【新北。食記】烏來老街泰雅風味小吃。油亮誘人香腸 ─ 雅各原住民山豬肉香腸

人均消費:35 ~ 5 0元

消費日期與品項:2016/12/11, 山豬肉香腸 x 3 = 100 元 (每支 35,三支 100)

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★

料理美味度:★★★★★

服務品質:★★★

店內環境氣氛:★★

整體CP值:★★★★

烏來老街最尾端,靠近攬勝大橋橋頭

如果你看到一列長長的排隊人潮

不要懷疑,就是在排雅各山豬肉香腸!!!

下面這張照片的隊伍長度,要拿到香腸大概要 15 分鐘左右

要以泰雅族為主要居民的烏來,雅各的老闆卻似乎是來自南部來的布農族青年(?) →網路資訊,不確定是否有誤

除了賣山豬肉香腸,還有雞肉串、雞軟骨、棒棒腿等等

另外也可以直接買生的香腸,1 斤 160 元,5 斤 750 元

同樣的商品,只要是一次買 3 支就是 100 元~~

堅持現烤的香腸,需要一些耐心等待

通常排到上面那張照片的告示時,老闆就會先問你要幾支,然後先付錢

等新的一批香腸烤好,就直接可以拿到熱呼呼的食物了

香腸首先會一大把的立起來烤一陣子

然後再攤平翻烤

等到香味四溢,整支香腸油亮閃閃就是熟透了

瞧瞧背景的天色,我們真的是從白天排到天黑阿!!!

現烤現吃絕對是值得等待

剛烤出來的香腸熱氣蒸騰

油亮的表面看得我口水直流

可以拿一點店家提供的蒜頭來配~

香腸其實蠻大一支的,一支只要 35 元我覺得挺便宜

表皮那層烤的有點兒脆脆的

香腸本身被畫了 5 刀,除了方便裡面熟透之外,吃起來其實也比較方便

很燙、很香、很好吃

但老實說我吃不出與一般香腸的差別

大概烤得時間恰到好處,所以整體口味、熱度都蠻不錯的囉!!

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店家資訊

雅各原住民山豬肉香腸

地址:新北市烏來區烏來街84號

電話:0955 167 796

營業時間:每天 10:00 ~ 20:00


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看完這篇想說些什麼

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