人均消費：20 ~ 40美金
消費日期與品項：2016/5/12， 2磅中型龍蝦套餐 41.95 美金 /3人
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★
料理美味度：★★★★★
服務品質：★★★★★
店內環境氣氛：★★★★
整體CP值：★★★★
雀兒喜市場（Chelsea Market）原本是一間餅乾工廠(似乎是Oreo的工廠)
現在已改建成以食品為主的購物商場，建築內還有許多原本工廠的設施保留
The Lobster Place 是雀兒喜市場內最有名的一家店
以超肥美龍蝦著稱，是海鮮愛好者絕對不容錯過的一家店 
我們挑了一個禮拜四的下午看完歌劇魅影之後
與剛好在紐約出差的大學友人來吃(來當電燈泡的 
)
因為是平日，所以人潮沒有很多，基本上不用排隊馬上就吃到了~
(對比我們周末又來逛雀兒喜，看這家人潮整個翻好幾倍，排隊排老長… 
雖然有用餐區，不過基本上是站著吃，沒有椅子~
據店家表示，平均一天能賣個 2、300 隻龍蝦… 生意非常好! 
走進店內，一隻隻肥美的龍蝦根據大小重量分類在不同隔間，價格也有所不同。
最大的 3.5磅大龍蝦，一隻要 62.95 美金，最小隻 1.5 磅的一隻也要 27.95 元，其實蠻貴的 
點餐方式很簡單：
選擇龍蝦大小 → 是否要加3美金搭配套餐 → 套餐包含一份副食跟不含酒精的飲料一杯
龍蝦 Size 有 4 種，由小而大分別有小型 1.5 磅(Small)、中型 2 磅(Medium)、大型 2.5 磅(Large)、巨型 3.5 磅(Jumbo)
副食的選擇有玉米(Corn on the Cob)、涼拌捲心菜(Cole Slaw)、馬鈴薯沙拉(Photato Salad)、英格蘭巧達濃湯(New England Chowder)
不含酒精的飲料有現榨檸檬汁(Fresh Squeezed Lemonade)、IBC Root Beer(像沙士的汽水?)、可樂或零卡可樂(Coke or Diet Coke)、波蘭春天水(Poland Spring Water，不知道這是啥 
)、氣泡水(Sparkling Water)。飲料部分也可以加 4 美金升級成啤酒，或加6元升級成酒水
另外有一個親民(?)的套餐，套餐名就直白的寫窮人龍蝦特餐(Poor Man;s Lobster Special)
內容是 1.5 磅小龍蝦 + 一罐啤酒，價格 29 美金(也才比小龍蝦套餐 30.95 美金便宜一塊… 
)
一個人吃一隻小的聽說就超級飽，但這樣一個人就要 900 塊台幣… 應該很多人會有點吃不下去吧… 
我們三個人點中型 2 磅龍蝦加套餐(搭配巧達湯 + 現榨檸檬汁)，加完稅後 45.5 美金
這樣平均一個人是 400 多塊台幣，勉強還可以接受啦
當下反正就是「都來了，價錢就不管這麼多了」的心態，現在想想… 400 塊一個人分一隻龍蝦… 還是蠻貴的
雖然很貴，但至少沒讓人失望就是了，龍蝦真的是超大一隻阿~~~ 
The Lobster Place 好像也沒有特別對龍蝦調味
我看就是整隻龍蝦放進高壓蒸爐蒸熟而已，賣的就是龍蝦最新鮮的原味~
中型龍蝦佐橄欖油 + 巧達濃湯↓
套餐附的現榨檸檬汁，解膩好夥伴!
附的檸檬擠一擠，就是龍蝦唯一的調味
另外也有附一小盒橄欖油之類的東西，可以拿來沾~
放在盤子上看不出到底有多大嗎?
來來來，讓可愛的老婆拿起來給大家瞧瞧，比臉還大 1.5倍以上的大龍蝦~~~ 
雖然我覺得這樣拿起來很像在拿大蟑螂….. (喂，你一定要那麼倒食慾嗎!!! 
巨螯超大一隻阿~~
看看裡面滿滿的肉肉，拍照的時候超煎熬，恨不得趕快咬下去啦~~
後來就不顧形象的開吃了，雙手併用沒空拍照了
總之我覺得非常新鮮，肉質飽滿，口感彈牙
龍蝦本身就是最天然原始的海味，沒有多餘的調味反而能吃出最自然的原味，搭配擠上的檸檬酸味，太令人滿足了!!
以往龍蝦、螃蟹就是給人吃起來很費時，光剝殼就花很多時間卻吃不到什麼肉的印象
但這隻大龍蝦完全沒有這種感覺，殼一剝開就可以用手輕鬆撥下滿滿的肉，讓你可以大口大口吃龍蝦!!
P.S 店員其實很耐斯，如果你的手很拙，用它附的工具還是挖不出肉，可以拿去給店員他幫你挖出來 
(那天這個時段沒什麼人，如果人多忙翻了應該也沒閒時間幫你 ><
因為一口一口都是龍蝦，頂多配著檸檬汁解膩，邊際效益仍然下降的很快，雖然真的很好吃，但是吃多了膩的也很快
我的話是覺得意猶未盡啦，但兩位同行女士都大概吃了 1/4左右就非常膩了，所以剩下的我就開心接收掃光光 
阿，重點是我還是建議 2、3個人一起點一份比較好
除非你真的跟我一樣是海鮮狂熱者，不然一個人獨享一份很容易膩，最後吃不完就浪費了很可惜的…
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[美國紐約] Lobster Place (清蒸龍蝦)
後記：
如果吃完龍蝦覺得擦手巾不夠，跑去跟店員要：
Can I have one more?
店員：
I can give you two!!
一個要兩毛給一塊的概念~~ 總之店員人超好的就對了~~~
店家資訊
The Lobster Place
地址：Chelsea Market, 75 9th Ave, New York, NY 10011
營業時間：周一~周六 09:30~21:00，周日 10:00 ~ 20:00
電話：+1 212-255-5672
