人均消費:350 ~ 500 元
消費日期與品項:2022/9/11,紐西蘭五花羊肉 278 元、素食鍋 268 元、小海鮮拼盤 168 元,免收 10 % 服務費
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★★
料理美味度:★★★★
服務品質:★★★★
店內環境氣氛:★★★★
整體CP值:★★★★
本篇非專業介紹,僅分享用餐體驗
礁溪泡完湯,還有什麼比吃火鍋更適合當晚餐的呢 XD
位在台九線上的湯布院日式火鍋,有去過九州的朋友們別被誤導了
它是一間火鍋店無誤,不是溫泉飯店
冷氣開得很強,玻璃落地窗霧茫茫
附近停車場多,路邊也有停車格,我覺得蠻方便的
用餐空間明亮、乾淨,裝潢帶日式 + 工業風
座位區間格大,不擁擠
除四人方桌外,有一區 U 行吧檯區,以前是賣鐵板燒的嗎 XD
餐具在門邊,自助 ↓
醬料、高湯自助區 ↓
飲料只有紅茶,自助 ↓
菜單如下 ↓
基本湯底為昆布,其餘湯底可依喜好加價更換
湯布院是一人一鍋,單點套餐
套餐分牛、豬、羊、雞與海鮮等等,每份大概 $300 ~ $400 上下
套餐皆附菜盤一份,
另可選附餐一項,飯、麵、冬粉、粄條或王子麵
套餐吃不夠的話,可再另外單點 ↓
自助區飲料僅紅茶,想喝別的要另外加價單點 ↓
餐桌的這個小海鮮拼盤實在很吸引人,一不小心就點了 XD
一般套餐的菜盤,中規中矩
種類大約 10 種,配色多樣,菜葉、瓜類、火鍋料,還有一隻蝦蝦
但我覺得蝦蝦品質普普
老婆的素食菜盤 ↓
主餐盤 – 紐西蘭五花羊肉 $278,我覺得分量有點少
肉質不差,羊騷味不會太重
咬勁偏 Q,一片還蠻長的
加點的小海鮮拼盤 $168,有小卷兩隻 + 蛤蠣 + 扇貝 ↓
以男生食量來說,我覺得原本套餐一定要加點個什麼才會飽
份量都略少,像我就是羊肉加點小海鮮,飽足感才有
海鮮的鮮度非常好,蛤蠣肉偏小,不過鮮味十足
小卷很有彈性,新鮮有海味 ↓
老婆的素食鍋,除了菜盤之外,還有一小盤料
主要式加工的火鍋料及白色鴻喜菇
題外話,本來我是加價點養生藥膳湯頭,想說適合涮羊肉
結果被上成了昆布鍋 > <
後來就請服務生幫我改點菜單,我就將就用昆布鍋了,倒掉也可惜
服務從一開始就不錯,不為難他們~
整體來說,湯布院除了東西份量都有點少之外
其他都沒什麼好挑剔的
味道、價錢、環境都蠻好
飲料僅有一種,然後沒有冰淇淋,小小可惜了一點 > <
店家資訊
湯布院日式火鍋(礁溪店)
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段 168 號
電話:03 988 8228
營業時間:周末 11:30 ~ 22:00,平日 11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00