【台北。食記】平安京茶事 ─ 台電大樓旁超低調日式抹茶甜品。抹茶草莓千層/雙層蛋糕超吸睛!

人均消費300 ~ 400 元

消費日期與品項:2020/3/28,宇治金時鬆餅套餐 380 元、草莓雙層抹茶蛋糕套餐 380 元、草莓抹茶千層蛋糕套餐 380 元,另加 10% 服務費

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質:★★★

店內環境氣氛:★★★★

整體CP值:★★★★

本篇非專業介紹,僅分享用餐體驗

捷運台電大樓站附近,商業氣息熱絡

一般人到這邊逛街的話,大多是往師大夜市方向的師大路而去

不過另一邊的師大路,往水源路的方向,隱藏了一間超日式的抹茶甜品店

就是我們這天去拜訪的 ─ 平安京茶事

低調而像極了宇治市表參道上的抹茶店

有著個不大、但煞有其事的日本庭院,有小水池、有楓葉

在台北市寸土寸金的精華地段還布置出這樣的庭院,不簡單了

台北市精華地段高昂租金壓力下,店家開發出浮動式低消也就可以理解

平安京茶事門口清楚公告了消費方式

平日低消 300 元 + 10%,18:00 後低消 150 元 + 10%,用餐限時 90 分鐘

假日低消 350 元 + 10%,18:00 後低消 300 元 + 10%,用餐限時 120 分鐘

不接待 7 歲以下小朋友、不可攜帶寵物

如果不能接受建議直接離開,就不用進去後又嫌消費高昂 XD

「平安京」本身是京都的古明,「茶事」指的是所有與茶有關的活動

平安京茶事引進宇治最高階的抹茶與技術,製作出各式抹茶甜點

除了能在店裡享用,也能透過線上訂購!

從外觀庭院到店內都不馬虎,純木質系裝潢打造出日式抹茶點的雅緻感

擺設上不乏一些骨董級日式櫥櫃、茶具等等

店內除了十幾張木質方桌外,還有一處需脫鞋榻榻米小包廂

有著舒服的坐墊、榻榻米特有的輕香中品嘗甜品

超有日本 FU 的!

看到門口的低消說明,就得對菜單價位有一定心理準備,絕對不會太便宜

以下菜單圖片來源自平安京茶事粉絲專頁

經典抹茶甜品系列 ─ 巴菲、千層蛋糕、抹茶蛋糕、抹茶剉冰抹茶鬆餅等幾乎都有

一甜品 + 一飲品的套餐組合,價錢落在 350 ~ 380 元

飲品可選擇日本搽、拿鐵系列、手刷抹搽、美式咖啡

抹茶飲料系列單點約 200 ~ 250 元

別忘了都還要加 10 % 服務費

配合季節變換,有些季節限定的系列

像 3 ~ 5 月就有櫻花系列,粉色 + 抹茶,有著少女般初戀的味道

秋季有栗子抹茶套餐;12 月 ~ 4 月則有草莓季系列

正值三月底,剛好是草莓系列限定期間

外觀超吸睛的抹茶雙層蛋糕、抹茶千層草莓蛋糕很快吸引了我們的目光

手刀點了這兩樣後,加一份抹茶鬆餅套餐

草莓雙層抹茶蛋糕套餐 $380

絕對是本日最吸睛 No.1!!

6 顆草莓排列在頂端,撒著糖霜,立在軟綿奶油上

下方蛋糕是漂亮的草莓橫切面,與抹茶蛋糕的綠色相間

紅、綠的對比,光視覺上的享受就很滿足

抹茶味夠,雖然有點偏甜,不過草莓的微酸適度中和,整體口感很不錯

抹茶草莓千層蛋糕套餐 $380

會隨著季節調整內餡的千層

草莓季當然就是佐草莓囉,比抹茶草莓雙層蛋糕稍微低調一些

橫切面同樣很迷人,千層的層次感明顯,中間兩層奶油草莓

比起草莓雙層蛋糕,千層的抹茶蛋糕比較綿密,比較有種海綿蛋糕的口感

草莓雙層的抹茶餡比較偏濕潤一些,大概是因為草莓旁邊都是抹茶泥的關係

宇治金時鬆餅套餐 $380

相比之下,鬆餅套餐就有點遜色 QQ

少了火紅的草莓點綴,就有點黯淡

而且鬆餅跟我想的很不一樣,鬆餅外皮偏脆、有韌性

皮比一般鬆餅薄上許多,不是軟軟的海綿口感

裡面的抹茶則很像麻糬狀,所以整體口感是偏黏牙有 Q 彈咬勁的

抹茶麻糬餡料非常飽滿,塞滿整個鬆餅

另外有附一小杯楓糖漿,加減淋增添甜蜜口感

鬆餅套餐附有白玉、紅豆泥與一球綿密香濃的抹茶冰淇淋

飲品選的是抹茶拿鐵,奶泡都是抹茶綠色

奶味雖有稍微重一些,抹茶味也還是很濃

整體來說,平安京茶事裝潢設計很有日式抹茶專賣店氛圍

在台北市師大這樣的美食一級戰區,單論食物的價格的確是偏高

甜品的外觀沒話說,非常漂亮,富有視覺享受,少女心很容易大噴發

口味上個人認為沒什麼好挑剔,對吃不太出頂級抹茶與一般抹茶的我來說,已很滿足 XD

店家資訊

平安京茶事

地址:台北市中正區師大路 165 號(捷運台電大樓站 5 號出口)

電話:02 23682277

營業時間:12:30 ~ 21:30,每月第一個周一公休


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看完這篇想說些什麼

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