人均消費:109 ~ 139元
消費日期與品項:2016/12/17,海鮮豆腐鍋 109元 + 韓式泡菜鍋 109元 + 麻辣臭臭鍋 109元 = 327元
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★
料理美味度:★★
服務品質:★★★★★
店內環境氣氛:★★★
整體CP值:★★
一行人帶著遠從美國回來的表妹在台北車站地下街血拼
直逛到下午3點多才開始覓食午餐
晃來晃去好像也沒什麼特別吸引人的
於是就走進了這家坂鍋達人
非用餐時間,店內還真是空無一人啊…
冷冷清清的
主要餐點有兩大類,鐵板套餐跟小火鍋
鐵板套餐可選擇是要飯還是麵,醬汁黑胡椒、咖哩、茄汁三選一,價錢落在 109 ~ 139元間
鍋類的話有海鮮、韓式、大腸臭臭等等選擇,價格就是一般小火鍋的價位,109 ~ 119元間
算是非常平價
店裡沒有共鍋或低消限制,所以我們五個人點了三鍋一起吃
分別是海鮮豆腐、韓式泡菜、麻辣臭臭鍋,每鍋都是109元
每鍋都有附一碗白飯
在店內的角落有自助區
飲料有奶茶跟檸檬紅茶無限暢飲,還有提供一些基本的醬料可以自行調配
餐具還不錯,放在烘碗機內就讓人感覺有殺菌烘乾過,應該比較乾淨~
雖然只有我們一組客人
可是小火鍋還是煮的蠻久的
等了頗一會兒後才上桌
首先是海鮮豆腐鍋(109元)
跟一般小火鍋店不同的是,坂鍋達人已經把整鍋小火鍋煮熟了才端上來
所以看不到原來食材還沒煮之前的擺盤模樣
稍微翻了一下,海鮮部分就是兩枝蝦子、幾片花枝
其它就是給的蠻多的高麗菜、丸類、豆腐、火鍋料、冬粉
海鮮鍋裡的豆腐↓
再來是麻辣臭臭鍋(109元)
外觀上跟海鮮豆腐鍋的差別根本一模一樣吧…
就只差在沒有蝦子…
完全看不出有麻辣的樣子…
事實上韓式泡菜鍋長的也很像,連湯頭顏色都很像… (所以照片就不多放了… 會覺得完全沒差別…
因為三鍋的相似度實在太高了
於是就三鍋一起說吧
除了那鍋的主角之外,其它的料基本上都一模一樣
湯頭應該全部來自同一種湯底,顏色完全沒有差別
麻辣湯頭的味道只能說根本就是「黑胡椒」湯頭
整鍋湯都是胡椒的味道,沒看到半點像辣椒醬、辣油的東西,湯頭的辣該不會全部是來自胡椒吧?!!
總之我覺得口味很怪,是我吃過最普通,最不像麻辣鍋的麻辣鍋…
還有我覺得最失望的是每鍋裡面的肉
竟然是許多塊硬綁綁的雞胸肉
居然不是火鍋肉片
放雞胸肉就算了… 幾乎沒有調過味就直接這樣燙… 真的是完全沒味道…
而且口感真的不佳,很硬很老
整體來說,坂鍋達人的小火鍋令人失望
優點大概是用餐環境、餐具很乾淨、沒有低消限制
100出頭的價錢也算便宜,有附白飯、鍋裡頭的蔬菜還蠻多的,是可以讓你吃飽
服務方面也不錯,我們5個人只點三鍋,服務員也是很貼心的多送上兩個碗好讓我們共鍋分食
但是味道方面我就很不喜歡
尤其麻辣湯頭的味道實在是太奇怪了,全部都是胡椒味
還有鍋裡的肉是不好吃的整塊雞胸肉
雖然蠻便宜的,但再小火鍋店林立的時代,這種品質不知道還能撐多久…
店家資訊:
地址:台北市大同區鄭州路地下街Y21出口
電話:02 2558 6603
營業時間:每天 10:00 ~ 20:00