人均消費：200 ~ 400 元
消費日期與品項：2023/06/07，日出 $180、淡藍杏仁牛奶海 $180、濃情焦糖布丁 $150，另加 10% 服務費

整體評價：(滿分 5 顆星)
料理外觀擺盤：★★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★
店內環境氣氛：★★★★★
整體CP值：★★★★

原本要去的咖啡廳需預約，誤打誤撞地來拜訪了「渲咖啡」
它位在外澳沙灘旁，擁有海景第一排，能直望龜山島!!
店家門牌是濱海路，但你跟著地址，站在濱海路(台二線)上會發現
Magic，阿店勒?? 怎麼是一間「真情非凡行館」?
原來，「渲咖啡」算是這間民宿的附設餐廳(?)
「渲咖啡」就在這間民宿建築的另一面!! 面海的那側
必須先從外澳停車場進去後，沿停車場旁的步道才能抵達

渲咖啡資訊

地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段 72 號 2 樓
電話：0925 087 427
營業時間：週二週三公休；週一、週四、週五 11:00 ~ 18:00 ；週六、週日 8:30 ~ 18:00
用餐限制：低消飲品一杯 or $250 以上餐點一份，客滿時用餐時間 90 分鐘
交通資訊：公車可搭宜蘭市區公車 131 線、台灣好行東北角海岸線，至東北角風景區外澳站下車步行約 5 分鐘可抵；自行開車可直接停在外澳停車場，停車費 $50/小時

用餐環境

「渲咖啡」據說就是從「真情非凡行館」的民宿房間改造而成
外觀打造城純白色系地中海風格，藍色扶手通往二樓餐廳入口及三樓的景觀台
店名「渲」就是英文的 SHINE 諧音，位在東北角海岸，每天都是看曙光「SHINE」的好位置
LOGO 設計也是從海平面剛升起的金黃日出意象

三樓的景觀台以迷你希臘神殿的樣子呈現
可惜這天盛夏的午後，雷陣雨肆虐天氣不佳
無法從神殿中欣賞美麗海景與藍天 ↓

二樓咖啡廳入口前的水池，池中有文藝復興風格的純白雕像 ↓

從店內的窗邊看，水池中的雕像就好像深情凝望著遠方海中的龜山島 ↓

店內裝潢風格承襲外觀的地中海風，以白色、藍色、少許金黃為基調
分別代表白雲、藍天與海及陽光
打造出希臘愛琴海的浪漫異國風，網美們絕對可以在這邊拍到手軟

牆面設計有羅馬式的圓拱，搭配希臘式的神柱
再布置著風景畫或藝術畫
整間店不只有渡假放鬆感，也像走在小型藝術館似的

充滿海洋元素的裝飾，帆船、海龜陶瓷藝術、船舵 ↓

座位區也都布置得很舒適，沙發區有舒服的抱枕
桌面有大理石花紋的方桌或是多層次幾何圖形如日輪般的圓桌
氣氛太好，店家也歡迎大家走走逛逛到處拍照
所以桌上特別擺有「拍照中」的牌子，若離座拍照，請記得翻轉這個牌子
店內唯一缺點是冷氣有點太冷，坐久不太舒服

水、餐具自取 ↓

菜單分享

渲咖啡的品項，依據時段不同而略有差異
早餐 Set $350，僅在 8:30 ~ 10:30 供應
烤餅類 8:30 ~ 17:00 供應，部分海鮮、松阪豬僅 11:30 ~ 17:00 供應
其餘包括炸物、烘培類、咖啡、飲品、甜品類都是全天候供應
飲品系列大多在 $200 上下，其中最吸睛的是歐蕾、特調飲類的名字
龜山島牛奶海正夯，歐蕾就有個「淡藍杏仁牛奶海」
渲咖啡面東朝海，特調飲有「日出」、「太陽之子」等等
另外有提供五樣主食，單點大概 $300 ~ $500，搭配套餐後為 $500 ~ $700 間
點餐方式是直接掃桌邊的 QR CODE 就能線上即時點餐囉

餐點分享

菜單被特別的名字吸引，就給他點起來!!
而且剛好又都是我會喜歡的系列
我們共點了日出 $180、淡藍杏仁牛奶海 $180、濃情焦糖布丁 $150

日出 $180

屬無酒精的氣泡飲，由藍甘菊、檸檬汁、可爾必思調製成
藍甘菊的漸層讓人賞心悅目
從最上層的偏白，漸漸往下為天空藍、清澈之藍，與店內的裝潢風格也很搭 XD
口感充滿檸檬清香及檸檬汁的微酸感
表面有細小花瓣及裝飾有柳丁片，增加與飲料藍色的對比感
視覺享受 > 味覺享受的飲品

淡藍杏仁牛奶海 $180

由杏仁茶、牛奶、海鹽、藍甘菊製成
顏色為偏白色系的淡藍，表層依樣有少許花瓣裝飾
外觀給我一種棉花糖的感覺，上方白色像奶蓋的一層，是類似泡沫的口感
喝起來則充滿杏仁香氣，本身是牛奶的關係，比起上面的氣泡飲更有滑順濃厚的口感

濃情焦糖布丁 $150

由法式料理主廚特製，有著法是甜點的經典特色 ─ 精緻、小巧
布丁外觀光滑，也有淡淡漸層
上風有麥芽糖凝固製成的黃冠，中央是草莓果乾
整體不會太甜，靠著草莓果乾來適時中和甜度
用來挖布丁的餐具也十分講究，是花瓣形狀的金湯匙
讓人吃起來有貴氣感

整體來說，渲咖啡是一間裝潢非常有地中海異國風的濱海咖啡廳
氣氛佳、視野好，非常有渡假放鬆之感
餐點跟藝術品一樣，擁有極佳的視覺享受
以觀光區來說，價格不算太貴
入口在外澳沙灘側，一開始在台二線大路上會讓你找到很迷茫
另外，外澳停車場的停車費偏貴，讓用餐成本增加不少