人均消費：300 ~ 500 元

消費日期與品項：2019/9/29，多樣食材 + 自助吧 822 元/2 人，免收 10 % 服務費

整體評價：(滿分５顆星)

料理外觀擺盤：★★★★

料理美味度：★★★★

服務品質：★★★★

店內環境氣氛：★★★★

整體CP值：★★★★

位在中壢火車站旁的 Jc Park 食尚廣場，原本打算來吃藏壽司

但候位組數太多，加上被一旁的烏石水產火鍋超市吸引

後來就倒戈了 XD 改吃烏石水產囉!!

門口旁有很多逼真的「食材」，等候時不妨與它們合照一下 ↓

這一兩年這類型的餐廳越來越多

跟一種新型態的火鍋店，不是單純吃到飽或套餐式

而是像逛超市，你想吃什麼食材先挑好，結帳後再入座

店家主導式改回消費者自行選擇，現買現煮

店內空間頗大，裝潢現代新穎，環境頗為舒適

桌數多，桌面空間大

首先帶位入座，先挑選湯頭

火鍋是基本，另外也有火烤兩吃

火鍋湯頭可選兩種，基本不加價的是柴魚昆布鍋或素食養身鍋

另外可加價 49 元選川味麻辣、養身藥膳、韓式泡菜、壽喜燒

我們一種是柴魚昆布，另一種選了川味麻辣

前者使用上等嚴選昆布熬煮，後者則用四川麻辣口辦豆瓣醬搭配樹種草本植物、中藥材製作

選擇是否加 59 元，自助吧吃到飽

不用考慮，就加啦!! 自助吧東西很多，我覺得很划算

各種麵食隨便你拿，還有金鋒滷肉飯、日式咖哩飯

冰品、飲料無限暢飲!!

白飯 & 麵食 ↓

金鋒滷肉 & 日式咖哩 ↓

汽水機、咖啡、花果茶、霜淇淋機↓

生鮮櫥窗選食材囉!!

上百種食材任君挑選，蔬菜、火鍋料、肉類、海鮮

既然店名主打水產，海鮮應該可以多拿幾樣

價格看起來是都不會太貴，比較高級的龍蝦、螃蟹也有，藍蟹竟然 100 元有找~

每人至少要挑低消 250 元的食材(火烤兩吃 349 元)

消費滿 399 元就送哈根達斯一杯!!

比較高級的海鮮們，龍蝦、明蝦、螃蟹 ↓

食材挑好，結帳付錢，拎著食材回桌上準備享用囉!!

我們總共拿了 11 樣東西，三盤肉、五樣海鮮、兩盤蔬菜、一盒豆包

另外加自助吧吃到飽、湯頭加價，共 822 元，每人才 411 元!!!

比外面吃到飽便宜不少，而且還不收服務費!!

回顧用餐流程說明 ↓

醬料區有 14 種，基本上能符合每個人的需求~~

分享一下我們的戰利品，同品項會因重量、份量不同而有所差異

極上牛五花 63、64 元

每一片都超長，油花多，肉質嫩

紐西蘭小羔羊 92 元

羊騷味少，肉有嚼勁

蛤蜊 39 元、透抽圈 46 元、小卷 50 元、小花枝 35 元

海鮮類沒話說，新鮮度都夠，色澤不錯

尤其小卷超好吃，很有海味

超美味小卷 ↓

藍蟹 99 元

身為螃蟹控，看到一隻竟然不到 100 元的螃蟹，忍不住拿一隻來嚐嚐

肉的確沒有很多，也難怪不貴 XD

肉質算是很鮮甜細緻

蔬菜綜合盤 99 元、水蓮 34 元

綜合盤每種份量都不多，營在多樣性，葉菜類品質都不錯

整體來說，烏石水產個人覺得 CP 值超高~~

種類多樣，選擇豐富，價錢不貴，每人低消 250 元要求不高

加個 59 元自助吧，麵類、滷肉飯吃到飽

最便宜只要 309 元就能吃超飽(不收 10 % 服務費)

比一般吃到飽或套餐式的火鍋都還要划算~~

店家資訊

烏石水產火鍋超市（烤）-中壢店
線上訂位：https://booking.menushop.tw/congobeef03
【平日營業時段】
11:00~14:00 （最後收客）
17:30~21:00 （最後收客） 【六日整天營業】
11:00~21:00 (最後收客)

🏠桃園市中壢區中正路51號3樓(Jc Park食尚廣場)
03-427 -3368
#樓下就有停車場 #中壢火車站出來左邊

＊請於最後收客時間入內用餐，尖峰時段用餐時間為90分鐘＊
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