【香港。食記】半山手扶梯周邊吃吃喝喝。傳統西多士 + 絲襪奶茶 ─ 蘭芳園

人均消費20 ~ 40 港幣 (台幣 80 ~ 160元)

消費日期與品項:2017/4/1, 傳統舊式咖央西多士 24 港幣 + 絲襪奶茶凍飲 20 港幣

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★

料理美味度:★★★

服務品質:★★★★

店內環境氣氛:★★

整體CP值:★★

中環手扶梯搭到半山最高點後

慢慢往下走,來吃位在半山腰的老牌茶餐廳 ─ 蘭芳園

創立於 1952 年,早年以大排檔形式經營

創辦人林木河首創以茶袋沖製,俗稱絲襪奶茶的香港濃滑奶茶

名氣頗響亮,店外總是大排長龍

今天也不意外,我們大約排了個 15 分鐘才進到店裡

在店外排隊時,可以先稍微瞄一下菜單

蘭芳園最有名的不外乎就是絲襪奶茶,另外就是西多士、三文治、豬仔包、豬扒包系列也都小有名氣

價格的話,熱飲品大多 18 ~ 20 港幣,如果要凍飲就貴 2 港幣

吃的部份多在 25 ~ 35 港幣上下

光看價錢的話,整體來說不算太貴

店內擺設十分原始,就是一般的小吃店模樣

空間幾乎完全利用,塞滿大小桌椅,盡可能讓最多人擠進店裡

生意就如照片所示,座無虛席

這次在香港四天玩下來,我覺得蘭芳園算是服務非常好的店家了(很多餐廳的服務簡直不敢恭維)

而且它們很棒的是沒有低消限制

所以可以很多人分享個幾份餐

像我們就是點了名氣最大的幾杯絲襪奶茶(20 港幣)傳統舊式咖央西多士(24 港幣)一起分享

但是不得不說,看到絲襪奶茶(20 港幣)上桌後挺失望的

第一,好小一杯,大概只有 200 CC 吧…

第二,小杯就算了,裡面 87 % 都是冰塊,這樣還比熱飲多貴 2 港幣實在沒道理阿…

第三,這杯子真的好沒質感,根本就漱口杯…

味道是還行啦,據說他們奶茶是使用來自斯里蘭卡的「季後茶葉」與馬來西亞的植脂奶沖製

喝起來我個人覺得就是味道比較濃的奶茶

要趁冰塊還沒融化稀釋前趕快喝才有濃厚味道

可是如果趕快喝,真的是吸兩口就沒了… 剩滿滿一杯冰塊

傳統舊式咖央西多士(24 港幣)其實就是台灣稱的「法式吐司」啦!!

外觀上我必須承認真的沒有很吸引人

吐司外皮搞得有點像是油條的外皮,因為是用油炸的

吐司上面放著一塊奶油,靠著吐司表皮的溫度慢慢融化著

兩片吐司中間包著的就是「咖央醬」,一種用糖、蛋、椰漿製作成的醬

顏色金黃,頗引人注目,吃起來微甜,帶著奶油香氣

整塊吃起來我是覺得蠻油的啦,滿嘴奶油

外皮咬下去有種被奶油浸濕的而稍微失去脆度的口感

我個人是沒有到很喜歡

整體來說,蘭芳園吃完好像沒有特別驚艷到我

絲襪奶茶好小一杯,傳統舊式咖央西多士我覺得偏油

總之就是吃它的名氣

不然價格在看到實品後,其實 CP 值不怎麼高

店家資訊

蘭芳園

地址:香港中環結志街 2 號

電話:+852 2544 3895

營業時間:週日公休,其餘每日 07:30 ~ 18:00


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