人均消費：50 ~ 100元
消費日期與品項：2016/09/17，蚵捲(2條/份) 55元 + 切仔米粉 35元 + 虱目魚羹湯 35元 + 肉燥飯 15元 + 魯蛋 10元 = 150元
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤:：★★★
料理美味度：★★★
服務品質：★★★
店內環境氣氛：★★★
整體CP值: ★★★
陳家在安平經營了三個世代的蚵業
50多年來，陳家一直以剝蚵、賣蚵為業
現在每天早上、下午都還可以在陳家蚵捲店面旁看到10多位歐巴桑在剝蚵
除了剝蚵賣蚵，陳家也以蚵仔創造出台南經典傳統美食之一的蚵捲
算是台南市小有名氣的蚵捲
店面位在安平古堡附近的街口
老街附近的攤商大概7 8 點左右就收光了
所以要來這兒找晚餐，就只剩這種有固定店面的商店可以選了
轉了一轉選擇也不多，賣的都 87 %相似
所以有點隨興的就挑了這家
進門拿了菜單看了看
除了各種蚵類食物，也有麵、飯類
價格看起來算是蠻親民的
最後我們點了一份蚵捲、一碗切仔米粉、一碗虱目魚羹湯、一碗肉燥飯、滷蛋一顆~
150元，吃5樣東西，頗滿足了啦~~ 
畫好菜單後
依照店家井然有序的流程結帳
拿菜單→畫單→結帳→站到旁邊等你的食物→端走找位子
餐點其實蠻快就好了
拿到餐後，一樓用餐區滿滿的沒位子
於是我們上到二樓用餐
二樓一片空蕩蕩的 
空調稍微有點兒弱
空氣有點兒悶熱
跟一樓比起來，我覺得二樓的燈光還比較明亮溫暖些
雖然應該看的出來是什麼啦
不過還是簡單提一下，從左上起順時鐘：滷蛋(10元)、肉燥飯(15元)、虱目魚羹湯(35元)、切仔米粉湯(35元)、蚵捲(55元)。
先從重點 ─ 蚵捲開始吧!!
這其實是兩條長長的蚵捲對半切才變成四根的
視覺上，四根比起兩根來說看起來就澎湃許多~
表皮炸得蠻漂亮的，金黃酥脆
一咬下去就能吃到蚵仔
另外裏頭還包著豬肉、白韭菜、蔥、芹菜、魚漿等等
口感層次豐富
外皮是番薯粉、油炸粉製作
因為炸得太香了，禮頭的蚵仔外都有一點點兒被蓋掉了 
虱目魚羹的外表跟一般大眾賣的沒什麼不同
勾芡的湯頭味道稍淡
上頭佐以薑絲、蔥花、醬汁
魚羹本身味道濃郁，沒有腥味
口感Q彈，還不錯吃
我先承認，切仔麵線只是為了吃飽才點的啦
不然米粉湯到處都是 哈哈
湯頭本身也沒有很濃郁的香味
多少還是靠醬汁撐場，味道一般般
另外有撒上些許肉燥、蔥來增加風味
米粉本身口感還OK，吸飽了湯汁，保有Q彈咬勁
15塊錢的肉燥飯
肉燥給得算多了啦
有瘦有肥，還有香噴噴的滷汁
老婆想吃的魯蛋
令她大失所望 
一點都不魯蛋的魯蛋
沒有入味，只有蛋白表皮上了色
蛋裡頭還是水煮蛋的味道，感覺魯的時間不夠久
總結來說
陳家蚵捲的價格公道實在
用餐環境有點兒悶熱
蚵捲的口感蠻不錯的
其他的小吃就沒有特別突出，一般般的水準
魯蛋沒入味小小失望
店家資訊：
地址：台南市安平路786號
電話：06-2229661
營業時間：10:00 ~ 21:00，全年無休。
