊,本來以為海鮮都會不錯,結果有點失望
白飯吃到飽是一大優點
半露天用餐環境較差,緊鄰海邊有海景可看稍微彌補回來
上菜速度快,不過服務態度就普普
另外就是有停車位,開車來還算方便囉
餐廳資訊
海神熱炒
地址:基隆市安樂區湖海路二段 71 號
營業時間:每天 11:00 ~ 22:00
電話:02 2433 7286