【新北。食記】蝸牛義大利餐廳(民權店) ─ 慢食慢享美好義式料理。裝潢氣氛優/義大利麵/披薩/燉飯/排餐(2025.04.03更新菜單)

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Date：2023/08/09

新店大坪林一棟外觀非常商業辦公大樓的一樓，隱藏著一間風格完全不一樣的餐廳
名為「蝸牛」的餐廳，一開始會以為該不會是主打田螺之類的怪奇餐廳吧?!
看了介紹原來是因為經營理念崇尚「慢食文化」，所以才用「蝸牛」代表慢的意象
堅持選用當地食材，以費時的高湯取代味精
用經典的義式料理結合在地食材，目前北部已經有五間分店
今天拜訪的是民權店，味道如何呢，進來試試!!

本文目錄

蝸牛義式餐廳(民權店)資訊

地址：新北市新店區民權路 100 號 2 樓
電話：02 2218 2318
營業時間：11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 21:30
人均消費：600 ~ 800 元，另加 10% 服務費
官方網站：蝸牛義大利餐廳
線上訂位：蝸牛義大利餐廳 – Inline
特殊規定：餐期忙碌時段用餐限制 100 分鐘；低消為每人一餐點或一飲品
小編個人評價(滿分 5 顆星)：

料理外觀擺盤：★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★★
店內環境氣氛：★★★★★
整體CP值：★★★★

交通方式：

捷運大坪林站 1 號出口出站後，步行約 3 分鐘可抵
公車可搭 290、918、951、綠 3、綠 8、綠 13，至「民權工業區」下車，步行約 2 分鐘可抵
餐廳無附設停車場，自行開車要找週邊停車場

用餐環境

大門推開，竟然還有大廳
不惜浪費這麼多空間，打造挑高的迎賓空間
第一印象先加了好幾分
歐式扶手樓梯通向用餐空間的二樓

兩邊牆面是仿歐洲建築外觀，歐式百葉窗、羅馬拱型窗框、陽台、壁燈等等
讓你進了大門就彷如跨越到了義大利街頭
沿牆邊的一排舒服座椅，可供休息等候並幻想一下置身歐洲

穿越二樓的拱門，進到用餐區囉

用餐區裝潢也是一貫的歐風，燈光明亮、空間寬敞，桌數也不少
角落、桌間隔牆有綠色植栽，牆上有壁燈裝飾
桌型有方桌、圓桌，以四人配置為主，椅子都是舒服的軟質沙發
空間色調以輕柔的白、淺藍、淺灰為主
不使用過度搶眼的顏色，將鮮豔留給桌上的佳餚

菜單分享(2025.04.02更新)

蝸牛義大利餐廳主要的義式菜系均有
包括義大利麵、披薩、燉飯、排餐等等
若是多人聚餐，可考慮雙人或雙人套餐，不過份量都蠻多的
像 $1,680 的雙人餐就有麵包、開胃菜*2、炸物*1、披薩*1、主餐*2、甜點*1、飲料*2
只要其中一人食量不大的話，應該注定吃不完…
多人套餐的價格平均下來也稍高，加服務費後大約 $750 ~ $1,200/人
《菜單照片截圖自蝸牛義大利餐廳官網》

經典義大利麵、披薩、燉飯等口味，你可以發現並不是一成不變的常見款式
大部分是經過一點變化，融入臺灣自己特色的品項
像是松阪豬、溫泉蛋義大利麵、東北小卷燉飯
單點大概落於 $300 ~ $500
排餐類就相對更高檔些，有牛排、伊比利豬、豬腳、鮮魚排
單點在 $850 以上

主餐類(義大利麵、燉飯、披薩、排餐)可加價升級為套餐
四種套餐類型，主要是增加的配餐類型不同(都有必帶麵包、飲料)
加開胃菜 or 炸物 or 沙拉 or 甜點，加價金額落在 $180 ~ $360
蠻特別的是套餐加價並不是變成整套標準西餐，開胃菜 + 湯 + 沙拉 + 主菜 + 甜點 + 飲料
而是都只選主餐外的一種配餐做搭配