【宜蘭。食記】涼意叭噗 ─ 叭噗叭噗!! 蘇澳40年老冰店。真材實料。3球40元

人均消費40 元

消費日期與品項:2019/12/8,三球 40 元

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質:★★★★

店內環境氣氛:★★★

整體CP值:★★★★

台灣早期賣冰的小販總會在車上裝上叫賣的喇叭,穿梭大街小巷

叭噗叭噗~~~ 小孩們就知道冰來了

小時候的確常常聽到,現在只剩一些知名景點聽得到這熟悉的聲音了

蘇澳的涼意叭噗,名字有叭噗,但也聽不到叭噗聲惹

涼意叭噗 1968 年開店至今已 40 多年,在蘇澳是有口皆碑的冰店

看電視的採訪,這家夏天總是大排長龍

今天 10 度出頭而已,可想而知店裡情景如下 XD

但冷清這只是一時的,即使再冷,也有很想吃冰如我們的客人

穿著外套也要來吃一碗叭噗!!

叭噗基本口味是芋頭、花生、鳳梨,後來才慢慢研製出各種口味

涼意叭噗老闆堅持選用新鮮高檔食材製作冰淇淋,除基本口味外,還研發出桂圓、黑芝麻、蜜餞等口味

價錢也不貴,銅板冰品無誤,最早是 1 球 10 元啦,現在 3 球 40 元實在是也不貴

可以選擇用餅乾裝或紙杯裝

阿現在還有 10 球(600 元)、12 球(800 元)的冰淇淋蛋糕,蠻酷的

除了叭噗,另有現榨果汁清冰,檸檬、柳橙、百香果三選一,每杯 45 元

個人是芋頭甜品控,涼意叭噗的芋頭冰是來自大甲檳榔心芋頭,味道濃而綿密

它們家的冰吃起來不像市售的那樣那麼像黏土,口感介於泥與冰沙之間的口感

而且味道很天然,是什麼原材料就是那個味道

不會有太多不自然過濃的香氣

之前看報導介紹,涼意叭噗讓冰淇淋便綿密的法寶是… 奶粉 XD

有覺得吃起來有股奶粉味嗎? XD

黑芝麻顏色雖然不討喜,但味道一級棒

不只有冰淇淋的綿密,還吃的到微小細碎的芝麻粒

整體來說,涼意叭噗滿滿古早味,輕易勾起兒時回憶

銅板價,吃起來無負擔

只是少了點那熟悉的叭噗叭噗聲

真材實料,沒太多奇怪的添加物

盛夏酷暑,路過蘇澳,別錯過了三球沁涼的叭噗!!

店家資訊

涼意叭噗

地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段 98 之 2 號

電話:03 996 5858

營業時間:12:00 ~ 20:00


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