人均消費：200 ~ 300 元
消費日期與品項：2020/05/17，FROG 200 元、CALAMANSI TART 190 元、蜜桃青檸氣泡飲 170 元
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★★★★
整體CP值：★★★★
本篇非專業介紹，僅分享用餐體驗
台中草悟到附近，超多有質感且漂亮優質的餐廳
包括幾家時尚、精緻，甜點都如藝術品般的法式甜品店
這次來到向上路，一間經過好幾次都很想進來的法式甜點 ─ CJSJ
三層樓純白建築，有著大面落地窗，像坐落在浪漫的巴黎街頭
店裡略顯陰暗，明亮處，就是本店的焦點
那一個個精緻讓人捨不得吃的甜點!!
CJSJ 內用區頗少，店面本身就是狹長型，一樓去掉甜品展示區後
只剩下店裡深處的兩三張小桌子
二樓全部都是廚房工作區，三樓還有約六七張桌子
CJSJ 法式甜點概念店，是來自法國米其林甜點廚師 Mr. Soriano Joaquin 及料理廚師 Ms. Chuang Ju 共同創立
Mr. SJ 與 Ms.CJ 擁有多年在米其林工作經驗
他們瘋狂於食物的氣味，沈迷於那層次中的驚奇， 挑釁著五感交錯的玩味！
2016年 他們將用他們的視野，引領你跟隨巴黎同步的 CJSJ style
內用每人低消一杯飲品或一個小蛋糕，用餐時間限 90 分鐘
飲品有咖啡、茶品、氣泡飲，蛋糕以現場甜點櫃所見為準
每個品項價格都在 150 ~ 200 元間，以其精緻的外觀來說真的不貴
仔細看它們家甜品，請小心，少女心容易大爆發
甜點不但漂亮，而且走的是可愛路線
松鼠、瓢蟲、青蛙，配合食材的顏色做成，真的捨不得吃啊!
很容易就會站在甜點櫃前不知道選什麼 XD
店員就會耐心地問你偏好，喜歡比較甜或是喜歡怎麼樣的口感，給你些選擇上的建議
除了精緻小蛋糕，也有賣可頌麵包、千層奶油酥等等
FROG $200 元
猶豫了很久才終於決定選可愛的青蛙 XD
放在常溫下，表面會因為冰涼而凝結出水滴
像是青蛙流汗一樣超級萌，捨不得切開它
但是終究還是得殺它 QQ 下一張慎入
被頗開後的青蛙，嗚嗚
最內層是柚子果泥，搭配巧克力起司蛋糕
外層青蛙皮是榛果青檸脆餅
整體口味有著豐富層次感，青檸微酸搭配起司蛋糕的甜蜜，最後由巧克力帶出一點微苦
分享一下朋友點的CALAMANSI TART $190 元
外面那層透明的還以為是什麼包裝紙，結果是糖衣啦!
而且這薄膜其實蠻重要的，因為下方的果凍偏酸，需要糖衣中和味道!!
蜜桃青檸氣泡飲 $170 元
顏色超夢幻，我就愛這系列的，哈
漸漸步入夏季的天氣，冰涼檸檬酸就是消暑，然後又有蜜桃的香甜
雖然小小杯，但色彩、味道雙重享受
整體來說，CJSJ 甜品非常可愛，會讓人少女心爆棚
視覺、味覺的雙重享受
很具有質感的一家甜點店
店面不大，用餐時間限時，不管內用外帶都需依序排隊選購
當天品項以現場為準唷
店家資訊
CJSJ 法式甜點店
地址：台中市西區向上路一段 79 巷 72 號
電話：04 2301 6996
營業時間：周一公休，其餘 12:00 ~ 18:30
