人均消費： 250 ~ 400 元
體驗日期與品項：2018/09/16，南瓜燉豬肉 300 元、莎莎醬雞腿 290 元、果汁晨曦(+50 元升級套餐)
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★★★★
整體CP值：★★★★
台中草悟道旁，有著一排文青又時尚的餐廳、甜點、咖啡店
其中 BEAR & TACO 就是其中一家
顯眼的 Tiffany 招牌與店面配色格外引人注目，有著整面透明玻璃落地窗
BEAR & TACO由兩位熱愛廚藝的營養師阿熊(Bear)與醫師章魚(Taco)建立
店裡裝潢格外用心
有點少女，有點優雅，有點童話，有點夢幻
店面有兩層，一樓有靠窗吧檯與方桌
如果想要居高看看窗外的景色，就上二樓吧
二樓要比一樓來的寬敞許多
一開始我以為二樓早就滿了，因為視野比較好
可能因為滿了，所以一開始進來店員就想請我們坐一樓(他們出餐比較方便?)
後來問一下能不能坐二樓，說 OK 後上來看，原來位子還很多嘛~~ 
環境很乾淨，很舒服，就像在家裡一樣
不得不說裝潢、木地板、桌椅多用暖色木頭系列就給人很放鬆的感覺
承襲招牌夢幻的 Tiffany 色，二樓牆面同樣以該色為主體
搭配整排透明落地窗的自然採光、純白書架、桌上小盆栽
一種童話般的氛圍，又帶點文青氣息 
餐具、飲水自助區
BEAR & TACO菜單跟其他人最不一樣的是
因為老闆就是營養師，菜單上就清楚標示了營養標示
身為營養師不難想像對健康天然食物的堅持
以天然食材取代加工食品，呈現食物最原始的風貌
餐點以早午餐、偏西式的主餐為主
價格大多落在 200 ~ 400 元間
通常可以再搭配個加價 50 、 90 、130 元升級套餐
加 50 元可以蔬果、湯或飲品三選一，加 90 元就三選二，加 130 元就全包!!
然後還有一些單點的飲品、冰沙、下午茶鬆餅等等~~
不想要翻太多頁的菜單，想來個一目了然就看下面點菜單吧!!
我們點的是定食類的南瓜燉豬肉(300 元)、莎莎醬雞腿(290 元)
然後都加 50 元選擇加飲料的套餐，飲料選的是名字頗美的果汁晨曦(單點 130 元)
我們的定食套餐有前菜
其中一個是本來菜單上有的，另一個是BEAR & TACO最新推出的「鮮果銀耳」
「精力湯」是由豌豆苗、苜蓿芽、蘋果、堅果、芭樂等等調配成
味道就非常果菜汁，我相信很健康，但苜蓿芽跟豆苗味還是讓我有點… XD
鮮果銀耳就比較合我胃口 XD
透明狀的有機香水銀耳搭配紅心芭樂、金鑽鳳梨、無籽檸檬
酸酸甜甜，又能吃塊狀的水果，喜歡
小小開胃一下後，主餐上桌~~
配餐都一樣，一盤時蔬、一杯蒸蛋、一晚藜麥糙米飯、酪梨、香菇、日式清湯
南瓜燉豬肉定食(300 元) ↓
莎莎醬雞腿定食(290 元) ↓
南瓜燉豬肉佐有大塊胡蘿蔔與南瓜泥
清爽不油膩，豬肉軟嫩絲絲入扣
莎莎醬雞腿表面呈微焦深金黃色
莎莎醬主要是水果組成，帶點甜味的蘋果、微酸的番茄，還有南洋風的百香果
再搭配底下的生菜一起吃，雞腿的肉汁與莎莎醬的酸甜和生菜的大地滋味融合
全部都是最天然的味道~~
配菜也大多是食材原始的樣貌
不花俏卻香氣逼人的香菇
僅有一小搓柴魚片相伴的蒸蛋
嫩而不重口味
唯一比較怕的是包著一片海苔的酪梨
老實說我本來不太敢吃
還好味道沒有想像中的可怕，口感就像哈密瓜，只是不甜 XD
日式清湯澄淨無油汁漂浮在表面
新鮮胡蘿蔔、洋蔥、香菇組成的青菜湯
最後是粒粒分明的藜麥糙米飯，整盤定食秉持天然的原食養身風格
相信喜歡這種健康、養身，希望飲食不油膩的人們應該會非常喜歡~~
升級套餐點的果汁晨曦，正如其名，顏色淡黃美如晨曦
裡頭是鳳梨、香蕉、蘋果組成
三個果肉黃色系的水果組合成的營養水果汁
鳳梨微酸、香蕉提供香氣、蘋果的甜完美搭配~~
整體來說，BEAR & TACO我給它們相當不錯的評價
在草悟道、國美館旁安靜的巷弄轉角
店的外觀看起來是那種文青、少女最愛來吃的下午茶甜點店
但它們的餐點卻是健康養身，注重天然的原食料理
將老闆們的專業融入餐點中
在店內乾淨布置又好的環境中吃著最天然的料理，很是享受
餐點份量適中，我吃完是大概七八分飽左右~~
喜歡健康飲食的人們蠻值得來嘗嘗的! 
店家資訊
BEAR & TACO 原食餐廳
地址：台中市西區向上路一段 79 巷 50 號 1、2樓
電話：04 2301 2126
營業時間：周一公休，周二~周五 08:30 ~ 16:30，周六周日 08:30 ~ 18:30
