【宜蘭。食記】南方澳漁港吃海鮮粥 + 香噴噴羊肉炒飯!! ─ 阿宗鮮魚湯

人均消費:80 ~ 150元

消費日期與品項:2017/1/22, 羊肉炒飯 80元、海鮮粥 90元

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★

料理美味度:★★★★(羊肉炒飯) ★★(海鮮粥)

服務品質:★★★

店內環境氣氛:★★

整體CP值:★★★

兩天一夜宜蘭小旅行即將結束的晚上

剛從蘇花公路上的「南方澳觀景台」看完夜景

(相關遊記請見 [宜蘭。遊記] 蘇花公路視野絕佳位置。俯瞰蘇澳港 + 內埤海灘 + 漁港燈火夜色 ─ 南方澳觀景台 )

回到漁港準備吃晚餐

漁港邊的小吃,少不了各式海鮮、魚湯

有很多家「阿」字輩的店,阿宗、阿芬、阿海、阿興、阿榮之類的

我們最後選了阿宗,雖然他們店名是斗大的鮮魚湯

可是我們是看上海鮮粥炒飯

店面蠻小的,室內空間只有兩三桌

所以店家又沿著雨棚在馬路上又擺了好幾桌

我們坐在室外靠近鐵捲門邊的位子

這邊看起來是車庫,桌子擺在斜坡上

雖然店家有把桌腳墊平,但椅子就沒辦法了,所以坐的有點兒不舒服,歪歪的

菜單的部分,招牌的鮮魚湯小的 150元、大的 250元

(我們只有兩個人,覺得魚湯有點貴,所以就沒點 )

另外有各式炒飯、炒麵,價格多在 60 ~ 90元

其他有肉燥飯、快炒類等等

我們最後是點了一份羊肉炒飯(80元) + 海鮮粥(90元)

菜單送出去後,開始漫長的等待

觀察廚房膳檯應該就老闆一個人在炒菜,所以大概只能一盤一盤來

等我們的羊肉炒飯上桌,大約等了個 10多分鐘

現炒上桌的羊肉炒飯熱氣蒸騰,飯粒的色澤看起來也不錯,香氣四溢

除了羊肉條,炒飯內還有少許高麗菜、蛋花、紅蘿蔔、蔥

整體味道很不錯,沒有太重口味的調味,不會太鹹太油

飯粒粒粒分明,色澤很均勻,整盤飯都很有味

羊肉條的部分沒什麼筋,也沒什麼很重的騷味

對比海鮮粥,我覺得就比較令人失望一些

頗大一碗,但海鮮料不是很多,就一隻蝦、幾條花枝片、幾顆蛤蠣而已

新鮮度我不懷疑啦

至少色澤外觀、吃起來的味道都很正常,新鮮的口感

但是我真的完全不覺得這是一碗粥阿…

精確一點來說,我覺得只是把白飯整碗倒進一大碗湯裡而已…

說是海鮮泡飯還比較實際…

湯頭本身味道也沒什麼海鮮的鮮味也是我覺得很奇怪的地方

湯頭嘗起來比較像米粉湯的味道,有芹菜的香氣

湯跟飯的比例也很奇怪,湯實在太多,很難撈到一匙一匙的飯粒

湯頭本身沒鮮味,就別期待泡在裡面的飯會有海鮮的香氣了…

總結來說

來阿宗鮮魚湯沒吃鮮魚湯

吃了羊肉炒飯海鮮粥

羊肉炒飯味道不錯,沒什麼好挑剔

海鮮粥就比較失望,湯、飯比例奇怪,吃起來不像粥

一碗 90元的價格我覺得配料不夠誠意

湯頭味幾乎沒海鮮味,反而像米粉湯的味道也是比較奇怪

我覺得比較像泡飯啦,沒有海鮮味的泡飯

店家資訊

阿宗鮮魚湯

地址:宜蘭縣蘇澳鎮江夏路 18號


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