人均消費：200~ 300 元
消費日期與品項：2020/10/02，味玉雞白湯拉麵 190 元、豪華激辛豚骨拉麵 250 元
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★
料理美味度：★★★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★★★
整體CP值：★★★★★
本篇非專業介紹，僅分享用餐體驗
位在徐匯中學捷運站旁的「麵屋道樂」，是士林夜市附近很夯的「道樂屋台」的分店
阿不管是本店還分店，我覺得店名都有點拗口 
麵屋道樂只距離捷運站 5 分鐘而已，如果開車來的話可以停徐匯廣場的停車場
麵屋道樂裝潢氛圍相當日式，有點居酒屋的味道
牆面裝飾著滿滿日本酒商的掛旗
座位全部單人吧檯式
吧檯內是開放式的料理空間，煮麵過程不怕你看
跟日本一些道地的拉麵館一樣，點餐採用自助點餐機
選餐點 → 投錢 → 印出餐券
節省菜單成本，也減少收銀人力
這家最有名的就是雞白湯頭，當天限量的「海老雞白湯」早早售罄
其他主要有豚骨、辣味、醬油等幾種口味
價格與一般拉麵店差不多，每碗都大概 200 ~ 250 元上下
另外可單點一些日式小菜，可樂餅、唐揚雞、炸牡蠣之類的
選好口味後，他們可以特製麵條硬度及湯頭濃淡、辣度等等
點好餐，入座，把餐券放在吧檯上，耐心等你的麵囉!
桌上有提供水及調味料，皆自助取用
豪華激辛豚骨拉麵 $250 元
配料有青蔥、海苔片、木耳
湯頭很濃郁，雖是激辛，但我覺得是微微辣口而已
湯口感就是有種厚厚濃順的感覺
有兩大塊叉燒，很軟嫩
他們的蔥我覺得很好吃
麵條是比較細的，我個人偏愛偏硬的口感
覺得上桌後慢慢再吸湯汁會更剛好
依我的喜好，它們麵條也的確處理得很好，滑順又很 Q
蛋呈半流體凝固狀，蛋黃有一點點醬油的味道，頗厲害
味玉雞白湯拉麵 $190 元
雞白湯我覺得有種杏仁的回甘味，雞肉很軟嫩，但有點偏鹹
雞肉長的超像杏鮑菇，一開始我一個大誤會，哈哈哈
麵屋道樂一個超大優點，就是能免費加麵一次!!
你可以選擇加一球麵或半球麵，不用加錢!!
一球的話大概像下圖這麼多
對男生來說真的一大福音，而且湯濃麵又好吃，免費的麵必加啦!!
湯頭的部分想要加，就只能加「清湯」
整體來說，麵屋道樂 CP 值頗高
用餐環境舒適，拉麵口味蠻高水準
湯頭濃郁不死鹹、麵條和我胃口
而且最棒的是能免費加一次麵!! 完全擄獲我的心!! 
他們晚餐時段表訂到 20:40，但店家說最後點餐是 20:45，點完可以慢慢吃!
但也不要故意太晚來啦~~
店家資訊
麵屋道樂
地址：新北市三重區仁愛皆 688 號
電話：02 2280 0335
營業時間：12:00 ~ 14:00、17:00 ~ 20:40
