人均消費：350 ~ 600 元
消費日期與品項：2022/7/9，泰式椒麻雞 250 元、東馬海味炸蝦叻沙麵 270 元、泰國海鮮酸辣麵 270 元、肥貓芒果氣泡 150 元，另收 10% 服務費
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★★★★
整體CP值：★★★★
本篇非專業介紹，僅分享用餐體驗
就在恆春北門旁邊，一棟看似普通民宅的一樓店面
隱藏著一間夢幻系南洋雨林餐廳 ─ 肥貓南洋餐室
今天中午，我們就給它拜訪一下!!
肥貓店門前有規劃一小塊空地供停車，大概能停個 5 輛左右
停滿的話，週邊路邊白線也都能停，基本上不會有問題
門口，他們家的 LOGO，帶著小廚師帽的肥貓主廚迎接你 ↓
一進到室內，彷彿進入另個國度
玻璃門是港口鑰嗎? 從恆春到南洋雨林，原來，這麼近?!
大小不依的各種植栽佈滿純白色裝潢的小屋
不只地上擺的，連天花板、梁柱也都有
完全模擬雨林中，被綠色植披包圍的感覺
室內接近三面採光，且多採用大面的玻璃窗
整個光線很明亮，加上一點點氣氛燈
既有溫室花園感，又有愜意咖啡廳的氛圍
純白牆面，直線簡單俐落的設計風格
融入背景的深木色系桌椅，保有寬敞走道空間
周圍綠意盎然，心情怎能不放鬆起來呢
我唯一比較好奇的點是
這些熱帶、亞熱帶的植物，適合冷氣房裡的溫度嗎 > <
肥貓的菜單品項其實不多，吃的部分僅開味菜三種、主食六種、甜點兩種
品項雖少，惟可謂集南洋各國料理之大成
新加坡海南雞、泰式酸辣、柬埔寨椰汁、馬來西亞叻沙麵
麵類的麵體都是寬粉，主食價格在 $300 元上下
比較可惜的是它們沒有套餐系列，全部單點
一道餐 + 飲料的話，再加服務費就要逼近 $450 以上
其實會感覺價位略偏高
考慮每人低消 $150，我們一家四人採分食菜略
一開胃菜 + 兩主食 + 一杯飲料
肥貓也有提供分食盤，還蠻貼心的
開胃菜 – 泰式椒麻雞 $250
外觀跟印象中的椒麻雞不太一樣，擺盤配色上呈現五彩繽紛感
帶有南洋特色的鳳梨、綠色黃瓜，佐有香菜
紅色元素有幾根斜切的大辣椒
個人覺得雞肉味道略淡，醬汁很棒，酸味大於辣味
感覺辣椒有點淪為擺飾(?) 辣味沒有完全出來
主食 – 泰國海鮮酸辣麵 $270
擺盤同樣精緻，色彩呈現上真的無可挑剔
蝦、花枝、淡菜、扇貝
佐有綠色蔬菜、紅辣椒、紫色洋蔥絲
相較椒麻雞，麵的湯頭辣味就有出來了，夠酸也夠辣
且帶有海鮮鮮味
蔬菜有點微苦，寬粉有彈性、滑順，並吸附有湯汁
海鮮品質都不差
另道主食 – 東馬海味炸蝦叻沙麵 $270
外觀跟上面那個海鮮酸辣麵有 87% 像
就是蝦子從水煮換成炸蝦，其他配料都一樣
不過湯頭部分就大相逕庭了，叻沙麵的湯頭像綠咖哩，比較偏甜
與主打酸辣的海鮮麵口感恰恰相反
酸辣麵吃的是南洋的熱情，叻沙麵吃的是南洋的內斂溫暖
飲料 – 肥貓芒果氣泡 $150
總是難以抵擋氣泡的魅力 > <
剛上桌時，有著美麗的漸層，表面是薄荷葉 + 一朵紫色小花(蝶豆花嗎?)
中層是暫時透明系的氣泡，底層為艷黃濃縮芒果汁
喝之前攪拌開來，各層混合，成為一杯乍看以為是柳橙汁的芒果氣泡
口感有種涼涼的感覺，帶點香草味
我自覺的反而芒果的味道略淡，顏色很濃，但味道跟顏色有點對不上 XD
整體來說，肥貓南洋餐室用餐環境營造得很棒
在慵懶的恆春街角，打造出城市中的小森林
餐點價格略偏貴，不過擺盤呈現用心、品質上乘水準
我們家一致通過最推海鮮酸辣麵，海鮮種類、品質、湯頭，搭配起來最為和諧
店家資訊
肥貓南洋餐室
地址：屏東縣恆春鎮環城北路 107 號 1 樓
電話：0983 365 586
營業時間：周四公休，其餘 11:00 ~ 13:30、17:00 ~ 20:30
