【新北。食記】YARRA Cafe ─ 新店小碧潭寧靜巷弄澳式早午餐。簡約歐風/精緻餐點/健康排毒果汁

人均消費400 ~ 600

消費日期與品項:2023/2/19,經典班尼迪克蛋 320 元、鷹嘴豆櫛瓜燉菜 280 元、美莓好棒棒 200 元、澳洲小白 130 元,加收 10 % 服務費

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤★★★★★

料理美味度:

服務品質

店內環境氣氛

整體CP值

《本篇非專業介紹,僅分享用餐體驗》

在新店小碧潭中央新村,寧靜巷弄的高級住宅區內

悄悄在 2023 年初新開了一間優雅的澳式早午餐 ─ YARRA Cafe

在台灣,「澳式」算是相對比較非主流

吃起來是如何勒? 今天分享給大家看看

YARRA 有著百貨精品店般的氣派門面,一扇高大的透明旋轉推門 ↓

騎樓空間除了規劃兩小桌用餐空間外,右側設計了午夜藍色系的 LOGO 牆

供你各位在候位或用完餐時拍網美網帥照用 ↓

既然是「澳式」餐飲,店名少不了澳洲元素

YARRA 本身是流經澳洲墨爾本的一條河流 ─ 雅拉河

歐洲人在 19 世紀來到雅拉河周邊,聽原住民稱雅拉河為「YARRAK YARRAK」

實際上原住民語這個詞只是河流、瀑布,原住民對這條河的正名是「BIRRARUNG」,有「不停的流」之意

阿結果將錯就錯,歐洲人的錯誤認知,讓 YARRA 就這樣被沿用了下來

店名用YARRA,多少也借用了它「不停的流」的涵義

希望餐廳生生不息、永續經營

YARRA Cafe 空間其實並不算大,以北歐簡約風及有效的空間利用

大量白色系牆面,搭配木質系配色 & 桌椅

營造出明亮舒服的用餐環境

一樓前方吧檯與主用餐區採挑高設計,後方則規劃樓中樓夾層

一樓吧檯 & 四人方桌 ↓

一樓最內層,樓中樓底層用餐區 ↓

一樓側邊的隔間,規劃有四桌小方桌 ↓

樓中樓二樓,可當作獨立的小包廂,適合人多聚會 ↓

很充分利用了空間,在盡可能不感到擁擠的前提下極大化容客數

但個人覺得未挑高的區域,對高個子來會說稍微有些壓迫感

老闆本身在澳洲有著 20 多年餐飲業經驗

菜單品項雖不多,但都是有特色且精緻的澳式餐點

菜單品項多有揭露使用食材,讓你充分了解自己吃的是些什麼

主餐類有牛肉漢堡、班尼迪克蛋系列、三明治、麵包類等等

單價走中高價位,每份落在 $300 ~ $450 間

飲料類有咖啡、茶類、健康果汁、奶昔,單價 $100 ~ $200 間

比較可惜的是尚無推出套餐系列

若點一餐 + 一飲料,再加服務費,這餐可能會逼近 $500 ~ $600

對早午餐小資客群來說,接受度就要再觀察

甜點系列 ↓

YARRA Cafe用餐時間限 2 小時,每人低消一杯飲料或一份餐點

今天我點的主餐是經典班尼迪克蛋 $320

由水波蛋、燻火腿、英式馬芬、寶貝生菜、荷蘭醬組成

擺盤有如米其林餐廳般的精美

英式馬芬本身帶有韌性不軟爛,培根 + 蛋液就是很棒的早餐搭配

一點生菜為香綿蛋味中增添了一絲清爽

輕劃開水波蛋,完美的金黃流體蛋液如熔岩般緩緩流出

視覺上也是一種享受

朋友點的燻鮭魚班尼迪克蛋 $420

基本上與經典版配置相同,燻火腿的部分變成燻鮭魚

燻鮭魚大致在三~五分熟左右,保有生魚片的軟嫩口感,並帶有煙燻香氣

朋友點的手撕豬班尼迪克蛋 $380

相較經典版 & 燻鮭魚版,用了更多的細長蘋果條搭配

朋友點的重磅牛肉漢堡 $390

漢堡 + 薯條 + 蛋黃醬的西式經典搭配

漢堡厚實飽滿,各層是培根、切達起司、番茄、焦糖洋蔥、酸黃瓜、寶貝生菜等

牛肉厚,佔内餡一半以上,一口咬下有著大大滿足

吃素的老婆點了鷹嘴豆櫛瓜燉菜 $280

由紅腰豆、馬鈴薯、紅蘿蔔、水波蛋及堅果組成

香料味偏重,味道有種淡淡木材香,口感豐富

佐酸種麵包,沾著融化的金黃奶油

飲料部分,奶昔的取名都蠻有梗

紫色的這杯是「美莓好棒棒$200

由草莓、藍莓、覆盆子、優格及蜂蜜組成

口感是香濃,優格搭配三種莓果打成汁後,變得較為滑順

彼此間口味互不打架,融合的很恰當,每種材料的味道都嘗的到

綠色的這杯是「綠色超能量$200

光看顏色可能會嚇死一堆人,很像綜藝節目的處罰單元會出現的東西 XD

看起來菜味很濃,聞起來也是 XD

它由羽衣甘藍、燕麥、香蕉、核桃、燕麥奶、奇亞籽組成

結果喝起來並不如想像中可怕,且意外的沒什麼菜味

反倒是有很濃的香蕉味,整體是健康的味道

朋友點的澳式香料豆奶茶 $250 也算很特別的品項

將混合了多種香料、豆蔻、薑汁的奶茶,倒至加掛濾網的咖啡杯中享用

聞起來有種蠻重的肉桂味,尾韻有點茶葉香

味道可能不是所有人都能接受(?)

澳洲小白 $130 有精美的拉花

咖啡尾韻香醇,極淡的苦味

整體來說,YARRA Cafe在清幽的住宅區內

適合想逃離塵囂,來個有質感享用美味早午餐的地方

料理製作用心精美,且以天然食材、健康路線為主

味道不會讓你失望,但單價稍偏高、皆為單點

對追求 CP 飽足感的人類來說,大概會有點不滿足吧

店家資訊

YARRA Cafe

地址:新北市新店區中央五街 32 號 1 樓

電話:02 2218 8832

營業時間;週五 ~ 週日,08:00 ~ 17:00,週一 ~ 週四休息


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看完這篇想說些什麼

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