人均消費:45 元
體驗日期與品項:2018/07/22, 芋頭 + 紅豆 + 紫米口味 45 元
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★★★
料理美味度:★★★★
服務品質:★★★★
店內環境氣氛:★★★★
整體CP值:★★★★★
來到頭城,吃芋冰是絕對不可錯過的!!
位於台 2 線頭城火車站旁的阿宗芋冰城尤富盛名
近 60 年的歷史,堅持不添加任何香料、色素、乳製品
遵循傳統作法,完全利用食材原味做出的叭噗
曾經創下一天 1500 公斤冰品製造量的驚人紀錄!!
看看這精美的排隊人潮,不難想像它有多受歡迎了吧!
阿宗芋冰城除了必吃的芋頭口味之外,另有紅豆、鳳梨、花生、桂圓、紫米等五種口味
點法就是每杯可任選三種口味,45 元
現場也有看到有人直接拿大保麗龍箱來買一整盒
整盒的話 1 盒 100、3 盒 280、5 盒 450 元
它們現在也能線上訂購,幫您宅配到府!
不囉嗦,三種口味當然要有芋頭囉!!
另兩種我選了紫米 + 大紅豆
特別強調一下,它們的冰是叭噗
叭噗就是叭雌,它不是冰淇淋!!
芋頭選用芋心深紫、黏度適宜的好芋
經過煮、悶、打糊後冰凍,製出香濃黏密的芋冰!!
顏色外觀天然,不像一般芋頭冰很誇張的偏紫
口感真的是黏密密的,又冰又黏,像是芋頭漿糊,卻又吃的到小顆粒感
芋香十足!! 果然名不虛傳!!
芋頭口味真的太出色,以至於大紅豆、紫米就相對無感 ,哈哈哈
尤其是大紅豆,外觀其實偏淺黃,有點像花生的顏色
吃起來也沒有太多大紅豆的味道,就是淡淡的甜味
但這可能才是健康天然的味道吧!! 沒有多餘的添加物!
紫米被壓在最下層
我覺得它本身就是沒什麼味道,只有一點點淡淡的穀類香氣
我主要是愛吃它的口感 XD
不過沒想到它也能做成叭噗,黏中帶顆粒的紮實感還蠻妙的
總結來說,三種我選的口味,芋頭 > 紫米 > 大紅豆
共同的口感就是黏密!!! 絕對不要以為它是冰淇淋,你可以想成是冰的芋泥、紫米泥、紅豆泥~~
而且融化的很快,看起來的確是很天然!
吃完後,它們的回收也蠻有創意
紙杯放入大小剛好的水管、其餘垃圾丟中間
一管一管的紙杯回收看起來就很有效率!!
看到這,之後來頭城,知道一定要吃什麼了吧!!
店家資訊
阿宗芋冰城
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段 267 號
電話:03 977 1362、03 977 7362
營業時間:每天 9:00 ~ 21:00