【新北。食記】永和巷弄家常麵食。餛飩/抄手/乾麵/湯麵 ─ 溫州大餛飩(永和仁愛路)

人均消費50 ~ 80 元

消費日期與品項:2018/01/27, 鮮肉抄手麵 70 元、鮮肉大餛飩湯 50 元、燙青菜 30 元

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★

料理美味度:★★★

服務品質:★★★★

店內環境氣氛:★★

整體CP值:★★★

下午 5 點剛吃完遠企裡面的下午茶自助餐

在外頭逛了逛後 3 個小時,其實還是超飽的,但下午沒吃的正妹小編已餓壞

於是打算去樂華夜市找吃的

結果本來只是隨便彎進樂華夜市附近的巷子找車位停

誤打誤撞,停車的地方旁邊就有吃的

懶得再走去夜市的我們,就走進了這間溫州大餛飩 XD

店內的擺設再普通不過了

是非常一般的小吃店布置

樸素的白色牆面上,貼著紅、藍相間大字體菜單

小小四方型的店面,約只有 7 小桌方桌

桌椅都是最陽春的那種,桌面雖然擦拭過了但還是會感覺有些油膩

整間店只看到老闆娘一個人,一手包辦煮、上菜、收拾的工作

說實在也蠻辛苦的

菜單以麵食類為主,有乾麵、餛飩麵、抄手、燙青菜等等常見家常麵食

價格落在 40 ~ 80 元間,與大多數這類店家的差異不大

如果是大食量想要加大,那就是菜單上的價格再加 15 元

電視機下方的牆上,還有兩個另外貼上去的菜單 ─ 豬腳飯與豬腳麵

另外有外賣生餛飩、水餃

小菜部分自取,每盤 25 元

我依然是蠻飽的,所以只點了個鮮肉大餛飩湯(50 元)來吃

正妹小編則是點鮮肉抄手麵(70 元) + 燙青菜(30 元)

我的鮮肉大餛飩湯(50 元),那個湯喝起來蠻平凡的

淡淡的沒什麼味道,一點點紫菜、青蔥,蠻清淡的

主要還是餛飩,的確是頗大顆,印象中一碗有個 6、7 顆左右

餛飩皮薄而軟,肉餡還包的蠻多的,餡料味道不錯,鹹味夠

鮮肉抄手麵(70 元)外觀看上去挺好吃的

抄手上淋著紅油,在灑上一點蔥花,讓人食指大動

只是有點意外的是,菜單上如果沒有麵的抄手是寫「麻醬紅油抄手

如果變成麵,就像正妹小編點的,是寫「鮮肉抄手麵

於是我本來以為抄手麵除了紅油之外,醬汁應該也會是另外的口味

結果我錯了,麵底下的也是滿滿芝麻醬…

所以基本上只是麻醬炒手加了麵,而不是另外的醬汁…

本來期待的是一點鹹鹹、有醋味的醬汁,能帶出紅油的香味

結果依舊是麻醬…

因為本身沒有很愛麻醬 XD 所以… 我覺得麻醬的味道很重,都蓋過了紅油香氣

雖然麵條吃起來不錯,很 Q 有彈性

但就是一碗麻醬麵加抄手,而不是我原先期待的鮮肉抄手麵

最後是燙青菜(30 元)

青菜真的超沒味道… 完全就是只有燙過而已

雖然有灑上一點肉燥、底下的湯汁也有些鹹味

但好像起不太了作用,味道還是很淡

不過這就表示吃起來相對健康 XD 最清淡無負擔的料理

總結一下這家位於永和仁愛路的溫州大餛飩

店內與一般小吃店無異

店裡很安靜,只有電視的生聲音

客人是不少,但大家都只是安靜地吃著,用餐的客群年齡層也都偏高

感覺就都是住附近的居民這樣

餐點麵食是很常見的家常麵食

口味上就是普通,抄手、餛飩味道不錯

只是湯、青菜的味道都很清淡

店家資訊

溫州大餛飩

地址:新北市永和區仁愛路 42 之 1 號

電話:02 2922 6272


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