人均消費：180 ~ 250 元
消費日期與品項：2018/02/28， 豆皮烏龍麵 129 元、藥膳豚骨湯麵 + 鮭魚卵海鮮丼飯 180 元
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★
料理美味度：★★★
服務品質：★★★
店內環境氣氛：★★★
整體CP值：★★★
等待電影開演前的零碎時光，剛好先填飽個肚子
溫や烏龍麵(溫屋烏龍麵)是板橋大遠百地下層的大食代美食區的其中之一
大食代裝潢走的是復古風，像是 4、50 年代的古早街坊
不過裏頭的食物可以說包羅萬象，來自世界各地
溫や烏龍麵這類自助式的烏龍麵現在在台灣有越開越多的趨勢
各大百貨公司、量販店美食街等等幾乎都有類似的店家
點餐方式大家應該也越來越熟悉了
拿托盤 → 選天婦羅 → 選小菜 → 選烏龍麵 → 取餐 → 結帳
標準流程就是這樣
天婦羅的品項都大同小異啦
不外乎就是炸雞塊、炸花枝、炸蝦、炸蔬菜、炸地瓜等等
每樣的價格落在 30 ~ 50 元間
我在這邊拿了一串脆雞(49 元)
接下來是小菜，種類還不少
毛豆莢、泡菜、糖心蛋、黑豆等等，價格都是每樣 35 元
最後就是主餐囉!!
除了傳統單口味的烏龍麵之外
溫や烏龍麵最與眾不同的地方在於它們能雙拼丼飯
它們把這樣的呈現方式叫做「雙龍麵」
單口味的麵依據湯頭不同，價格在 130 ~ 170 元間
雙拼的麵則是均一價 180 元
乍看之下會覺得，那時要吃單口味阿?! 雙拼等於才多一點點前就能吃到兩樣東西
但別忘了，它碗的大小是一樣的，你雙拼就表示兩種份量都不會很多 
有六種溫や烏龍麵幫你搭配好的雙拼組合
如果不喜歡，其實也可以自由配，就先選麵的湯頭，再選你要的丼飯
啊我不囉嗦，就選他們配好的一號雙龍麵 ─ 藥膳豚骨湯麵 + 鮭魚卵海鮮丼飯(180 元)
它們湯頭其實就一鍋鍋準備好了
麵煮好，湯頭淋上去就上桌了
取餐後付錢找座位囉
百貨地下美食街，寸土寸金
座位區不大，桌椅連接緊密，顯得有些擁擠
配料、醬料甚至是放在店外的走道上
我們吃完才發現有這區的存在，呵呵
正妹小編腸胃炎幫 QQ，只能吃最清淡陽春的豆皮烏龍麵(129 元)
烏龍麵上有著看起來砲的超軟的豆皮，上面撒著點蔥花海苔
不知道該說是陽春還是寒酸…
我的藥膳豚骨湯麵 + 鮭魚卵海鮮丼飯(180 元)看起來就比較澎湃些了
像是個小鴛鴦火鍋的呈現方式
一半是有著一塊叉燒，湯頭呈蛋白乳黃色澤的藥膳豚骨
另一半則是丼飯
湯頭的味道其實不錯，藥膳味不是很濃，不過感受的到淡淡氣息
豚骨的口感算是濃郁，但是後勁略顯不足
嚐到最後會有些膩口的感覺出現
重點麵條很滑順，有吸到湯汁的味道
但好像煮的時間太久了一些，我覺得吃起來沒有到特別 Q 彈，呈現些微軟爛的情形
另一半的丼飯配料看起來頗豐富
雖然量都不多，鮭魚卵就是小小的一坨
海鮮配料主要就是再製的蟹肉條，老實說好像整碗都是它的味道
另外有少許的玉子燒小塊
有趣的是，本來應該是做呈偏冷的醋飯形式
但是靠近熱熱烏龍麵那側的醋飯有被「加熱」的感覺
所以吃起來溫溫的，然後遠離烏龍麵的那側冰冰的
整體口感我覺得海鮮味不夠，鮭魚卵量也不多
與其說是海鮮丼飯，應該說是「蟹肉棒丼飯」還差不多…
最後分享這串脆雞(49 元)
剛炸好上桌，還熱騰騰的，外觀色澤看起來很誘人
口感也不錯，炸皮脆又香
裏頭的雞肉保持多汁軟嫩的口感，水準要比烏龍麵、丼飯高些
總結一下，溫や烏龍麵一餐吃下來跟其他自助式烏龍麵差不多
你總會感受有種 CP 不高的感覺，價格偏貴，份量又不是太多
當食物又不是太精緻時，很容易就有這種感覺
溫や烏龍麵打著讚岐的名號，但麵的口感不是特別好
湯頭部分尚可，丼飯的話我吃的海鮮丼飯海鮮感不足
炸物部分算是加分，是這餐最好吃的
服務方面，感覺師傅就不太想理人(?)
點主餐的時候就只是很冷淡地問你要什麼，然後就開始做，上桌
完全感受不到服務的熱忱 QQ
餐廳資訊
溫や烏龍麵(溫屋烏龍麵)板橋大遠百店
地址：新北市板橋區新站路 28 號 B1 大食代
電話：0984 318 918
