人均消費： 200 ~ 400 元
體驗日期與品項：2018/08/08，招牌散壽司 300 元、豪華海鮮蓋飯 400 元、山葵章魚 150 元、海鮮炒烏龍 130 元、石川炸麻糬 50 元
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★★★
整體CP值：★★★★
父親節當天，在家附近最多吃的民權路上找了這間評價不錯的石川日式食堂
準備來度過父親節的夜晚!!
不確定幾點能下班，所以只能下了班後帶著爸媽現場等待
(它們可以訂位，但必須準時，全員到齊才能進去)
生意超好，門外擺著椅子、菜單、登記板
客滿的時候，需先在板上登記，等服務生幫你安排入座
服務生會隨時掌握店內翻桌狀況，跟外面等候的食客們說大概要等多久
我們來的時候，服務生跟我們說至少要等 20 分鐘以上
所以我們就開始慢慢翻菜單先點餐
他們的菜單頁數超多，相片精美，所以其實蠻好殺時間的(?)
尤其對我們這種有選擇障礙的人來說，等待的時間剛好給我們猶豫要點什麼 XD
石川的品項眾多，主打是生魚片丼飯、定食類，大多在 250 ~ 500 元間
其他經典的日式料理如壽司、手卷、炸物、冷物等等也是少不了!!
猶豫了半天後，女士們點了招牌散壽司(300 元)，男士們則點豪華海鮮蓋飯(400 元)
其他還點了山葵章魚(150 元)、海鮮炒烏龍(130 元)、石川炸麻糬(50 元)
父親節就是豁出去了~~~ 想吃就點! 
其實這樣點是有點哆啦，炒烏龍其實也算主餐，服務生還跟我們再次確認是否要多點這道 XD
由於菜單照片真的太多，有興趣的請點「這裡」
父親節嘛，店內黑板上有蠻多節日限定的料理，菜單上找不到的!!
等了半個多小時，總算進來啦!!
餐廳內部裝潢帶點工業風，整個牆面是有日式味道的塗鴉
比起平凡無奇的壁紙，這種彩繪塗鴉看得出店家的用心!
座位分吧檯區與方桌區
地面是暖色的木板，桌間距離得宜，環境整潔，氣氛很舒適 
因為我們在外面等的時候，畫完菜單就先給服務生收去準備了
所以我們入座沒多，餐點很快就上來了!!
首先是海鮮炒烏龍(130 元)
跟其他丼飯、定食相比，它算是很便宜的主餐
分量來說就略少一些，海鮮部分則有花枝、蛤蠣
左有一點蔬菜、香菇，最後撒上海苔絲
湯汁有海鮮的鮮味，讓烏龍麵吸收後味道超讚，又不會太鹹
麵條不會因湯汁浸泡而軟爛，保有彈性，表面還因為吵過而略乾略乾的口感
爽口不死鹹，大家分一分其實可以當不錯的前菜(?) XD
凡是主餐類，丼飯、定食、烏龍麵都有附一碗味噌湯
以我拿到的這碗來說，配料很豐富，有豆腐、柴魚片
而且它們的柴魚是有厚度的!! 可以看到魚肉的紋路!! 很有嚼勁我蠻喜歡的!
但是每碗的配料就不太平均，我這碗很豐富，但其他人拿到的有整碗都是湯的…
再來是我的豪華海鮮蓋飯(400 元)
第一眼看份量會有點失望，因為 400 塊可是覺得好小一碗…
不過這失望的心情維持了幾秒鐘
因為上面的擺盤實在太美太吸引人了!!
不愧是豪華海鮮，大蝦、生魚片、鰻魚、干貝、花枝、鮭魚卵、蝦卵
還有金黃的生蛋黃，整個色彩奪目!
食材太豐富不知道從何下手
先吃了有時候我覺得會蠻生的花枝片，師傅把它做的像壽司的形狀一樣
裡面包一點海苔和沙拉，我覺得蠻聰明的!! 有效去除那個生腥味
生魚片先來吃個鯛魚(or 旗魚?)片
這彈性超完美，夾起來形狀保持超好，也不會濕軟
看得出師傅刀工不錯
咬下去，冰涼又 Q 彈，新鮮的海味炸開
我最愛的鮭魚也沒讓我失望，色澤鮮艷，同樣新鮮
超大顆干貝也是我最愛的海鮮之一
應該是全生的狀態，配上沾醬與一點點撒在丼飯上的蔥花
唷喜!!! 超鮮甜!!! 口感是軟又有點韌性，那個鮮味停在口中久久不退去
生魚片硬要說的話，就是都沒有很大片，薄薄小小的
但乍看同樣大小的鰻魚勒，一拉開… 驚!!!!!!!
好長一片阿~~~
蝦子已經幫我們處理好，肉質晶瑩剔透
這個新不新鮮影響就很大了，有的生味很重很可怕
今天的，很棒!!! 肉有自然的甜味散發，肉質細而有彈性
蝦頭內的精華同樣不能錯過!
雖然看起來不大碗，食材用心又多樣
下面的熱飯攪著生蛋黃後配著滿滿新鮮海鮮，一樣很滿足!!
至於女士們的招牌散壽司(300 元)，我沒吃，就只能純分享照片囉 XD
配料看起來也是很誘人啦，鮭魚、旗魚生魚片，加上鮭魚卵、明太子醬之類的東西
其實蠻像鮭魚親子丼的 XD
再來分享一下冷物山葵章魚(150 元)
擺盤很有創意，超長一排
但是略為失望
我以為會是整隻小章魚之類的，結果章魚就跟迴轉壽司的山葵章魚一模一樣…
只是多了五顏六色的生菜，做成像沙拉的形式
擺盤配色很棒啦，鮮綠蔬菜、小紅番茄、黃澄玉米
但章魚好少，又好碎!!! 略為濕黏
而且山葵太多了… 很辣
唯一讓我失望的一道 
最後是我們點的飯後甜點石川炸麻糬(50 元)
一份是兩個，下圖是兩份，其實有點貴
外觀、口感沒話說，炸得很香又裹上滿滿的花生粉
又熱又香又軟又有延展度，是個很棒的收尾!!
整體來說，石川日式食堂價位略高，但不用收服務費!
食材用心精緻、用餐環境佳
大推豪華海鮮丼，食材新鮮，配料多樣
生魚片、干貝、海鮮都非常新鮮，相信他們真的是日本直送!!
炒烏龍也很不錯，適合小胃口的人們
熱門用餐時間需等候較久，且滿座時用餐時間會限制一個小時，是小小缺點
店家資訊
石川日式食堂(新店民權店)
地址：新北市新店區民權路 155 號
電話：02 8667 5186
營業時間：周一公休，旗魚 11:30 ~ 14:00、17:00 ~ 21:00
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