人均消費：50 ~ 100 元

消費日期與品項：2022/5/2，三哥-臭豆腐 70 元、朝林-楊桃杏仁露 45 元

整體評價：(滿分５顆星)

料理外觀擺盤：★★★

料理美味度：★★★★

服務品質：★★★

店內環境氣氛：★★★

整體CP值：★★★

本篇非專業介紹，僅分享用餐體驗

跟老婆回老家，地頭蛇老婆帶我在旗山老街吃吃喝喝

這篇分享兩家旗山老街的美食老店，成立都已超過一甲子!!

三哥臭豆腐

創立於 1962 年，至今已經有 60 年歷史

一份臭豆腐的價格不知道隨物價翻漲幾次了 XD

2019 年新聞報導時一份還是 60 元，現在已經漲到 70 元了

店裡陳設仍是很陽春的小吃店容貌

牆上掛滿名人、節目來訪的照片

可能算是老街裡有蠻大內用空間的店(?) 之前很多人帶其他店的東西進來坐著吃(?)

所以店裡也是貼滿「禁帶外食」，甚至有語氣很重的「顧客請自重」 >///<

老闆陳榮發表示，臭豆腐是父親研發，後來創業專賣

新鮮製作的豆腐加上自製泡菜、醬料，讓三哥屹立一甲子不搖

至今已傳承至第三代經營

三哥家的臭豆腐火侯掌控獨到，平日臭豆腐可選擇全酥、伴酥或正常酥

滿足滿個人對外皮的喜好

但假日人多，抱歉只提供正常酥，無法太客製化 XD

店裡醬料有分辣的、不辣的、素的、葷的

嗜辣的我們辣醬直接下去!! 超過癮

個人覺得三哥的正常酥就比大多數店家來的酥硬，且顏色炸得比較深

內外層口感有著明顯差異，內層頗為飽滿

沒有油耗味、完整呈現臭豆腐的「香」，整體來說頗好吃的

但價格就… 比台北還貴 Orz

店家資訊

地址：高雄市旗山區中山區 25 號

電話：0939 233 609

營業時間：週五公休，平日 12:00 ~ 19:30，週六週日 10:00 ~ 19:30

朝林冰果室

歷史更為悠久的朝林冰果室，創立已 80 年

全店有各式果汁飲品，不過最有名的招牌是「楊桃杏仁露(45 元)」

天氣熱的時候，這間總是大排長龍，為來一杯清涼果汁

這天涼涼又下雨的天氣，生意就比較清淡，免排隊直接點

店面頗為簡陋，好似只有鐵皮遮蓋

店內還有點低於路面感，要稍微彎腰才可瞧見內部

有限的門面，陳列著各式新鮮蔬果 ↓

我本身蠻喜歡杏仁跟楊桃，但楊桃僅限水果原狀的樣子 XD

對楊桃汁就… 沒特別喜好，因為覺得它味道跟原本有點差異，怪怪的 > <

所以嚐鮮了一下朝林的楊桃杏仁露，結論是… 我沒有很愛，哈哈

杏仁露很彈，有點像石花凍、果凍的那種彈度，杏仁味偏淡

楊桃汁就… 不愛，沒什麼楊桃味，酸酸鹹鹹的對我來說實在很詭異

不過外觀還蠻好看的，兩色漸層 ↓

店家資訊

地址：高雄市旗山區永平街 83 號

電話：07 662 7179

營業時間：周二公休，其餘 09:00 ~ 20:00