【美國西岸。食記】半月灣(Half Moon Bay)啖海鮮。超犯規招牌龍蝦堡 ─ Sam's Chowder House

人均消費 35 ~ 50 美元(約台幣 1050 ~ 1500 元)

消費日期與品項:2016/5/8,Steamed Mediterranean Mussels $16.95、 New England Clam Chowder $8.5、Sam’s Lobster Roll $26.50、 Cioppino $29.5、Decadent “Black and White” Cheesecake $8.00

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質:★★★★

店內環境氣氛:★★★★

整體CP值:★★★★

這天,親戚代我們來到位在舊金山南邊的半月灣(Half Moon Bay)

緊鄰太平洋,應該是因為海灣形狀如半月,故得名

小時候繩曾經有來過一次

印象中就是冷冷的海邊,天氣陰,很多沙灘

還體驗了騎馬,穿梭在海邊草原與沙灘上

這次哩,親戚先帶我們來吃這間在半月灣小有名氣的海鮮餐廳

2017 年被評為灣區最棒海鮮、灣區最佳室外用餐餐廳前三名

是一間以新英格蘭風格、提供新鮮海鮮的店 ─ Sam’s Chowder House

午餐時段,餐廳人滿為患,現場都需要等待

現場有駐唱歌手,就在酒吧區前面

演唱以爵士風格為主,頗有氣氛

還有可愛的爺爺奶奶就在歌聲中跳起舞來

據了解至少要等 30 分鐘,於是親戚建議我們可以到外面的沙灘走走

沒錯,餐廳旁有個小港口,港口一側就是一小片海灘

可惜天氣就是陰陰的,海看起來灰暗灰暗,海灘也不是很金黃

從海灘邊,可以看到 Sam’s 的戶外用餐區

戶外的好處就是景色不錯,有海景、有沙灘

而且還會生爐火取暖,很有溫馨感

不過就是要吹海風啦~~

海邊逛一逛後,Sam’s 旁邊自己開的紀念品店也可以逛逛

賣的是一些整人、有趣的魔術玩具為主

經過一番等待,終於可入座囉~~

店門旁活跳跳的生猛龍蝦 ↓

Sam’s 以龍蝦、螃蟹、新鮮鮭魚、比目魚、炸魷魚、牡蠣等等海鮮料理為主

另外有薯條、巧達濃湯等

其中最著名的當屬它們的龍蝦捲了,曾被 NBC 的電視節目評選為全美五大三明治捲之一

菜單部分有分為午、晚餐菜單

午餐的部分有開胃菜、沙拉、湯、各種主菜、三明治捲

主要以單點為主,每品餐多落在 15 ~ 30美元之間

詳細的菜單項目可直接去官網查詢:http://www.samschowderhouse.com/food/dinner-entrees.html

我們台灣來的土包子,當然交給親戚點餐囉 XD

最後我們除了必點的龍蝦捲(Sam’s Lobster Roll) $26.5 外,還點了…

開胃菜:地中海風味淡菜(Steamed Mediterranean Mussels) $ 16.95

湯;新英格蘭蛤蠣巧達濃湯(New England Clam Chowder) $8.5

主餐:義式海鮮雜燴(Cioppino) $29.5

甜點:黑與白起士蛋糕(Decadent “Black and White” Cheesecake) $8.00

其實看單價,換算成台幣你就知道,其實並不便宜阿…

開動前,記得穿上店家提供的可愛圍兜唷

它們有麵包可以無限吃~

表皮帶點硬度,沾奶油或沾待會兒的湯都不錯

新英格蘭蛤蠣巧達濃湯(New England Clam Chowder) $8.5外觀與一般巧達濃湯並無太大差別

湯上面飄著三小塊餅乾

湯匙一挖,裡面配料豐富耶!!

除了短頸蛤肉(Little neck clams)外,有育空黃金馬鈴薯、煙燻培根等等

結合奶油、海味、田野味於一碗的濃湯

開胃菜的地中海風味淡菜(Steamed Mediterranean Mussels) $ 16.95香氣四溢

我對這種淡菜、生蠔、蛤蠣類真是毫無抵抗力

看到就超想吃~~

醬汁由義大利燻肉(Italian pancetta)、韭蔥、新鮮麝香、辣椒片製作而成

微辣入味的口感讓人欲罷不能

相當有地中海風味的開胃菜

再來是招牌的龍蝦捲(Sam’s Lobster Roll) $26.5 !!!

除了超吸睛的龍蝦捲外,配菜有沙拉跟洋芋片

洋芋片給的很多,可是就是很美式味道

不像台灣各種洋芋片那麼有味道,它就是很傳統原味的洋芋片

不過洋芋片不是重點,龍蝦捲才是主角啊!!

看看麵包裡面夾的,滿滿剝好的龍蝦肉!!!

龍蝦肉是來自緬因的新鮮龍蝦,以少許奶油貸出龍蝦的美味

大口咬下真的超滿足

不用費力的挖龍蝦肉,一咬下去就能讓你吃到滿滿龍蝦

大海的鮮味瞬間充盈口中,肉質彈嫩,美味絲絲入扣

不枉費是 NBC 評選的全美前五三明治捲!!

另外一樣主餐是義式海鮮雜燴(Cioppino) $29.5→不知道翻譯的莖部精確

喜歡海鮮的朋友,這盤絕對讓你眼睛一亮

集結所以大海珍味於一盤

淡菜、香辣燉貝、當地珍寶蟹(Local Dungeness crab)、明蝦、岩石魚(Rock fish)

光看就口水流滿地了….

以義式番茄風味為主味,各樣海鮮各自擁有其新鮮的原味

真的會讓你超滿足的海鮮主餐

最後甜點是黑與白起士蛋糕(Decadent “Black and White” Cheesecake) $8.00

顧名思義,從蛋糕側面就能看到起士蛋糕有著可可、奶油黑白兩種層次花紋

點綴著黑梅、奶油與薄荷葉,最後淋上義大利香醋

蛋糕很鬆軟,香醋酸酸甜甜

黑煤蠻酸的,在剛剛大口海鮮過後,是蠻解膩的甜點

當天親戚還幫我們點了特別的調酒

是某種南洋風味的調酒,杯口有著一片鳳梨

確切名字叫什麼我已經不記得了 XD 似乎是當天特調的

總結來說

Sam’s Chowder House是海鮮控不容錯過的一間店

海鮮種類多,招牌龍蝦堡絕對不會讓你失望

雖然以台灣的價格水準去換算的話,可能會覺得有點貴啦

不過,食材新鮮、吃的滿足,絕對值得!!

店家資訊

Sam’s Chowder House

地址:4210 Cabrillo Hwy, Half Moon Bay, CA 94019

電話:+1 650 712 0245

營業時間:周一至周四 11:30 ~ 21:00、週五 11:30 ~ 21:30、週六 11:00 ~ 21:30、週日 11:00 ~ 21:00


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