【台北。食記】士林夜市小吃熱炒。麻辣鴨血/臭豆腐/炒螺肉/沙茶羊肉/蚵仔煎 ─ 天增麻辣臭豆腐

人均消費:100 ~ 300元

消費日期與品項:2016/12/17, 沙茶羊肉 120元 + 炒螺肉 120元 + 雞蛋蚵仔煎 60元 + 手工現炸臭豆腐 60元 + 麻辣鴨血 60元 = 420元 (皆為小份)

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★

料理美味度:★★★★

服務品質:★★★

店內環境氣氛:★★★

整體CP值:★★★★

下午逛完北車地下街

晚上接著去逛士林夜市

話說不是中國客大幅減少嗎

怎麼士林夜市還是這麼多人…

主幹道大業路擠得水洩不通、動彈不得(很大一部分原因是中間那排違規擺攤的佔掉太多行走空間…

從大業路左轉到小吃聚集的大南路更慘

滿滿的都是人…

擠了一會兒我們就放棄前進了,看到右手邊略空的店面就殺了進去

進去了半天,搞不清楚這家到底叫什麼

菜單、店內都沒有看到名字

門口正在熬煮的麻辣臭豆腐 & 鴨血 ↓

我還真的是看了GOOGLE街景以後才知道這家名字叫天增

其實經過很多次了,但第一次踏進來 XD

圖片版的菜單看似用了十幾年了

已經皺的不像話,邊邊角角的護貝也都掀起來了

基本上就是集小吃、熱炒於一身

夜市基本的蚵仔煎、臭豆腐、鴨血等等都有

比較少看到的應該是「生炒鱔魚」,似乎也算是這家的招牌

點菜單上看到的價錢都是小份,可以根據用餐人數調整做成中份、大份量

價錢算頗為平價,熱炒幾乎都在100~200元間,小吃類蚵仔煎、甜不辣、臭豆腐鴨血之類的都在60元左右

我們很快決定了5樣菜, 沙茶羊肉 (120元) + 炒螺肉 (120元) + 雞蛋蚵仔煎 (60元) + 手工現炸臭豆腐 (60元) + 麻辣鴨血 (60元)

臭豆腐、麻辣鴨血、蚵仔煎這三樣熱門餐點沒多久就端了上來

開吃囉~~

首先嚐嚐被醬汁滿滿覆蓋的蚵仔煎(60元)

蚵仔主要集中在中央的部分,味道新鮮

濃稠度適中的醬汁甜辣甜辣的

搭配裏頭的九層塔一起吃,香氣逼人~~

麻辣鴨血(60元)的量還蠻多的,本身也有入味,上頭點綴著蔥花、酸菜

但是不管是湯汁還是鴨血似乎都沒有什麼麻辣的味道…

應該說是一點辣都沒有

而且湯汁略油了一點

臭豆腐(60元)外皮炸得酥酥脆脆的,豆腐裡頭則熱呼呼的

加上味道不錯的台式泡菜

醬汁的味道酸甜酸甜的

整體來說蠻好吃的

大火快炒的沙茶羊肉(120元)

肉的部分不多,主要是空心菜

整盤菜炒得真的很香

羊肉的部分沒什麼騷味,軟嫩好吃,但量就是少了一點

要不是剛剛看菜單的照片回憶了一下,我真的要以為這盤只是炒空心菜而已

最後上來的炒螺肉(120元)香氣逼人

與青蔥、大蒜、辣椒一起拌炒

吃起來辣辣的很過癮,辣味比麻辣鴨血明顯多了!!! (這到底是誇獎螺肉還是暗罵鴨血

螺肉的口感脆脆的,嚼起來很特別

口味十分下飯~~

整體來說,五盤菜中只有麻辣鴨血稍稍讓我失望

因為真的一點都不辣

其他餐點中的口味都蠻不錯的,其中最喜歡炒螺肉香辣又脆脆的口感,會讓人想再吃

在塞爆的士林夜市大南路上

這家天增麻辣臭豆腐就在塞爆區前段,對懶得在人擠人、懶得再走路的人們來說是一個不錯的選擇!!

店家資訊

地址:台北市士林區大南路48號

營業時間:每天 15:00 ~ 01:00


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