Date：2020/2/16
冷冷地的二月下午，有人像我們一樣在寒風中體驗拔蔥的嗎 ><
大家都知道，宜蘭三星的名產就是蔥
那有自己拔過蔥嗎? 今天就來體驗看看囉~~
三星這一帶其實能拔蔥的農場蠻多的，今天來到的是 Google 評分 4.8 顆星的蔥寶寶體驗農場!
天氣太冷的關係? 蔥寶寶體驗農場超級冷清，到的時候根本沒人
幾番猶豫到底要不要走進去 XDD
停好車後，看到旁邊有小兔兔，先餵再說~~
不久後有帶著小朋友的家庭來了~ 兩個小妹妹也是看到兔子就先跑過來 XD
餵完兔兔認真看一下這邊體驗價，200 元/人，可以 DIY 蔥油餅 + 拔蔥 + 生態解說
蔥寶寶體驗農場占地蠻廣的，如果有接團客，大概會分兩批人
一批先做蔥油餅，另一批先去拔蔥洗蔥；然後交換過來
我們這次是先進體驗教室做蔥油餅~~
老師一對二教學 XD 尊爵不凡的小班教學 XD
教的作法是最好成功的蔥油餅，一個動作一個步驟，最後的成品嚴格來說比較算「蔥油捲」 XD
擀麵棍敢開後，中間包上蔥花，然後像捲壽司一樣的捲起來，就差不多完成了!
蔥不怕你撒，盡量撒~~ 只不過灑太多你會捲不起來就是了 XDD
以下兩張，應該看的出來哪個比較會做吧 ^^
蔥油捲完成後拍個照留念，就交給工作人員幫我們煎熟囉~~~
煎蔥油捲的同時，準備下田拔蔥趣!!
換上雨靴，戴上斗笠，一秒變村姑~
拔蔥前，會先介紹三星鄉這樣一個得天獨厚，適合青蔥生長的環境
來自中央山脈的好水、帶著礦物質，讓三星鄉的土質不會太濕潤適合種蔥
蔥田上常會覆蓋一些乾稻草，為的是不讓雜草有機可趁
拔蔥時，手插土壤，盡可能握住蔥白下方，左搖搖、右搖搖，把土晃鬆後直接拔起!!
整棵蔥就出來啦~~
蔥寶寶可以讓你把蔥拿回家，所以記得選好最肥最粗的一根
下好離手喔~~
恩… 這根夠大嗎? ↓
拔好蔥，準備到洗蔥前把戰利品洗乾淨唷~~
把蔥蔥放在水池，蔥會輕輕飄在水上
先洗掉蔥白的泥土，接著洗上面青蔥，把黃掉的拔掉就 OK 了
洗好後包起來，可以帶著你的蔥蔥回家囉 ><
包好蔥，剛剛做的蔥油捲也煎好啦!!
金黃亮麗，天氣冷吃熱呼呼蔥油捲就是爽
外皮很脆，靠內側的則帶點 Q 軟感，裏頭青蔥香甜帶有鹹味，很有特色~~
目前去過最好的拔蔥體驗農場，推薦給大家~~
景點資訊
蔥寶寶體驗農場
地址：宜蘭縣三星鄉大德路三段 79 號
電話：03 989 5370
