【芬蘭。遊記】土庫(Turku) ─ 芬蘭最古老城市/第一個首都。走訪主教座堂/奧拉河/市場大廳

本文瀏覽人數： 18

Date：2025/11/10

經過一個早上的車程，從中芬蘭的于韋斯屈萊(Jyväskylä) 移動到西南邊的土庫(Turku)
土庫是芬蘭最古老的城市，開創了芬蘭許多「第一個」紀錄
它是芬蘭第一個首都(1812 年以前)、第一個教區(1300 年起)、第一所大學(1640 年土庫皇家學院)所在地
目前是芬蘭第六大城市，擁有約 20 萬人口
我們今天有會在這裡停留整個下午
依序會走訪土庫的主教座堂(Turun tuomiokirkko)、市場大廳(Turun kauppahalli)週邊
細品這座 800 年歷史的芬蘭古城

本文目錄

關於土庫(Turku)

土庫的芬蘭文來自古東斯拉夫語「tǔrgǔ」，代表「集市、市場」
而它的瑞典文「Åbo」可能是由 å (意思是「河流」）+ bo(意思是「居住地」)
建立成為城市的時間，可追溯至 1229 年，歷史悠久
19 世紀以前，土庫都屬於瑞典的領土，作為瑞典王國東部區域(即現在大部分的芬蘭領土)教會中心
1809 年芬蘭戰爭後，瑞典被迫將芬蘭割讓給俄羅斯
土庫短暫地成為俄羅斯帝國下，芬蘭大公國的首都
因為沙皇亞歷山大一世覺得土庫離俄國太遠、離瑞典又太近會藕斷絲連(?)
於是 1812 年把首都往東遷至赫爾辛基
土庫市中心，市政廳附近的街景 ↓

就像歐洲許多大城市的宿命一樣，土庫也逃不過大火的摧殘
1827 年發生的土庫大火，毀了大半個城市
原本一些還留在土庫的政府機構，大火後都移往了赫爾辛基
我們第一站要去的主教座堂，也受損於這場大火
土庫的地位從此逐漸被赫爾辛基所取代
土庫的街景 ↓

但它優越的地理位置，仍使其維持沿海的商業與航運大城規模
與瑞典首都斯德哥爾摩僅隔著波的尼亞灣
有歷史學家稱土庫為「芬蘭通往西方的門戶」
而土庫擁有著歷史悠久的高檔餐廳、眾多的食堂與咖啡廳
有時又被稱為芬蘭的美食之都、芬蘭的巴黎
拜訪土庫與北歐各國，你可能還會感興趣的：

土庫主教座堂(Turun tuomiokirkko)

參觀資訊

地址：Mother Church of the Evangelical Lutheran Church of Finland, Tuomiokirkonkatu 1, 20500 Turku, 芬蘭
電話：+358 403417100
開放時間：2026/02/09 ~ 2028/12/02 關閉進行翻修中，重新開放時間請詳官網公告
門票：免費參觀
交通方式：

自駕導航「土庫主教座堂」可抵，車輛於指定可停車地點停放
可搭乘土庫公車路線 2、2Y、3、3A、5、6A、6T、22、27、27A、41、612、614、615、700、701、703、704、705、706、708、709、720、721、722、722S、801、802、901、903 等，於「Tuomiokirkkotori」站下車後，再步行約 2 分鐘

奧拉河畔與布拉赫公園(Brahe’s Park )

土庫主教座堂位於奧拉河畔，奧拉河流經此處已經是非常下游的位置
河水呈黃泥色，水流平緩
當地人還以這條河為界，把主教座堂所處的東岸稱為「täl pual jokke」(河的這邊）
對岸則稱為「tois pual jokke」（河的那邊）
我們站在「河的這邊」，看奧拉河與「河的那邊」↓

在土庫有十幾座橋連接奧拉河的兩岸，有些橋的名字會用臨近的地標為名
像是 2013 年剛完工的一座新橋，臨近圖書館而名為圖書館橋(Kirjastosilta)
我們現在就在主座教堂前，所以眼前的這座橋就被稱為教堂橋(Tuomiokirkkosilta) ↓

主座教堂前有個小公園，這個公園紀念的是 17 世紀的芬蘭總督布拉赫(Pietari Per Brahe)
他是誰勒? 就是我們前面提到，芬蘭的第一所大學 ─ 土庫皇家學院的倡議者
1640 年，瑞典女王克莉絲蒂娜(Kristina Augusta)同意倡議而建成了土庫皇家學院
公園內有 1888 年由雕刻家 Walter Runeberg 製作的布拉赫雕像，高約 2.95 公尺
雕像身著巴洛克時期服飾，手持學院的創建文件，以紀念它對芬蘭教育的貢獻 ↓

初冬充滿蕭瑟氣息的公園 ↓

主教座堂參觀

最早的主教座堂，在 13 世紀中期只是小山丘上的一座木造教堂
隨後搬遷至現址，改建為石造教堂
14 ~ 19 世紀持續擴建，結合了羅馬、哥德式、哥德復興等多個建築風格
目前是芬蘭全境內唯一的中世紀大教堂，屬於天主教路德教派

1827 年的土庫大火後，教堂尖頂倒塌
祭壇、講壇、長椅等付之一炬，教堂進行了大規模重建修復
現在看到的教堂，大部分世 19 世紀重建後的樣子
羅馬元素的石造厚牆、半圓拱保留的較完整
塔樓尖頂與紅磚外牆展現了哥德復興的風格，高度有 85.5 公尺
教堂總長 89 公尺、寬 38 公尺，可容納達 1,400 人

