人均消費:20 ~ 40 港幣 (台幣 80 ~ 160元)
消費日期與品項:2017/4/1, 傳統舊式咖央西多士 24 港幣 + 絲襪奶茶凍飲 20 港幣
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★
料理美味度:★★★
服務品質:★★★★
店內環境氣氛:★★
整體CP值:★★
中環手扶梯搭到半山最高點後
慢慢往下走,來吃位在半山腰的老牌茶餐廳 ─ 蘭芳園
創立於 1952 年,早年以大排檔形式經營
創辦人林木河首創以茶袋沖製,俗稱絲襪奶茶的香港濃滑奶茶
名氣頗響亮,店外總是大排長龍
今天也不意外,我們大約排了個 15 分鐘才進到店裡
在店外排隊時,可以先稍微瞄一下菜單
蘭芳園最有名的不外乎就是絲襪奶茶,另外就是西多士、三文治、豬仔包、豬扒包系列也都小有名氣
價格的話,熱飲品大多 18 ~ 20 港幣,如果要凍飲就貴 2 港幣
吃的部份多在 25 ~ 35 港幣上下
光看價錢的話,整體來說不算太貴
店內擺設十分原始,就是一般的小吃店模樣
空間幾乎完全利用,塞滿大小桌椅,盡可能讓最多人擠進店裡
生意就如照片所示,座無虛席
這次在香港四天玩下來,我覺得蘭芳園算是服務非常好的店家了(很多餐廳的服務簡直不敢恭維)
而且它們很棒的是沒有低消限制
所以可以很多人分享個幾份餐
像我們就是點了名氣最大的幾杯絲襪奶茶(20 港幣)跟傳統舊式咖央西多士(24 港幣)一起分享
但是不得不說,看到絲襪奶茶(20 港幣)上桌後挺失望的
第一,好小一杯,大概只有 200 CC 吧…
第二,小杯就算了,裡面 87 % 都是冰塊,這樣還比熱飲多貴 2 港幣實在沒道理阿…
第三,這杯子真的好沒質感,根本就漱口杯…
味道是還行啦,據說他們奶茶是使用來自斯里蘭卡的「季後茶葉」與馬來西亞的植脂奶沖製
喝起來我個人覺得就是味道比較濃的奶茶
要趁冰塊還沒融化稀釋前趕快喝才有濃厚味道
可是如果趕快喝,真的是吸兩口就沒了… 剩滿滿一杯冰塊
傳統舊式咖央西多士(24 港幣)其實就是台灣稱的「法式吐司」啦!!
外觀上我必須承認真的沒有很吸引人
吐司外皮搞得有點像是油條的外皮,因為是用油炸的
吐司上面放著一塊奶油,靠著吐司表皮的溫度慢慢融化著
兩片吐司中間包著的就是「咖央醬」,一種用糖、蛋、椰漿製作成的醬
顏色金黃,頗引人注目,吃起來微甜,帶著奶油香氣
整塊吃起來我是覺得蠻油的啦,滿嘴奶油
外皮咬下去有種被奶油浸濕的而稍微失去脆度的口感
我個人是沒有到很喜歡
整體來說,蘭芳園吃完好像沒有特別驚艷到我
絲襪奶茶好小一杯,傳統舊式咖央西多士我覺得偏油
總之就是吃它的名氣
不然價格在看到實品後,其實 CP 值不怎麼高
店家資訊
蘭芳園
地址:香港中環結志街 2 號
電話:+852 2544 3895
營業時間:週日公休,其餘每日 07:30 ~ 18:00