【雲林。食記】虎尾魷魚羹 ─ 在地銅板小吃飄香40年。肉羹麵/魷魚羹/切仔麵/滷肉飯/嘴邊肉

人均消費40 ~ 80 元

消費日期與品項:2019/10/11,肉羹麵(小) 30 元、綜合羹麵(小) 50 元、嘴邊肉 50 元

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★

料理美味度:★★★

服務品質:★★★★

店內環境氣氛:★★★

整體CP值:★★★★

陪女友回到虎尾老家,中午來嚐嚐在地小吃~~

位在和平、新興路口,這間虎尾魷魚羹已經有 40 年歷史

廚房就是小小的麵攤,內用區有冷氣

裝潢相當復古,地面方格花綠磁磚,年久稍微有些黏膩

方桌、四角鐵椅,時間彷彿停留在 1990 年代

看看菜單,價錢相當親民,大部分品項都是 50 元銅板有找

主打肉羹、魷魚羹,還有傳統的切仔麵、米粉、滷肉飯等等

小菜也都是傳統古早味

本來是想點兩份魷魚羹 + 嘴邊肉,後來一份魷魚羹想改綜合

但我們菜單畫的實在太難懂 XD 導致後來魷魚羹一份都沒上,反而上成肉羹麵 XD

阿嘴邊肉不寫價錢,後來知道是 50 元一份~

肉羹麵(小) 30 元、綜合羹麵(小) 50 元、嘴邊肉 50 元 ↓

魷魚羹跟肉羹麵湯頭應該是一模一樣,都是勾芡過的柴魚湯

味道就是… 很一般的小吃店 R XD

魷魚很 Q,但沒什麼味道,而且片數也沒有很多

麵條口感不差,不軟爛,但味道也沒特別記憶點 XD

我覺得最好吃的反而是嘴邊肉 XD

肉質好,有彈性,搭配薑絲跟醬料就是絕配

整體來說,虎尾魷魚羹價格相當親民,在地銅板小吃當之無愧

魷魚羹味道沒有特別驚豔的地方,羹麵口味覺得都很一般般

恩… 環境比較油膩,除了便宜之外好像說不上有太多過人之處

店家資訊

虎尾魷魚羹

地址:雲林縣虎尾鎮和平路 131 號

電話:05 633 3077

營業時間:06:30 ~ 19:00


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