人均消費：1,500 元 ~ 2,000 元
消費日期與品項：2022/12/22，酥炸鮮蠔 $540、酥皮時蔬餃 $420、窯烤香料羊小排 $880、蘑菇香料咖哩 $620、原味饢餅 $130、巧克力奶昔冰沙 $360、潘趣 $320，另加收 10 %服務費

整體評價：(滿分 5 顆星)
料理外觀擺盤：★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★★
店內環境氣氛：★★★★
整體CP值：★★★★

2022 年的聖誕節怎麼過勒?
避開超難訂的平安夜與聖誕夜
提前個幾天，到微風南山的景觀餐廳
一邊看 101，一邊享用高級料理吧!!
這次去吃的是位於 46 樓的 Saffron 46(番紅花 46)
「Saffron」就是番紅花，「46」 就代表在微風南山 46 樓，很直觀 XD
《本篇非專業介紹，僅分享用餐體驗，有誤還請告知》

Saffron 46 資訊&交通

電話：(02)2722-5151
地址：台北市信義區松智路 17 號(微風南山星空塔46樓)
官網：www.saffron46.com
線上訂位：線上訂位
【營業時間】
🍴午間套餐：平日 11:30～14:00
🍸Happy Hour：
週一～週五(例假日及國定假日不供應)：17:00～19:00
🍴晚餐：
週日～週四：16:00～22:00 (最後點餐時間為21:30)
週五、週六、國定假日及其前夕：16:00～22:30 (全日營業，16:00後窗邊座位以晚餐低消計價，最後點餐時間為22:00)
＊用餐時間為120分鐘。
🍴宵夜：
週日～週四：22:00～22:30 (餐點及吧台飲品最後點餐時間為22:30)
週五～週六 (含例假日、國定假日及其前夕)：22:30～00:00 (餐點及吧台飲品最後點餐時間為00:00)
【預約時的注意事項】

• 餐廳接受一個月內的線上訂位。
• 只為有效聯絡電話之預訂保留座位。
• 於線上訂位成功後，若餐廳無法聯繫上訂位人做訂位確認時，本餐廳將保有取消其訂位之權利。
• 為確保客人用餐權益，若需取消或更改訂位，請提前告知。
• 情人節、聖誕假期及跨年恕不接受線上預訂。
• 訂位將保留 15 分鐘，若逾時將視現場狀況取消或重新安排座位。
• 主廚特製波士頓龍蝦，採預訂制，建議提前三日預訂。
• 餐廳無提供兒童餐，若有需要兒童椅及兒童餐具請提前告知。

🍷 低消：

• 指定窗邊座位，午餐低消每位 $1,200 + 10%，晚餐低消每位 $1,500 + 10%。
• 黃色沙發座位，晚餐低消每位 $1,000 + 10%。
• 高腳沙發座位，晚餐低消每位 $500 + 10%
• **提醒您：若人數達 5 位(含)以上，將依現場訂位狀況安排至黃色沙發區(低消如上述規則，且恕不接受預訂靠窗同桌座位(靠窗桌至多4人)。
• 靠窗位每桌低消最低以 2 人計算

🍾酒水服務費：自帶酒只限葡萄酒類，每瓶收取 $1,000；恕不接受其他酒類及飲料的開瓶。
🎉慶祝活動：無提供招待甜點，如點用餐廳甜點可提供畫盤(慶生或週年慶)，如自備蛋糕，每位收取 $50 清潔費。
🚫飲食限制：餐廳無提供牛肉及豬肉，若有其他飲食限制可在訂位時註明。餐廳禁帶外食(嬰兒食品除外
👗服裝儀容：賓客請避免穿著拖鞋，男士請避免穿著無袖背心。

🚗交通方式：

• 搭乘捷運至台北 101 /世貿站，自 4 號出口出站步行約 5 分鐘至微風南山
• 配合微風南山百貨停車折抵，消費滿 $500 可折抵半小時，當日最高折抵三小時。但停車位不夠多，可能要停到比較遠的松壽廣場或市府廣場的停車場

Saffron 46 用餐環境

進到微風南山後，循星空塔/景觀餐廳指標，來到專用電梯間
跟服務人員說要前往 46 樓的 Saffron 46 就可以了

抵達 46 樓，一出電梯就會看到餐廳的路線
左轉新葡苑，右轉 Saffron 46 ↓

門口現在都流行網美牆
聖誕節的關係(?) 網美牆有冬季銀色節慶感 ↓

如上述低消說明，餐廳主要分三個區域
大致就是距離窗邊的遠近來分
靠窗方桌直接賞 101 & 信義區的夜景，低消門檻最高

再來是隔一條走道的黃色沙發區 ↓

最後是離窗邊最遠的高腳沙發區 ↓

照片看起來環境明亮，但其實現場頗暗
尤其靠窗的位置，基本上沒什麼光源
餐廳最亮的地方在華麗的酒牆、酒吧區

裝潢很有現代夜店風，你其實感覺不太出來這裡是一間印度餐廳
餐廳好像想營造的也是夜店酒吧的氛圍
背景音樂都是那種 RAP、低音、搖滾系列的
我覺得有點可惜，讓景觀餐廳少了那種浪漫優雅感

