人均消費：200 ~ 400元
消費日期與品項：2016/6/28，月亮蝦餅(250 元)、泰北椒麻雞(180 元)、泰式鳳梨蝦球(160 元)、打拋豬肉(180 元)、涼拌海鮮(180 元)、椰香紅咖哩牛(180 元)
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★★★
整體CP值：★★★★
暹羅泰味廚房是一間在新店民權工業區附近巷弄內的泰式料理
本來以為是連鎖的「泰味廚房」在新店開分店了
後來到了之後才發現不是，兩家是完全不同的
進到餐廳內，撲鼻而來的就是一股「泰味」，充滿料理的香氣
餐廳裝潢上也充滿濃濃的泰國風情
餐廳的主要客群想必就是附近工業區的上班族，價位單點落在 200 元上下
合菜的部分一個人平均是 350 ~ 500 元左右
菜色十分的多樣化，想的到的泰式經典料理幾乎都可以在菜單上找到
我們 4 個人沒有選擇合菜，還是選擇單點經典菜色
因為覺得合菜裡面的蔬菜實在太便宜普通了，不要讓店家內麼好賺 
飲料的部分是無限暢飲，有冰的茉莉綠茶、蜜茶、泰式奶茶
我是都喝泰式奶茶啦，覺得水加的稍嫌多了一些，味道有一點點淡，但還不錯喝!
老媽說茉莉蜜茶喝喜來淡而無味，蜜茶喝起來又太甜，兩個中和一下剛剛好 
我們 4 人只點了 3 份白飯，一併裝在錫飯鍋中
份量非常多，我們吃到最後還剩大概半碗左右的飯吃不完… 
午餐尖峰時段，上菜稍微等了一下，第一道來的是打拋豬肉(180 元)
沒有豬肉的腥味，炒得很香，尤其九層塔香氣逼人，微辣的口感十分下飯
打拋豬肉(180元) ↓
涼拌海鮮(180 元)非常的辣，我們都是請師傅做小辣
但不知道為什麼這盤就是比別人辣上許多
老實說海鮮的份量不是很多，倒是洋蔥非常的多 
口感倒是絕佳，辣椒的辣、洋蔥的辣、新鮮的海鮮合而為一，酸酸辣辣的口感十分開胃
另外也有加了少許香茅進去，泰式料理總是少不了這一味，雖然我沒有很愛那個味道
涼拌海鮮(180元) ↓
因為涼拌海鮮真的蠻辣的，吃完這盤後已經有種被辣飽的感覺了… 
椰香紅咖哩牛(180元)似乎沒有很紅 
但絕對吃的到淡淡的椰香，香茅、番茄、各式泰式香料組成的醬汁味道獨特濃郁
椰香紅咖哩牛(180元) ↓
泰北椒麻雞(180 元)表皮撒上芝麻、香菜，再撒上酸酸的椒麻雞醬
雞肉香嫩，吃的到花椒的麻、辣椒的辣，令人愛不釋手~ 
然後椒麻雞的盤子十分與眾不同，它其實是一個斜斜的盤子，雞肉在盤子的相對低處
大概是要讓肉能浸道湯汁中，而不要被擺在盤子相對高處的生菜吸走精華湯汁吧(?)
泰北椒麻雞(180元) ↓
最後兩道以「蝦」為主的料理，泰式鳳梨蝦球(160 元)與泰菜經典 ─ 月亮蝦餅(250 元)
鳳梨蝦球看起來還蠻涼拌的，蝦球被生菜上下夾擊，上面還淋有沙拉醬
蝦球表面金黃，「坐」在鳳梨片上，口感如花枝丸，只是花枝味兒變成了蝦味兒
泰式鳳梨蝦球(160元) ↓
最後是月亮蝦餅，厚度還蠻厚的，內陷想必用料十分大方
表皮金黃亮麗，十分酥脆
沾上中間的酸甜醬，紮實的內陷蝦味滿溢口中，讚不絕口 
月亮蝦餅(250元) ↓
總體來說，泰式經典菜色的表現都相當出眾
咖哩、涼拌類、打拋類酸辣的口感讓人白飯一碗接一碗
同時有著泰式奶茶無限暢飲
白飯給的也多
雖然價位算是中等，但絕對讓你吃到撐!
唯一比較不方便的大概是交通吧!
附近的停車位非常難找(包含機車)，離大坪林捷運站步行大概也要個15分鐘
但反正會吃得很飽，多走幾步路應該無傷大雅啦! 
店家資訊
暹邏泰味廚房
地址：新北市新店區民權路88號
營業時間：11:30~14:30、17:00~21:30
訂位專線：02-8218-7045
