人均消費：90 ~ 150元
消費日期與品項：2016/09/17， 甜橙可可雪酪 + 綜合莓果雪酪 = 150元
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★
店內環境氣氛：★★★★★
整體CP值：★★★★
這家是蜷尾家第二間店
第一間，是露天日式霜淇淋，剛開的時候，還在台南地區掀起一陣排隊熱潮，好不風光
後來，老闆去義大利學習不一樣的冰品與賣冰模式
回台後開了這第二間店
「這一次我把冰品打回原形，賣純粹的味道，像是香草、榛果、開心果口味，最重要的是必須選擇好的原料」老闆在開幕當年接受專訪時這麼說。
2015年，蜷尾家前往東京參加世界義式冰淇淋之旅大賽(Gelato World Tour)
老闆利用台灣蜜香紅茶茶葉、蜂蜜，配上米香製作出台灣口味，最終獲得東亞區決賽第二名的好成績!!
這間分店在四草附近
看外觀，真以為是什麼美術館勒
誰想的到是賣冰的?!! 
建築用整面的玻璃牆，採光非常好
建材是所謂的「清水模」，是近代建築愛用的綠建築建材之一
它的表面就是結構面，不經二次施工，表現材質原味，減少製作時產生的二氧化碳
冰品均一價，每種口味90元，兩種口味150元，三種口味盒裝480元
另外還有賣一些氣泡飲料
冰品口味有10種可以選擇
左上角的蜜香紅茶就是剛剛提到的世界義式冰淇淋之旅大賽(Gelato World Tour)中得獎的口味
菜單右邊反光的那三種口味，分別是奇異果雪酪、綜合莓果雪酪、蜜蘋果茶雪酪，其他口味應該都看得清楚 ><
照理說應該吃個得獎口味的，可是實在沒有特別吸引我 
所以還是私心選了甜橙可可雪酪，搭配綜合莓果雪酪
選好結帳，等待店員製作中~~ 
櫃台後方看起來像製冰機的東西
整個工作區看起來好舒服~~ 明亮、乾淨
拿到冰後，”終於”可以上樓享用囉~~
為什麼說”終於”勒~~
因為整個一樓都是販賣區，沒有用餐空間
點完冰才可以上樓內用!
如果還沒點餐就想上樓，會被店員叫住喔!! (我們一開始就是這樣 = =
小小抱怨，一開始還沒搞清楚狀況，想先轉轉就被叫住
被在收銀機後面的店員略帶不耐煩地說：要先在這裡點餐喔!! 
二樓迎面而來的是一許多幅攝影作品
真的像是在藝術館一樣…
整棟建築挑高設計，俐落大方
三層樓成階梯狀設計，二樓只有一樓的一半空間，三樓更只有二樓的三分之一不到
導致整個二樓、三樓用餐空間其實不大
如下圖所見，二樓只有少少幾張「椅子」，另外就是有一排站著的「吧檯區」，但幾乎都滿啦~~
所以我們直上三樓
剛剛說二樓少少的「椅子」
其實是蜷尾家的英文店名拼音「NINAO」
三樓空空沒人，成了我倆的冰淇淋獨享空間
這兩球尊爵不凡的冰淇淋要價150塊阿~~
之前都會覺得大賣場買一大桶搞不好只要7 80塊，這種一球就90塊的實在歸桑桑…
但仔細想想，光是食材、研發、手工製作的成本，90塊絕對有它深藏不漏的價值啊!!
咖啡色的就是甜橙可可雪酪，紅色的是綜合莓果雪酪~
巧克力的味道十分濃郁
特別的就是吃的到柳橙粒的甜酸味兒
與巧克力略苦的口感完美結合
整體來說巧克力應該也加了不少糖，所以口味偏甜
於是店員才推薦我們搭配莓果
綜合莓果就比較酸，我個人是覺得非常酸
應該就是草莓、蔓越莓之類的合體
小小一盒兩個人吃其實蠻滿足的
冰淇淋很紮實綿密，絕不像一般的冰淇淋有可能水水虛虛的口感~ 
總結來說勒~
來蜷尾家吃冰，就像在藝術館、美術館吃冰一樣
挑高空間很舒服，冰雖然偏貴，但真材實料匠心獨具，是有價值的冰淇淋
除了店員一開始好像沒有很熱情的歡迎你，不太耐煩的說要先點餐才能上樓之外
其他一切都還不錯，點個冰就可以在二、三樓發呆一下午 
店家資訊：
地址： 台南市安平區安北路 720 號
營業時間：11:00 ~ 18:00，週六週日延長至21:00。每周二、三公休
