【香港。食記】榴槤控不容錯過! 給你滿滿的榴槤好滋味 ─ 發記甜品(尖沙咀寶勒巷)(附菜單照片)

人均消費30 ~ 50 港幣 (台幣 120 ~ 200元)

消費日期與品項:2017/4/4, 楊枝甘露 $43 + 榴槤飄香 $43 + 榴槤班戟 $38 + 頂級榴槤糯米捲 $52 + 榴槤棉花冰 $59 (港幣)

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質:★★★★

店內環境氣氛:★★★

整體CP值:★★★★

香港四天自助行尾聲,離去機場還有一些零碎的時間

於是我們鎖定了在飯店附近的發記甜品

來香港前正妹小編就找到食記說一定要吃個楊枝甘露

最後一刻,總算是來吃了

發記就是賣各種甜品、糖水

價位多在 $30 ~ $50 港幣之間

生意看起來很好(?) 菜單已經被翻到軟軟爛爛的了…

雖然品項眾多,但除了必點的楊枝甘露之外

我們諸多榴槤控的目光全部都被榴槤相關的品項給吸引住了!!

台灣好幾年前,榴槤一斤大概都 29 元上下而已

現在一斤都要 8、90 塊,都買不下手了…

所以現在看到這麼多系列的榴槤甜品,就豁出去都給他點個一份來嘗嘗了

(詳細菜單圖片可點「」跳至文末觀看 ^^)

以下就一一來看我們點了些什麼~~

首先是必吃的楊枝甘露($43港幣)

起源於 1980 年代香港的粵菜酒家

乍看之下像是一碗黃色西米露

裡面有少許芒果塊、滿滿的葡萄柚果粒、西米

冰涼消暑,有著芒果的甜與葡萄柚的微苦澀

幾乎都是水果最原本的味道,沒有太多添加物的感覺

個人認為是蠻天然的一道甜品

楊枝甘露($43) ↓

接下來就是滿滿的榴槤系列啦~~

榴槤班戟($38)看名字完全猜不出是什麼東西

看英文是「Durian Pancake」,所以是榴槤鬆餅(?)

結果上桌後的樣子頗令人驚豔!!

這完全就是模仿榴槤果肉的造型吧!!!

榴槤班戟($38) ↓

本身蠻軟的,從中間切開看,外層像海綿蛋糕般鬆軟的奶有層

裡面則是包紮紮實實的榴槤肉!!

OMG!! 給你滿滿的榴槤阿!!

再來是頂級榴槤糯米捲($52)

裡面飽滿的榴槤內餡藏都藏不住啦~

頂級榴槤糯米捲($52) ↓

外皮吃起來的口感如軟Q的麻糬

裏頭就是札實的榴槤泥

然後是一大盤像小山一樣的榴槤棉花冰($59)

其實就是雪花冰啦

冰的旁邊還有兩顆芝麻湯圓、紅豆泥,蠻妙的搭配

如果是吃了榴槤班戟跟榴槤糯米捲後再來吃這個

可能就會覺得棉花冰的榴槤味沒有那麼濃烈

但事實上還是很濃就是了,只是你麻痺了 XD

榴槤棉花冰($59) ↓

最後是榴槤飄香($43)

英文是「Durian Soup」,也就是貨真價實的冰榴槤湯…

湯汁感覺跟楊枝甘露是相同的底(?)

也有西米、少許葡萄柚

然後就是一塊塊的榴槤

說起來我覺得這道的口感就還好

不太喜歡濕濕的榴槤,口感很怪

我還是比較喜歡乾乾的吃

榴槤飄香($43) ↓

整體來說勒,發記甜品是能讓榴槤控相當滿足地一家甜品店

招牌的楊枝甘露冰涼消暑,感覺很健康

其他多種榴槤甜品不用多說,除了濕的榴槤飄香之外,其餘每樣都讚不絕口

服務上也算香港難得還行的店(就至少不會很不耐煩,雞雞歪歪的)

唯一小缺點是,其實它不算很便宜

份量上換算新台幣,每份其實都要 160 ~ 200 元間

要不是我們一行八個人分享著吃,不然其實蒜價位偏高的甜品

店家資訊

發記甜品(尖沙咀寶勒巷)

地址:香港尖沙咀寶勒巷 2 號

電話:+852 2396 6928

營業時間:12:30 ~ 03:00


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詳細菜單照片:

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