【新北。食記】豆腐村(京站小碧潭店) ─ 韓國嫩豆腐煲專賣。小菜自助無限/一夜干/烤雞翅/海鮮煎餅

人均消費400 ~ 600 元

消費日期與品項:2022/1/20,雙人飽食餐 1,000 元、海陸豆腐煲 329 元、魷魚一夜乾 230 元、韓國進口葡萄汁 80 元,另加 10% 服務費

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質:★★★★★

店內環境氣氛:★★★★

整體CP值:★★★★

本篇非專業介紹,僅分享用餐體驗

小弟今年生日當天,跟家人來吃個連鎖韓式料理 ─ 豆腐村!!

傳承自創辦人家鄉的韓式風味,三十年的耕耘研究

食材從韓國空運直送,以手工製成非基改豆腐

搭配與韓式石鍋米飯的口感,打造最具韓食傳統的經典!!

我們來的分店位於小碧潭站京站美食街

裝潢有種愜意的森林野餐風

木地板搭配植栽、自然採光,綠色系的坐墊靠背

讓人有在大自然用餐的氛圍

座位區甚至延伸到美食街走道上

這區還緊靠天井,有 VIEW 可以看

這算不算非法使用騎樓的概念(?),哈哈哈

坐定準備點餐!

可愛的小飯碗 ↓

其實菜單也不用看很久,瞬間就決定了第一頁的雙人餐 XD

同樣價位都是 1,000 元,光看就覺得飽食餐比經典餐要划算很多

經典餐少一份豆腐煲、少一鍋飯,只多 2 罐飲料 XD

雙人飽食餐可選兩鍋豆腐煲

品項在後面,單點價都是 329 元,所以舊任選,沒有補差價問題

飽食餐還有兩鍋角閃石鍋飯、韓式蝦醬烘蛋&魷魚一夜乾&韓風烤雞翅(七隻)三選一、海鮮煎餅

份量真的多,三個人吃其實剛剛好

我們因為三個人,還又多點了一份豆腐煲,一份魷魚一夜干

結果就是飽到剩很多打包 XDD

菜單其他組合餐系列 & 單點系列 ↓

兒童套餐、飲品單點類 ↓

店內有提供熱茶、咖啡、溫開水自助

如果想喝其他冷飲、果汁系列就要單點

我單點的韓國進口葡萄汁,小小一罐 80 元,嗚嗚

不過是真的蠻好喝,清甜果香,還吃的到完整果粒

它們絕不能錯過的還有自助的豆腐冰淇淋

偏冰沙的蝦順口感與豆香,飯後甜點一定要來上一支

上主餐前先上小菜!

韓式料理小菜就是重點!!

有馬鈴薯、泡菜、小黃瓜、花椰菜、海苔片等

除了海苔片外,其他都可以自助續加唷!!!

小菜自助續加區 ↓

食物上齊後,擺滿一桌!! 開動啦!!

重頭戲豆腐煲,剛上的時候覺得好小鍋…

吃到後來其實裡面料該有都有了

海鮮、蛋的部分其實都半熟狀態,還要再餘溫熱一下

想要變成經典泡菜鍋口味的話,善用小菜就對了!!

小菜的泡菜進去和一和,自製海陸泡菜風味鍋就完成啦 XD

湯頭採用洋蔥、小魚干、蘿蔔、黃豆芽及昆布為基底

豆腐很嫩,蛤蠣很多

透抽跟蝦子比較普,覺得鮮度不夠,透抽有點老

石鍋飯上桌時,店元很貼心的提醒銀邊會燙要小心

很喜歡它石鍋的造型

是古早那種爐灶大鍋爐會用的造型,有種懷舊感

飽食餐附的韓風烤雞翅(七隻)

烤的顏色金黃亮眼,皮帶點微脆感

肉細嫩,有入味

飽食餐的海鮮煎餅,真的太飽只吃一塊剩下打包 XD

每塊餡料都蠻豐富,有蔬菜、透抽塞滿滿

我個人是對這種餅類比較沒興趣啦~

不喜歡海鮮被餅皮包覆,鮮味被澱粉蓋去的感覺

像一夜乾這樣的呈現最棒

稍微至烤一下,逼出滿滿香氣就夠了

聞起來很香,肉質 Q 偏韌,口感鮮味比豆腐煲裡的好

整體來說,豆腐村飽足感超夠

雙人飽足餐是配合五倍券推出的

不知道之後還有沒有

不然這組合真的適合三個人吃,份量超多

豆腐煲的味道很夠,豐富多層次,料多樣,但我覺得裡面海鮮比較普

小菜無限吃、豆腐冰淇淋香醇有特色

服務貼心、用餐環境氣氛佳也乾淨

很不錯的一間韓式料理!

店家資訊

豆腐村(京站小碧潭店)

地址:新北市新店區中央路 157 號 5 樓

電話:02 8913 6937

營業時間:周一~周四 11:00 ~ 14:30、17:00 ~ 21:30

周五 11:00 ~ 14:30、17:00 ~ 22:00

周六 11:00 ~ 22:00

周日 10:30 ~ 21:30


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