雖然坐最遠的高腳椅區，不過夜景還是看的到啦
畢竟是整面、整排的落地窗
但室內反光就有點重
當初預訂的時候沒特別指定座位，我也沒仔細看有分區(線上訂的時候也不能選區，只能選時段)
所以不意外的就被排到了景觀最差的區 QQ
如果真的想坐窗邊，可能還是要打電話吧

趁後來晚餐時段的尾聲，窗鱉客人走得差不多
趕緊藉機來窗邊欣賞一下 101 ↓

菜單分享

Saffron 46 特色在透過傳統料理手法結合現代視覺製作印度菜餚
呈獻出其文化多變之色彩與正宗且纖細的風味
因為印度宗教傳統的關係，餐廳沒有牛肉、豬肉，以羊肉與雞肉為主
素食的品項也很多，是素食者很棒的景觀餐廳選擇
點餐採單點式，價位老實說是高價位，畢竟是在台北市最貴的地段的夜景餐廳…
(以下菜單為 2023/6 更新自 Saffron 46 官網，價格與 2022/12 用餐時已略有調漲)
前菜 & 印度鹹味小點，單點在 $500 元上下 ↓

傳統窯烤煮餐系列，有海鮮、雞肉、羊肉料理，單點在 $650 ~ $1,000 間 ↓

非窯烤系列的海鮮、雞肉、羊肉料理 ↓

素食料理，以多樣化的咖哩、香料蔬菜等為主，單點比葷食主餐便宜些，多在 $600 ~ $700 ↓

沙拉、香料飯&印度式烤餅、饢餅 ↓

酒水菜單，就請以現場當天酒單為準囉

Saffron 46 餐點分享

雙人的話，我覺得一前菜 + 兩主餐 + 兩飲料酒水，只要有過低消就可，份量就會剛好
如果主餐類是選咖哩的話，可以就一個主餐 + 饢餅 or 米飯一份就好
因為印度料理都偏重口味，其實很容易飽(或膩 XD)
點太多很容易吃不完，幾乎都要打包
它們家的咖哩又蠻多，你絕對沒辦法單吃，一定要搭配饢餅 or 米飯
我們點兩前菜 + 兩主餐 + 饢餅一份 + 兩杯飲料，結果就是打包了快 1/3 的食物回去

入座後，服務員會問要喝一般的水還是氣泡水，不用另外收費唷!
我們選了氣泡水，還有加檸檬片 ↓

Saffron 46 有招待每人一片烙餅
服務員有特別提醒下面一粒粒的裝飾不能吃
餅面烤出一顆顆突出起的小點，貌似撒上了芝麻但其實不是
吃起來卡滋卡滋超脆的，像零食蝦餅的口感，淡淡鹹味與一點點辣味

酥炸鮮蠔($540) 擺盤霸氣，一顆 $180 ㄟ開玩笑
三顆炸牡蠣以牡蠣殼盛裝，並坐躺在貝殼砂上

形狀飽滿，似小塊炸雞
外皮還有一些不知名的香料裝飾
肉質相當肥美，還帶有海味的湯汁，口味頗辣

酥皮時蔬餃($420)，一顆 $140，一口吃下一份便當 XD
炸皮顏色金黃，且很均勻，形狀維持得很美
外酥內餡軟，香料味十足

蘑菇香料咖哩($620) 呈亮黃色，蘑菇一大顆擺在表面
咖哩濃稠，多種香料組合成的味道
務必要搭配饢餅一起吃

不得不說原味饢餅($130) 真的很好吃，道地的印度主食
光是單吃就很好吃，摸起來包烤鴨的那種餅皮，但比較濕潤
有種很香的麵團味

窯烤香料羊小排($880) 擺盤優美，佐有生菜、檸檬
並搭配有黃綠兩道醬汁，分別是自製芒果醬及薄荷優格醬

羊小排香料味很重，香料完全包覆肉的部分
其實已經吃不太出來是羊肉，口感咬起來很像牛肉乾的感覺
幾乎沒有太多肉汁了
沾醬已經不是去增添風味用的
倒覺得是讓用來清爽解膩的…

飲料我們選擇一甜一酸的搭配，巧克力奶昔冰沙($360) 及潘趣($320)
飲料價格也是頗高，若胃口不大也可以不另外點飲料
喝原本免費的氣泡水就夠了
巧克力奶昔佐有薄荷、小餅乾，很大杯，甜而不膩，味道很醇濃

潘趣($320)是酒精類飲料，顏色呈暗紅色，上方有伴片長形葡萄柚果乾點綴
以熱帶水果調製，微酸，帶有梅果香
去辣、解膩的效果不錯

整體來說，Saffron 46 景觀沒話說，算是欣賞 101 的海景第一排
想要訂靠窗的座位，最好電話預訂且直接提出需求
浪漫指數受背景音樂影響覺得有點打折
身為高檔印度料理，且地理位置又是這麼好的地方，餐點價格就比較偏高
料理很印度，不過擺盤很時尚
食物香料味都頗重，口味習不習慣就很看個人
我個人是覺得很容易膩，胃口不大的建議不要點太多
服務方面很好，講解介紹很仔細
服務員儀態、倒水等等看起來就有特別訓練
我們做高腳椅區，餐巾有次不小心滑到地上
結果一時發現手搆不到 XD 高腳椅真的很高
服務員馬上過來幫忙撿，並直接換一條新的過來，覺得很貼心!!