人均消費：300 ~ 500 元
消費日期與品項：2018/01/28， 花壽司 120 元、綜合生魚片 180 元、沙拉魚卵 180 元、櫻花蝦炒飯 120 元、避風塘中卷 320 元、石蟹 x3 500 元、薑絲魚湯 200 元
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★
整體CP值：★★★★
濕冷的午後，泡了個暖呼呼的陽明山溫泉後
接著來尋找晚餐的下落
因為我們泡的溫泉是靠金山這邊的
所以北海岸沿岸的餐廳成為主要考慮的範圍
泡完湯吃個海鮮似乎不錯，找了找，野柳這家三嫂望海亭評分似乎頗高的
於是我們就決定來朝聖了!!
三嫂望海亭就位在野柳風景區內，東澳漁港旁
風大雨大，這樣的爛天氣，漁港附近冷冷清清
我看大部分店家都休息了，只有望海亭遠遠的就看到它燈火通明
店門口旁邊滿滿都是水族櫃，有著活跳跳的鮮魚、龍蝦、螃蟹
店家說它們有自己的魚船，每天都出海捕撈最新鮮的漁獲
店內空間頗大，呈現ㄇ字型，感覺是兩個獨立的建築間互相打通
裝潢很陽春，壁紙看起來就很有年代
桌椅是辦桌式的大圓桌為主
建築有一點歷史了，當天雨頗大，我們吃到一半的時候，隔壁桌天花板整個大漏水…
店裡好像沒有禁菸，我看有些員工就在角落抽起菸
密閉空間之下就有會瀰漫一點煙味
討厭菸味的朋友可能會無法接受 
我們還在店外的時候就剛好碰到老闆娘
她熱情的招呼我們入座後，就親自為我們介紹菜單、招牌菜色
並好幾次提到它們在台北也有一家日本料理店
所以這邊的菜色也會帶有點日式風(?)
不過我覺得比較日式的也只有花壽司、生魚片跟招待的日式醃蘿蔔啦 
菜單滿滿的都是海鮮類
鮮魚、萬里蟹類多是時價
冷食、熱炒、湯類則多在每道 200 ~ 500 元間
且幾乎都有小、中、大三種 SIZE
在老闆的熱情介紹下，我們共點了七道料理
花壽司 120 元、綜合生魚片 180 元、沙拉魚卵 180 元、櫻花蝦炒飯 120 元、避風塘中卷 320 元、石蟹 x3 500 元、薑絲魚湯 200 元
其中好像只有避風塘中卷
是聽老闆娘介紹才點的 XD
我覺得熱情跟惱人往往只有一線之隔
對沒什麼主見的人來說，老闆娘的好口才幫助很大
但是對想要自己看一下菜單然後再點餐的，就會覺得老闆娘在旁邊滔滔不絕有點惱人…
很好客是真的啦，先招待了我們一盤醃蘿蔔
說是跟它們台北的日式料理店作法一樣的醃蘿蔔
一入座後，老闆娘也馬上交代服務生上一大壺熱茶
不囉嗦，來一一分享我們點的菜
沙拉魚卵(180 元)樣式算鰻常見的
一片片魚卵覆蓋在高麗菜絲上，魚卵上淋滿美乃滋，最後在灑上七彩巧克力米
魚卵新鮮，粒粒分明，鹹味適中，味道很夠
個人不是很喜歡美乃滋，我覺得配生菜吃就很剛好了
櫻花蝦炒飯(120 元)是超出我預期的一道
120 元其實蠻大一盤的，夠我們一家四口吃
炒飯本身味道稍淡，與蔥花、豆芽等等一起拌炒
最後的櫻花蝦與炒飯混合後，炒飯就像有了大海生命力一般
多了股海味、蝦的香氣，炒飯米粒 Q 而有顆粒感，不會軟黏在一塊
花壽司(120 元)也不算太貴
以爭 X 每盤 2 個 30 元來看，這邊 8 個 120 元也只是剛好
壽司包的蠻美的，不畏散開散開的感覺
很完整，裡面壽司餡很美，肉、蛋、小黃瓜、肉鬆四色組合
加上壽司是橘色 + 海苔碎片，賣相非常不錯
味道也不差，主要是壽司真的有捏，不會散開真的很重要
可以優雅的嚐到海苔香、米香與餡料的美味
綜合生魚片(180 元)算起來也還不至於太貴
在這樣的風景名勝區，一盤有鮭魚、旗魚各 4 片，賣你 180 元算頗平價了
生魚片大小切的蠻一致的，老實說一塊並不大
外觀顏色佳，味道很新鮮，口感也很棒，肉質還保有彈性
老闆娘極力推薦的避風塘中卷(320 元)，倒是沒有想像中好吃
炸的顏色還 OK，只是吃起來我覺得沒什麼香味
味道有點淡，好在中卷的口感還在，帶有彈性而不老
石蟹 x3(500 元)母親大人覺得有點小貴，我是覺得還好啦
在風景區 3 隻蟹 500 元還能接受啦
不知道是不是殼真的硬得像石頭所以叫石蟹
店家有附了一隻鉗子好夾破蟹殼
只是現在 1 月底真的不是季節，肉質沒有預期好吃
但也有可能是調味不夠的關係…
總覺得蟹肉吃起來沒什麼味道，鮮味也不是很夠
肉是還蠻多的啦，很飽滿紮實
最後是薑絲魚湯(200 元)的部分，我們只點小份的就蠻大一鍋
裡面的魚肉給蠻多的，一家四口吃綽綽有餘
湯頭的薑味真的非常非常濃
魚腥味完全被薑味所去除，但薑味實在有點超過
連魚湯的鮮味都幾乎快嘗不到，滿滿的薑味
魚肉我覺得都頗好吃的，有很多種魚混在裡面
總結一下三嫂望海亭，位在熱門觀光區
整體價格還算平價公道
雖然很多海鮮都照「時價」，但點之前老闆娘都會先報價
你覺得貴就不要點，絕對不會把你矇著直到看到帳單才覺得被坑
海鮮吃起來新鮮度都沒啥問題，生魚片、壽司、魚湯都不錯
萬里蟹可能季節不對，沒有特別好吃
環境方面就是比較陽春，天花板會漏水、店內會有菸味
服務方面我覺得就看個人，GOOGLE 評論很多說老闆娘服務超好
我不否認，只是太積極地介紹菜單反而會讓人覺得有點惱人就是了
店家資訊
三嫂望海亭
地址：新北市萬里區野柳村港東路 162 之 15 號
電話：02 2492 1605
營業時間；每天 10:00 ~ 22:00
