人均消費：70 ~ 150 元
消費日期與品項：2020/08/23，王子麵 15 元、雞翅 20 元、米血糕 10 元、豆包 15 元、水晶餃(3 個) 20 元、金針菇 20 元、空心菜 20 元
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★★
整體CP值：★★★★
本篇非專業介紹，僅分享用餐體驗
礁溪泡完湯藥找吃的，火車站前面的中山路真的是不錯的選擇
很多隱藏小吃在這條路上，今晚要吃的是一間在轉角，並不是太起眼的滷味
東道屋 ─ 一間源自於宜蘭大學附近騎樓下的小餐車滷味
簡單的小小攤販，歡迎大家來做東(?)
如今，在新北、桃園、宜蘭已經有六間分店了!
店面小餐車在鐵皮搭建的屋簷下，周圍堆著不少雜物顯得有些混亂
不過餐台上非常乾淨，食材擺放整齊，第一眼看上去品質都有維持
夾子、籃子都不會油膩油膩的
一目了然價位表!
最喜歡這種價格透明的滷味攤，自己選料價格自己看
不用老是有壓力的猜想要拿的食材多少錢，火鍋料幾個多少錢
東道屋價格與一般市面的滷味攤價格差不多，算很平民平價了
內用空間雖然簡陋，但看得出有努力維持環境整潔
地面沒有雜物，且無髒污垃圾
桌子也是很乾淨頗有質感的木桌
我點的品項如開頭所列，有王子麵($15)、雞翅($20)、米血糕($10)、豆包($15)、水晶餃(3 個)($20)、金針菇($20)、空心菜($20)
大約 10 分鐘左右上桌囉
擺盤很整齊，燙完後還是一類一類的幫你分開
食材外觀並沒有被滷汁改變太多，本來有點擔心會不會味道很平淡
結果完全多慮啦!! 湯頭微甜而不鹹，而且頗辣，很過癮
不過他的辣並不會讓人覺得不舒服，是辣的有勁，讓你很爽的那種
腸胃卻不會有一絲灼熱不適感
滷的時間蠻剛好，食材夠入味但又不軟爛 
唯一覺得稍微不夠入味的是雞翅，他原本是就有稍微醃過
不過可能滷原本的醃時間稍微不夠，且厚度又比較厚
所以最深處稍微有點無味
整體來說，很滿意東道屋的口味與 CP 值
食材價格平價，滷味湯頭特別，有辣勁又不死鹹
老闆態度蠻親切，環境雖陽春但有在維持整潔度
泡完湯想再吃個溫暖的食物，東道屋會是不錯的選擇!!
店家資訊
東道屋(礁溪店)
地址：一爛線礁溪鄉中山路二段 92-1 號
電話：0976 399 287
營業時間：16:00 ~ 23:00，每週六公休