我們很幸運，在主教座堂內部即將於 2026/2 月開始整修前來訪
沿著教堂外觀繞了一圈後，我們準備進到內部參觀

中殿內部呈現挑高的拱頂，擁有尖拱窗、垂直感設計，屬於哥德式的風格
牆體與柱廊採用花崗岩、片麻岩與磚塊建造
整齊的木造長椅兩邊對稱，圓拱頂端的拱窗自然採光讓拱頂自帶明亮感
中殿的盡頭是神聖的主祭壇區

教堂內現在有三架管風琴，主管風琴 1980 年建造，擁有 81 個音栓 ↓

主祭壇以《耶穌顯聖容(Transfiguration of Jesus)》為中心，兩側裝飾有宗教壁畫
拱頂有金色的天使壁畫，氛圍神聖莊嚴又帶點富麗堂皇的感覺

北歐的許多沿海教堂都會看到裡面懸掛著模型船，因為北歐民族跟航海關係深遠
傳統上，啟航前都會向上帝祈禱平安
而平安返航、賺大錢之後，就會斗內給教會錢錢用於維護教堂開銷
或製作模型船捐贈教堂，作為獻給上帝的禮物
土庫主教座堂原本可能有好幾艘船模型，但在 1827 年大火後無一倖存
現有的唯一一艘模型名為「土庫號」，是 1960 年代受贈的
模型樣式為捕鯨船，歷史上是真有其船，曾在 19 世紀航行
當時芬蘭隸屬俄羅斯，所以還能看到船上懸掛著俄羅斯國旗

主教座堂的另一個特色，在於它們的側廊擁有多座附屬小教堂
會有點驚訝地看見像石棺之類的物體
而確實，歷史上有多位主教、貴族、軍官長眠於此
例如下面這個萬靈教堂(All Souls Chapel)
它是 17 世紀瑞典軍官托爾斯滕(Torsten Stålhandske)的陵墓
左側是祂的黃銅棺材，右側是他跟妻子的紀念碑
有兩尊仰躺的雕像或許是以祂們為原型，仰望著教堂穹頂的繁星

塔瓦斯特教堂(Tavast Chapel)是 15 世紀主教奧萊．塔瓦斯特(Olai Tavast)主教委託建造
祂最後也長眠於此，牆上的圓輪型圖案就是塔瓦斯特家族的家徽 ↓

萬聖教堂(All Saints Chapel)紀念所有聖徒，裝飾的壁畫描繪了基督與祂的十二門徒 ↓

土庫市場大廳(Turun kauppahalli)

參觀資訊

地址：Eerikinkatu 16, 20100 Turku, 芬蘭
電話：+358 22624126
營業時間：08:00 ~ 18:00；週六 16:00 打烊；週日公休
交通方式：

可搭乘土庫公車路線 5、5A、24、25、25A、100 等，於「Market Square (City centre) 」站下車即抵
自駕導航「土庫市場大廳」可抵，有附停車場

市場大廳參觀

接著我們來到芬蘭第二古老的土庫市場大廳，1896 年啟用，僅次於赫爾辛基
當時為了解決土庫廣場上紊亂的攤販交易、並改善衛生狀況
由建築師古斯塔夫(Gustaf Nyström)設計的新哥德式風格
有復古的紅磚外牆，立面有三連拱窗、小山牆
跟我們在奧盧看到的市場大廳十分相似，畢竟奧盧的設計就是以土庫為樣板 XD

市場內部由三大排商家組成，共有兩排走道
最初市場大廳有多達 151 家店鋪，以肉類、漁獲店家占大多數
隨著設備的更新、老舊店家被淘汰、消費型態的改變
目前店家僅剩 40 多家，有肉販、魚販、咖啡店、香料、紀念品、蔬果、起司店等等

店家也不是全部都有營業，整體感覺是有些冷清
不過環境維持的很整潔，沒有傳統市場的那種食材混雜味
戶外正飄著小雨，溫度 10 度以下，於是決定萊喝碗溫暖的魚湯

新鮮魚湯分享

依我們領隊的推薦，嚐鮮一下芬蘭道地的魚湯
市場大廳內的這家「HERKKUNUOTTA」，販賣各種新鮮魚貨及餐點
展示櫃內的魚肉品植、色澤看起來都非常不錯

店面上方懸掛著大白鯊… ↓

餐點標價是芬蘭文，看不太懂，請愛用手機翻譯 XD
總之魚湯每碗是 $12 歐元
北歐的物價就不多說了… 這碗份量在臺灣我覺得大概 $200 吧…

跟我想像的魚湯很不一樣
嚴格來說，它比較像奶油蔬菜海鮮濃湯
料很多很豐富，一湯匙下去滿滿的料，有馬鈴薯、鮭魚、紅蘿蔔等等
鮭魚肉已煮到很軟爛、無刺，非常好入口
味道以奶味為主，魚肉幾乎只是配角，沒有什麼魚的鮮味
兩塊有葡萄乾味道的麵包，沾濃湯吃還不錯，單吃有點乾
有飽足感的料哩，不過如果是衝著吃鮮魚而點的話，會小失望

市政廳週邊散步

時間充裕，我們在傍晚時分往土庫市政廳的方向散散步
市政廳就在奧拉河畔，可以再欣賞一下水色不是特迷人的奧拉河
走到後才發現，市政廳維修中，入口封了起來
只能從外觀欣賞一下這棟新文藝復興風格的建築
它最初建於 1810 年間，最早是一間餐廳，是少數在 1827 年的土庫大火中倖存的建築
1880 年代改建成市政廳 ↓